КПК

Показати повну версію : Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!



Сторінки : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 [81] 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169

Lena26
06.11.2014, 11:19
Всем привет!
Девочки, я из Ильичевска, Одесская область, мы тоже волонтеры и вдохновились вашей идеей) Можно ли будет воспользоваться вашими рецептами? И еще вопрос- у нас вакууматора нет пока, какие пакеты лучше покупать для фасовки?
Заранее спасибо.

Orhideya O
06.11.2014, 11:21
никто на левом берегу/в центре не сушит?

Я сушу на Солнечном, только редко захожу на форум. В личку скину телефон. Сегодня после работы буду передавать своё насушеное можем захватить и Ваше.

Zozulka
06.11.2014, 11:38
Всем привет!
Девочки, я из Ильичевска, Одесская область, мы тоже волонтеры и вдохновились вашей идеей) Можно ли будет воспользоваться вашими рецептами? И еще вопрос- у нас вакууматора нет пока, какие пакеты лучше покупать для фасовки?
Заранее спасибо.

Лена, здравствуйте.
Почитайте нашу группу в ФБ, пож-та)
Там очень много полезной и нужной информации ;)
https://www.facebook.com/groups/nakormi.soldata/

Zozulka
06.11.2014, 11:43
Я сушу на Солнечном, только редко захожу на форум. В личку скину телефон. Сегодня после работы буду передавать своё насушеное можем захватить и Ваше.

Оля, спасибо!

Света52
06.11.2014, 11:45
Девочки, напишу про зелень. Ее совсем не обязательно сушить! Достаточно зелень в любом виде заморозить, и она после разморозки крошится мелко как захотите, хоть в пыль. Ее даже можно не резать.

Lena26
06.11.2014, 11:50
Лена, здравствуйте.
Почитайте нашу группу в ФБ, пож-та)
Там очень много полезной и нужной информации ;)
https://www.facebook.com/groups/nakormi.soldata/

спасибо большое)почитаю)

_Юлия_
06.11.2014, 11:56
никто на левом берегу/в центре не сушит?

Здравствуйте! У вас личка забита! Если можете наберите меня, пожалуйста! Юля - 067-631-45-40, 0999-11-99-74.Спасибо!

Dendnepr
06.11.2014, 11:56
Я сушу на Солнечном, только редко захожу на форум. В личку скину телефон. Сегодня после работы буду передавать своё насушеное можем захватить и Ваше.

спасибо-сейчас позвоню

Zozulka
06.11.2014, 11:57
Девочки, напишу про зелень. Ее совсем не обязательно сушить! Достаточно зелень в любом виде заморозить, и она после разморозки крошится мелко как захотите, хоть в пыль. Ее даже можно не резать.

не поняла :roll:
а зачем она нам мороженая? в таком виде в пакет ее не положишь ведь

Zozulka
06.11.2014, 11:58
Здравствуйте! Если можете наберите меня, пожалуйста! Юля - 067-631-45-40, 0999-11-99-74.Спасибо!

Юличка, еще в ФБ девочка с Левого хочет передать
Можно я и ей Ваш номер напишу?

Света52
06.11.2014, 12:05
не поняла :roll:
а зачем она нам мороженая? в таком виде в пакет ее не положишь ведь

Юля, она получается практически СУХАЯ! Я так себе морожу, вот в этом году морозила роллами http://images.vfl.ru/ii/1415260539/794a10b2/6858628_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/794a10b26858628.html)

Щаз иду на рынок и заморожу пучок зелени на "показ".

Zozulka
06.11.2014, 12:32
Света, я точно так же морожу себе зелень, но мороженая не годится для наших пакетов.
Все овощи на 80% дегидрированы, малейшая влага = порча продукта

Бульбашка
06.11.2014, 12:35
Девочки, добрый день!
Я читала, что вы собираетесь сушить бананы на снеки. Я представляю на сколько это не просто. Я здесь на форуме покупаю иногда банановые чипсы. Мы вчера с сотрудницей прикинули, что выгодней будет купить эти чипсы чем самим сушить бананы. Сами чипсы имеют отчетливый вкус банана, единственное, что жареные в масле. Сытные очень. Можем подвезти 1 кг и вы посмотрите, годится такое или нет.

Света52
06.11.2014, 12:37
Света, я точно так же морожу себе зелень, но мороженая не годится для наших пакетов.
Все овощи на 80% дегидрированы, малейшая влага = порча продукта

(((( а жаль... но все равно попробую сделать.

_Юлия_
06.11.2014, 12:44
Юличка, еще в ФБ девочка с Левого хочет передать
Можно я и ей Ваш номер напишу?

Конечно! Кому нужно всем давайте! Нужно и Левому берегу просыпаться скорее! Я только двумя руками ЗА!

Zozulka
06.11.2014, 12:50
Конечно! Кому нужно всем давайте! Нужно и Левому берегу просыпаться скорее! Я только двумя руками ЗА!

как оказалось это Ваша девочка))) Ира BanderoFFka)
а вообще спасибо огромное - буду Вас периодически подгружать :) а то вдруг Вам забот мало с четырмя-то ;)

Zozulka
06.11.2014, 12:54
Девочки, добрый день!
Я читала, что вы собираетесь сушить бананы на снеки. Я представляю на сколько это не просто. Я здесь на форуме покупаю иногда банановые чипсы. Мы вчера с сотрудницей прикинули, что выгодней будет купить эти чипсы чем самим сушить бананы. Сами чипсы имеют отчетливый вкус банана, единственное, что жареные в масле. Сытные очень. Можем подвезти 1 кг и вы посмотрите, годится такое или нет.

Добрый день! Спасибо!
Чипсы годятся) у собственноручно высушеных бананов вкус отличается от банановых чипсов, но с ценой на бананы около 20 грн за кг - реально слишком дорогое удовольствие получится
поэтому, да можно вложить ребятам в снеки чипсы. но закупить мы их пока не можем, к сожалению((
надо уже очень срочно решать вопрос с копченостями и пакетами для второго вакууматора(

Бульбашка
06.11.2014, 13:08
Добрый день! Спасибо!
Чипсы годятся) у собственноручно высушеных бананов вкус отличается от банановых чипсов, но с ценой на бананы около 20 грн за кг - реально слишком дорогое удовольствие получится
поэтому, да можно вложить ребятам в снеки чипсы. но закупить мы их пока не можем, к сожалению((
надо уже очень срочно решать вопрос с копченостями и пакетами для второго вакууматора(

Сколько нужно чипсов? У нас сегодня будет 1 кг на руках. Можем тут сами закупить и передать вам. Мы территориально находимся на победе. Бываю на Тополе-Центре

Королевишна-Красавишна
06.11.2014, 13:31
Добрый день! Спасибо!
Чипсы годятся) у собственноручно высушеных бананов вкус отличается от банановых чипсов, но с ценой на бананы около 20 грн за кг - реально слишком дорогое удовольствие получится
поэтому, да можно вложить ребятам в снеки чипсы. но закупить мы их пока не можем, к сожалению((
надо уже очень срочно решать вопрос с копченостями и пакетами для второго вакууматора(

Юль. я звонила тебе
По копчёностям у меня пока везде пролёт(((производители говорят. что нет у них ничего даже на подобии. у всех безотходные производства, а копчёностей обрезков нет в технологических процессах.вот
я даже звонила на Чугуев:mrgreen: МЕЖДУ ПРОЧИМ ))) они сказали. што то не их набор для солянки.они такого не делают. это умельцы творят -вытворяют))))
Мальчик из "Мясной традиции" посоветовал поехать на оптовую базу.где куча продуктовиков по адресу где-то на пересечении ул.Байкальская-Правда
Но должны поехать девочки. кто может посчупать.понюхать и посмотреть что там есть.говорит. что там оптовики могут и скидки сделать
Я ещё на Алан дозвонюсь и напишу

Zozulka
06.11.2014, 13:46
Юль. я звонила тебе
По копчёностям у меня пока везде пролёт(((производители говорят. что нет у них ничего даже на подобии. у всех безотходные производства, а копчёностей обрезков нет в технологических процессах.вот
я даже звонила на Чугуев:mrgreen: МЕЖДУ ПРОЧИМ ))) они сказали. што то не их набор для солянки.они такого не делают. это умельцы творят -вытворяют))))
Мальчик из "Мясной традиции" посоветовал поехать на оптовую базу.где куча продуктовиков по адресу где-то на пересечении ул.Байкальская-Правда
Но должны поехать девочки. кто может посчупать.понюхать и посмотреть что там есть.говорит. что там оптовики могут и скидки сделать
Я ещё на Алан дозвонюсь и напишу

печалька((