КПК

Показати повну версію : Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!



Сторінки : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 [67] 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169

Zozulka
29.10.2014, 16:41
К стати насчет закваски капустки.... может наквасить??? или маринадом залить. день-два и готово. А? надо? в закваску и из-под комбайна пойдет. даже вкуснее будет, не жесткая:smt219

даже не знаю... может Женя подскажет...

Zozulka
29.10.2014, 16:47
....

ага, поняла, спасибо
могу в конце недели передать свеклы или морковки пол сетки
годится?

PONNI
29.10.2014, 17:05
ага, поняла, спасибо
могу в конце недели передать свеклы или морковки пол сетки
годится?


Я сейчас капустой занимаюсь (еще полтора мешка есть), и мешок морковки лежит, могу поделится что бы быстрее было. Коммунар.

Вот только что Biryza позвонила, вечером заберу у нее морковку и сегодня приступлю. Как закончу буду еще просить ). Спасибо.

Zozulka
29.10.2014, 17:12
Вот только что Biryza позвонила, вечером заберу у нее морковку и сегодня приступлю. Как закончу буду еще просить ). Спасибо.

договорились ;) пишите)

snejunka
29.10.2014, 17:56
Девочки, хочу и могу помочь вашему доброму делу. К сожалению нет ни комбайна, ни сушилки. Могу вручную нарезать овощи и подвезти, куда нужно для сушки. Только пишите, чего и сколько резать и куда везти.

Zozulka
29.10.2014, 18:10
Девочки, хочу и могу помочь вашему доброму делу. К сожалению нет ни комбайна, ни сушилки. Могу вручную нарезать овощи и подвезти, куда нужно для сушки. Только пишите, чего и сколько резать и куда везти.

спасибо, а вы в каком районе? машина есть? а шинковка?
номер телефона в ЛС напишите, пож-та

snejunka
29.10.2014, 18:13
спасибо, а вы в каком районе? машина есть? а шинковка?
номер телефона в ЛС напишите, пож-та

Я живу далековато, в Краснополье, шинковки нет, но готова купить. Вручную нарезка не подходит?
Машина пока в ремонте, но в случае чего, могу попросить брата отвезти/привезти овощи, куда нужно. Я думаю, это решаемо. телефон пишу в ЛС

Zozulka
29.10.2014, 18:24
Я живу далековато, в Краснополье, шинковки нет, но готова купить. Вручную нарезка не подходит?
Машина пока в ремонте, но в случае чего, могу попросить брата отвезти/привезти овощи, куда нужно. Я думаю, это решаемо. телефон пишу в ЛС

если Вы режете вручную как шинковка, то подойдет конечно)) у меня, например, руки не заточены))) просто нужна нарезка не слишком мелкая, но и не слишком крупная)
ширина полосочки около 2-3 мм, а длина 7-10 см
сейчас надо загрузить хотя бы одну большую сушку на Строителей, примерно раз в два дня, кг 8-9 в готовом виде
справитесь? ;)

snejunka
29.10.2014, 18:41
если Вы режете вручную как шинковка, то подойдет конечно)) у меня, например, руки не заточены))) просто нужна нарезка не слишком мелкая, но и не слишком крупная)
ширина полосочки около 2-3 мм, а длина 7-10 см
сейчас надо загрузить хотя бы одну большую сушку на Строителей, примерно раз в два дня, кг 8-9 в готовом виде
справитесь? ;)
скорее всего, лучше купить шинковку :-D ведь для сушки нужны более-менее одинаковые кусочки, а в ручную такое количество вряд ли симметричным получится.. Вы все режете на шинковку или только капусту?
Я думаю, справлюсь. Завтра в первой половине дня решу вопрос с шинковкой и сразу отпишусь!

Zozulka
29.10.2014, 18:47
скорее всего, лучше купить шинковку :-D ведь для сушки нужны более-менее одинаковые кусочки, а в ручную такое количество вряд ли симметричным получится.. Вы все режете на шинковку или только капусту?
Я думаю, справлюсь. Завтра в первой половине дня решу вопрос с шинковкой и сразу отпишусь!

на шинковку только капусту, морковь и свеклу на комбайн или овощерезку (терку), перец и зелень вручную)
ок, договорились :)

Сакур@
29.10.2014, 21:26
Девочки, кто видел еще в продаже перец Белозерку? В Сильпо сегодня цена без копейки 10 грн килограмм (он же еще в субботу был по 8,49((( ) Если кто может купить дешевле, или знает где - профинансирую (не 100 кг, но все же). Или место подскажите. Может кто знает, где можно оптом мелким взять?

Мируськин
29.10.2014, 21:29
Девочки, кто видел еще в продаже перец Белозерку? В Сильпо сегодня цена без копейки 10 грн килограмм (он же еще в субботу был по 8,49((( ) Если кто может купить дешевле, или знает где - профинансирую (не 100 кг, но все же). Или место подскажите. Может кто знает, где можно оптом мелким взять?

Тоже сегодня хотела купить, но в нашем Сильпо (Коммунар) его уже нет...

Asjatko
29.10.2014, 21:31
Видела, но сорт точно не знаю, у нас на Квартале по 8.50, кажется

Jane_R
29.10.2014, 21:52
даже не знаю... может Женя подскажет...

женя завтра у тебя возьмет 50 грамм суш.капусты, и попробует из суш.капусты и кваш.капусты (чуток есть дома) сварить капустняк. Если получится - то будем и квасить!!!:)

Сакур@
29.10.2014, 21:52
Видела, но сорт точно не знаю, у нас на Квартале по 8.50, кажется
Сорт то таке)) Имеется в виду обычный наш перец, а не дорогущий импортный(

kotya_dnepr
29.10.2014, 23:04
+1, с "прослойкой" гораздо удобнее. Единственное - у меня за марлю сухие кусочки сильно цеплялись, поэтому я купила что-то вроде москитной сетки - с очень меленькими ячейками, к ней ничего не липнет, она гибкая. При ширине рулона 1 метр - я ее разрезала на квадраты 50х50 см; уголки, конечно, неэстетично торчат из сушилки, но зато потом удобно доставать - взялся за уголки, струсил всё в центр, свернул как хочешь и высыпал в пакет/банку без потерь и усилий.
И свеклу на ней сушить можно ;) даже не красится.

а где вы покупали? и если есть картинка покажите, пож-та
спасибо!

СветланаФСН
29.10.2014, 23:06
Соседи по даче предложили петрушку - целую грядку .-D. Надо? Только доступ к грядке будет в суботу.

Dama_pique
29.10.2014, 23:20
Юля, у Вики все забрала, сделала. Куда завтра везти нашинкованную капусту? ;) Смогу только утром с 9 до 9:30 закинуть. Звонить тебе уже поздно, поэтому пишу сюда) если сегодня уже не увидишь - то созвонюсь завтра

Zozulka
29.10.2014, 23:34
Соседи по даче предложили петрушку - целую грядку .-D. Надо? Только доступ к грядке будет в суботу.

Надо)) спасибо!

Zozulka
29.10.2014, 23:36
Юля, у Вики все забрала, сделала. Куда завтра везти нашинкованную капусту? ;) Смогу только утром с 9 до 9:30 закинуть. Звонить тебе уже поздно, поэтому пишу сюда) если сегодня уже не увидишь - то созвонюсь завтра

Я с Викой созванивалась, она сказала, что расскажет Вам куда ехать. Только ей надо уточнить, когда они дома будут. Вы ее утром наберите, но если не срастётся, то я себе заберу, а вечером сушить передам.