КПК

Показати повну версію : Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!



Сторінки : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 [42] 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169

ЗояРу
20.10.2014, 12:43
Вообще я купила буряк, морковь, перец сладкий, капусту и есть еще яблоки.

Zozulka
20.10.2014, 12:44
Не считали, на сколько усушивается лук? Допустим, положили 1 кг свежего, сколько сушеного на выходе?
чуть больше, чем в 10 раз
с 1 кг примерно 90 гр будет +/-

Юра, "супная этикетка" шикарна, спасибо большое!

Zozulka
20.10.2014, 12:47
Спасибо. Мы с Женей вчера списывались в ФБ. Всё ей написала. А вообще кому мне отписываться, что я насушила - Вам или Жене? В пятницу привезу результат))) и приятный подарочек)))


Вообще я купила буряк, морковь, перец сладкий, капусту и есть еще яблоки.

Писать можно и мне и Жене) хоть здесь, хоть в ФБ) гдн Вам удобней)
по-поводу готовых сушек - пока процедура у нас такая, что собираем к концу недели все у меня дома, пакуем в субботу, поэтому готовое лучше сразу везти мне, если Гагарина-Казакова не слишком далеко от Вас
либо девочки по районам кооперируются и все скопом передают) так что вариантов несколько

Asjatko
20.10.2014, 12:47
Девочки, я синенькие используются где-то в рецептах?

YurikM
20.10.2014, 12:53
чуть больше, чем в 10 раз
с 1 кг примерно 90 гр будет +/-

Юра, "супная этикетка" шикарна, спасибо большое!
Не за что, этикетка мелочь по сравнению с вашей работой :)
Я чего за лук спрашивал. Как понимаю, его сушка удовольствие ещё то. Продаётся сушеный (Индия, Узбекистан), но он не кубиками порезан, а вот примерно так:
http://www.travki-pripravki.com.ua/published/publicdata/TRAVKI/attachments/SC/products_pictures/Luk%20susheny%20resany.jpg
Цена отличается от сайта к сайту, поэтому пока её не говорю. Интересует в принципе - такая нарезка подойдёт или нет?

Zozulka
20.10.2014, 13:03
Не за что, этикетка мелочь по сравнению с вашей работой :)
Я чего за лук спрашивал. Как понимаю, его сушка удовольствие ещё то. Продаётся сушеный (Индия, Узбекистан), но он не кубиками порезан, а вот примерно так:
http://www.travki-pripravki.com.ua/published/publicdata/TRAVKI/attachments/SC/products_pictures/Luk%20susheny%20resany.jpg
Цена отличается от сайта к сайту, поэтому пока её не говорю. Интересует в принципе - такая нарезка подойдёт или нет?

режем и кубиком и полосочками (четверть кольцами)
я находила оптовиков, цена около 55 грн за кг (это украинский лук), минимальная партия - мешок, это около 15 кг
как морозы ударят эта тема снова будет очень актуальна)

YurikM
20.10.2014, 13:05
режем и кубиком и полосочками (четверть кольцами)
я находила оптовиков, цена около 55 грн за кг (это украинский лук), минимальная партия - мешок, это около 15 кг
как морозы ударят эта тема снова будет очень актуальна)
Т.е в том числе такая нарезка, как на фото? Подходит?

Zozulka
20.10.2014, 13:06
Девочки, я синенькие используются где-то в рецептах?

да да, обязательно
есть у нас гречнево/баклажанный суп "сытный", в нем достаточно мно сушеных баклажан
на сейчас с ними (баклажанами" наибольшая проблема(( либо г*вно, либо дорого((
купили вроде чуть меньше сетки по 10 грн, но пока это все, что есть

Zozulka
20.10.2014, 13:07
Т.е в том числе такая нарезка, как на фото? Подходит?

не могу на фото рассмотреть, но думаю, что подойдет
за неимением другого так точно подойдет)

Королевишна-Красавишна
20.10.2014, 14:04
Ко мне попали в руки упаковочки с вашим борщиком для наших бойцов
Красота и уверена вкуснотища!
Девочки. спасибо вам огромное за колоссальный труд.добрые сердца и золотые ручки
всем вам здоровья и удачи!

Asjatko
20.10.2014, 14:08
да да, обязательно
есть у нас гречнево/баклажанный суп "сытный", в нем достаточно мно сушеных баклажан
на сейчас с ними (баклажанами" наибольшая проблема(( либо г*вно, либо дорого((
купили вроде чуть меньше сетки по 10 грн, но пока это все, что есть

О, у меня тут немножко завалялось бабушкиного производства) Если у нее еще будет сейчас, обязательно заберу и посушу.

Zozulka
20.10.2014, 14:44
Ко мне попали в руки упаковочки с вашим борщиком для наших бойцов
Красота и уверена вкуснотища!
Девочки. спасибо вам огромное за колоссальный труд.добрые сердца и золотые ручки
всем вам здоровья и удачи!
:oops:

О, у меня тут немножко завалялось бабушкиного производства) Если у нее еще будет сейчас, обязательно заберу и посушу.
отлично! спс

Катана
20.10.2014, 16:27
Отдали три пакета борща нашим разведчикам. Они сидят в заброшенном здании. Хорошо, что там окна целы и есть электроэнергия.
Парни хозяйственные, чистенько. Готовят сами на себя. Когда мы оттуда уже узжали, они поставили кастрюлю с водой закипать на борщ.
На обратной дороге, когда мы выехали из опасного участка, раздается телефонный звонок.
Девчата, парни в полнейшем восторге, что можно вот так, легко и просто приготовить обалденный борщ.
Передавали пламенные приветы и благодарности.

И расскажу фрагмент разговора с бойцом, там же, на перекуре ночью.
Рассказала что у нас есть кулинарная сотня, что есть швейная сотня и много других людей, которые помогают нам, и соответственно им.
Говорю, наверно мы все сумасшедшие. Мы делаем и не загадываем наперед, для кого и чего не разбираемся. Просто делаем и все тут.
Он ответил так - что вы люди молодцы, и никакие не сумасшедшие, а такие же бойцы как и он, он просто умеет и может воевать.
Вы тоже воюете: кто с ножом, нарезая овощи, кто швейной машинкой, кто деньгами, кто машиной.
Вот так и сказал.

Ірчик
20.10.2014, 16:34
Отдали три пакета борща нашим разведчикам. Они сидят в заброшенном здании. Хорошо, что там окна целы и есть электроэнергия.
Парни хозяйственные, чистенько. Готовят сами на себя. Когда мы оттуда уже узжали, они поставили кастрюлю с водой закипать на борщ.
На обратной дороге, когда мы выехали из опасного участка, раздается телефонный звонок.
Девчата, парни в полнейшем восторге, что можно вот так, легко и просто приготовить обалденный борщ.
Передавали пламенные приветы и благодарности.

И расскажу фрагмент разговора с бойцом, там же, на перекуре ночью.
Рассказала что у нас есть кулинарная сотня, что есть швейная сотня и много других людей, которые помогают нам, и соответственно им.
Говорю, наверно мы все сумасшедшие. Мы делаем и не загадываем наперед, для кого и чего не разбираемся. Просто делаем и все тут.
Он ответил так - что вы люди молодцы, и никакие не сумасшедшие, а такие же бойцы как и он, он просто умеет и может воевать.
Вы тоже воюете: кто с ножом, нарезая овощи, кто швейной машинкой, кто деньгами, кто машиной.
Вот так и сказал.

все одно здається, що ми так мало можемо! :(

Катана
20.10.2014, 16:45
капля камень точит.
мне притчу рассказали про морские звезды, которые были выброшены на берег, а мальчик их по одной обратно в море забрасывал.
точно не вспомню слова, но суть в том, что кому-то, но это крайне необходимо.

наши разведчики небольшой группой в здании где нет воды сидят. и им это дело остро необходимо.
если есть полевая кухня, где работает повар и есть кому чистить - такое давать нет смысла на 200 солдат не насушишься.
нужно индивидуально подходить к вопросу.

natusi
20.10.2014, 16:53
Девочки, я синенькие используются где-то в рецептах?

Сушенные синие хорошо добавлять в борщ,
так же делать что то типа "лагман" пусть не лапша, но макаронные изделия ребята то варят, если нужен рецепт-подберу.

Zozulka
20.10.2014, 16:59
...

Спасибо большое)
:smt227

Катана
20.10.2014, 17:08
готовьте жовто-блакитний фартушок, наши ребята вам че-нить напишут на нем.

Zozulka
20.10.2014, 17:19
готовьте жовто-блакитний фартушок, наши ребята вам че-нить напишут на нем.

а можно на фартушок, а флаг синьо-жовтий?)) в рамку и на стену)))

Катана
20.10.2014, 17:23
что хотите. передадим. должна же быть обратная связь.