КПК

Показати повну версію : Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!



Сторінки : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 [40] 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169

Jane_R
19.10.2014, 00:47
Ох, девочки! Сколько мы с Юлей напаковали!
Но да, хочется больше!
ПоэтомУ - У КОГО СУШИЛКИ - ПИШИТЕ, У КОГО КОМБАЙНЫ ИЛИ ЖЕЛАНИЕ ПОМОЧЬ ВРУЧНУЮ С НАРЕЗКОЙ - ПИШИТЕ!
Мы хотим БОЛЬШЕ! Но нужны руки! :)

Кроме СеменС мне сегодня в ЛС никто из волонтеров заявку не оставил... что, никому не надо бойцов кормить? :poyu:

Викки83
19.10.2014, 01:32
Вика, то тот же, что и на 9 был? С телефона не могу посмотреть((
Не, чуток другой сюжет сделали. Новости в 15.00.

Jane_R
19.10.2014, 01:40
Не, чуток другой сюжет сделали. Новости в 15.00.

а ты первую ссылку дала на 19-00 ;)
ща гляну.

Викки83
19.10.2014, 01:42
Плодотворный вечер сегодня был)) 23 пакета борща, 8 или 9 гречневых супов, чуть больше10 фруктовых снеков. Фото уже есть в ФБ, сюда Женя чуть попозже перенесет, а то у меня не получается загрузить фото с телефона загрузить на форум(((

По вчерашнему "дню сбора" - все хорошо просушено, ничего не пришлось доводить до кондиции)) в сегодняшних пакетах был недосушенный перец, загрузила в сушку, через пару часов все было досушено.

Девочки и мальчики, продолжаем сушить по прежней программе)) Лук для частных домов, для квартир свеклу и морковь, большие сушилки грузим капустой. По прежнему очень актуальны перец, баклажаны и зелень. У кого есть возможность сушить зелень, но нет возможности сушить ее уже резанную, сушите небольшими веточками, ножничками искромсала два пакетика сегодня, отлично получилось и не очень трудоёмко. Кому нужны овощи для сушки - пишите, пож-та, в ЛС или звоните)) нам уже подкинули несколько сеток и еще обещают. Хранятся запасы у меня в подвале. Пока места хватает)))

С нарезкой также можем помочь)) пишите, что нибудь придумаем)


Ох, девочки! Сколько мы с Юлей напаковали!
Но да, хочется больше!
ПоэтомУ - У КОГО СУШИЛКИ - ПИШИТЕ, У КОГО КОМБАЙНЫ ИЛИ ЖЕЛАНИЕ ПОМОЧЬ ВРУЧНУЮ С НАРЕЗКОЙ - ПИШИТЕ!
Мы хотим БОЛЬШЕ! Но нужны руки! :)

Кроме СеменС мне сегодня в ЛС никто из волонтеров заявку не оставил... что, никому не надо бойцов кормить? :poyu:
Вы умнички!!! Мы вами гордимся! :fb05

Викки83
19.10.2014, 01:45
а ты первую ссылку дала на 19-00 ;)
ща гляну.
Это видимо общая ссылка на события, ищи по времени 15.00 где-то после 10-й минуты

Jane_R
19.10.2014, 01:47
Это видимо общая ссылка на события, ищи по времени 15.00 где-то после 10-й минуты

вот досмотрела до 9 с половиной минут, жду дальше (там перемотка глючит)

Korrrsar!!!
19.10.2014, 01:51
Точно.
Хотя, я уже начал искать абы шо красное, но без риса, фасоли, капусты или оливок. Ибо найти стОящую фотографию нужного, да ещё и подходящую по некоторым параметрам - почти нереально. Ну, такую, чтоб можно было поместить на картинку.
Предыдущую фотографию борща искал больше часа. Так это борща, а тут гречневый суп, да ещё и с томатом(!).

))
Ну да, гречневый суп с томатом - на самом деле редкость, я такого и не готовила никогда за всю жизнь, а тут попробуй - картинку подбери)
Хорошая этикетка, душевная.

Дай Бог нашим ребятам сил, здоровья и удачи.

Jane_R
19.10.2014, 01:53
вот досмотрела до 9 с половиной минут, жду дальше (там перемотка глючит)

посмотрела-посмотрела!
Спасибо! ЗдОрово!!!
http://sobytiya.tv/ua/episode/33637/

Zozulka
19.10.2014, 01:57
Женя, тебе огромнейший привет и благодарность от моих сушилок)) всех трех) сегодня ночью они отдыхают!!! Если бы не ты- сушить бы им всю ночь капусту))) а так стоят себе тихонько - отдыхают)) ну и я заодно часа на три раньше спать пойду)))


Девочки и мальчики!
У меня огромная просьба - дайте попользоваться большими емкостями с герметичными крышками, а то моих совсем не хватает(( в банки закатывать пока приходится, а у меня на кухне к концу недели реально негде ступить... Фото своих, для примера, сейчас выложу в нашей группе на ФБ. Возврат по первому требованию и бережное обращение гарантирую.

Викки83
19.10.2014, 02:07
Женя, тебе огромнейший привет и благодарность от моих сушилок)) всех трех) сегодня ночью они отдыхают!!! Если бы не ты- сушить бы им всю ночь капусту))) а так стоят себе тихонько - отдыхают)) ну и я заодно часа на три раньше спать пойду)))


Девочки и мальчики!
У меня огромная просьба - дайте попользоваться большими емкостями с герметичными крышками, а то моих совсем не хватает(( в банки закатывать пока приходится, а у меня на кухне к концу недели реально негде ступить... Фото своих, для примера, сейчас выложу в нашей группе на ФБ. Возврат по первому требованию и бережное обращение гарантирую.
Юль, ты видимо не сильно устала и планировала еще шинковать капусту сегодня ночью? ))) закрывай уже кухню на замок и иди к мужу. Ему как и тебе памятник нужно поставит что терпит твою бурную деятельность. Я в хорошем смысле))) спокойной ночи, кулинарная сотня!!!

Jane_R
19.10.2014, 10:02
Юль, ты видимо не сильно устала и планировала еще шинковать капусту сегодня ночью? ))) закрывай уже кухню на замок и иди к мужу. Ему как и тебе памятник нужно поставит что терпит твою бурную деятельность. Я в хорошем смысле))) спокойной ночи, кулинарная сотня!!!

именно это она и собиралась. А я в ФБ сказала ей идти спать и отложить капусту до утра :)

19.10.2014, 11:35
Девочки! Вы такие умнички! Все-все!

У меня нет сушилки, Но есть комбайн. Могу натирать буряк морковь на крупной терке, и шинковать капусту.

Сушить в духовке не могу: она на низкой температуре выключается.

Если бы кто мог забирать нашинкованные овощи на просушку на Победе 6 или в центре в районе Троицкого - я бы с удовольствием присоединилась к вашей команде.

Мируськин
19.10.2014, 11:39
Девочки! Вы такие умнички! Все-все!

У меня нет сушилки, Но есть комбайн. Могу натирать буряк морковь на крупной терке, и шинковать капусту.

Сушить в духовке не могу: она на низкой температуре выключается.

Если бы кто мог забирать нашинкованные овощи на просушку на Победе 6 или в центре в районе Троицкого - я бы с удовольствием присоединилась к вашей команде.
Я работаю в районе Троицкого, могу забирать)

Jane_R
19.10.2014, 11:42
Девочки! Вы такие умнички! Все-все!

У меня нет сушилки, Но есть комбайн. Могу натирать буряк морковь на крупной терке, и шинковать капусту.

Сушить в духовке не могу: она на низкой температуре выключается.

Если бы кто мог забирать нашинкованные овощи на просушку на Победе 6 или в центре в районе Троицкого - я бы с удовольствием присоединилась к вашей команде.


Я работаю в районе Троицкого, могу забирать)

О! Вот еще одна пара образовалась ))))

Мируськин
19.10.2014, 11:44
О! Вот еще одна пара образовалась ))))
))
Жень, а если в духовке сушить - на какой температуре это надо делать и сколько по времени? У меня электрическая духовка. Сушилка сушилкой, но можно ж процесс ускорить)

Jane_R
19.10.2014, 12:17
))
Жень, а если в духовке сушить - на какой температуре это надо делать и сколько по времени? У меня электрическая духовка. Сушилка сушилкой, но можно ж процесс ускорить)50-55 примерно. Если есть конвекция, то вообще быстро сушить должно

Zozulka
19.10.2014, 12:38
50-55 примерно. Если есть конвекция, то вообще быстро сушить должно

Читала в темке как-то, что девочки сушат при 100 градусах с приоткрытой дверцей. Это на случай если конвенции нет ;)

19.10.2014, 13:40
evseeva_a предлагает сушилку в пользование.

NatiMel
19.10.2014, 13:41
Читала в темке как-то, что девочки сушат при 100 градусах с приоткрытой дверцей. Это на случай если конвенции нет ;)
Это я так сушу, но в газовой духовке. Все получается, и вишня мороженная высушивается - долго, правда.

Zozulka
19.10.2014, 14:41
Это я так сушу, но в газовой духовке. Все получается, и вишня мороженная высушивается - долго, правда.

Вишня хоть как долго сушиться)) дня за два, а то и три, если крупная)