Показати повну версію : Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!
Девочки, по-поводу закупки овощей:
Мне обещали купить в селе несколько мешков овощей всевозможных - капуста, лук, морковь, свекла
Так что принимаю денежную помощь на овощи)
остаток, если он будет, на закупку пакетов для вакууматора оставлю.
Один пакет около 2 грн выходит, у меня запас пока есть, но все таки...
Кроме того, у кого есть яблоки тоже очень нужны, будем делать сухкомпот, сахар в АТБ или в Метро закуплю.
В общем, буду признательна за любую помощь!
девочки,а как перец нарезать нужно?
девочки,а как перец нарезать нужно?
как удобнее - можно полосочками, можно кубиками. Думаю, что полосками быстрее высохнет.
тему переименовала, добавила в первый пост отзыв бойцов о борще, добавила фото Зозульки с упакованным сух-борщом ))))
тему переименовала, добавила в первый пост отзыв бойцов о борще, добавила фото Зозульки с упакованным сух-борщом ))))
Жень, и рецептик еще ж подправь, плиз
На вых буду паковать, надо сегодня на работе распечатать.
Жень, и рецептик еще ж подправь, плиз
На вых буду паковать, надо сегодня на работе распечатать.
аааа.... (бегаю в панике :mrgreen:) ладно, ща попробую быстренько сделать
в первом посте ссылку (http://filebox.od.ua/?file=b45545d7b8e090e7cf39045c32daca50) тоже обновила
Попробую потом придумать что-то интересное еще к рецепту... ;)
Юля-Зозулька, тоді не будемо розпорошуватись - пакуйтесь собі! Як не будете справлятись - свистіть.
Я з Тімуром передам завтра велику банку лаврового листа, вчора в Метро взяла. Якщо якісь ще спеції потрібні - готова закупити
Я тоді пофасую трішки намазки з сала і вітамінної - з кураги, горіхів і лимону.
Юля-Зозулька, тоді не будемо розпорошуватись - пакуйтесь собі! Як не будете справлятись - свистіть.
Я з Тімуром передам завтра велику банку лаврового листа, вчора в Метро взяла. Якщо якісь ще спеції потрібні - готова закупити
Я тоді пофасую трішки намазки з сала і вітамінної - з кураги, горіхів і лимону.
Ирочка, спасибо, но лаврушки у меня пакет размером с подушку)))
тоже подзатарилась ;)
Если что - сразу маякую!
СПАСИБО!
И рецептик сального сникерса дайте, пож, если родственники выделят продукты тоже сделаю)
Я робила на кіло сала - 3 ст.л. солі і 1 ч.л. перця. Часник і горіхи - за смаком.. я завжди на око кладу, горіхи - під настрій. Головне не класти зелень, бо термін зберігання скорочується.
Юлечко, тут питання виникло)
Всі ж бачили етикетку для "снікерса" - вона чудова! Теплі слова і посмішка - це те, чого так бракує нашим хлопцям на передовій! Її автор - форумчанин YurikM (http://forum.gorod.dp.ua/member.php?u=35936).
Є пропозиція розробити подібну для борща. І для компота теж. Потрібно знати розмір упаковки з продуктом ... ну і рецепт, який має бути написаний.
Юлечко, тут питання виникло)
Всі ж бачили етикетку для "снікерса" - вона чудова! Теплі слова і посмішка - це те, чого так бракує нашим хлопцям на передовій! Її автор - форумчанин YurikM (http://forum.gorod.dp.ua/member.php?u=35936).
Є пропозиція розробити подібну для борща. І для компота теж. Потрібно знати розмір упаковки з продуктом ... ну і рецепт, який має бути написаний.
Вот только что с Женей по телефону это обсуждали))
Рецепт я чуть подправила, размер готовой этикетки должен быть не менее А6 и не более А5.
Рецепт вот:
Борщ «Днепропетровский»
В состав пакета входит:
- сушеный борщевой набор (Состав сушеных продуктов: Свекла – 50 гр., Лук – 60 гр., Морковь – 50 гр., Перец сладкий – 25 гр., Капуста – 150 гр., Чеснок - 15 гр., Соль - 45 гр., Лавровый лист – 4 шт, сушеная зелень, специи)
- томатная паста 5 шт по 70 гр
Рецепт рассчитан на 10 литров ВОДЫ
Картофель (9-10 штук среднего размера) почистить, порезать, вместе с содержимым пакета добавить в кипящую воду. После закипания добавить тушенку (2-3 банки) или другие консервы по вкусу. Когда картофель будет готов, добавить томатную пасту, досолить по вкусу. Дать закипеть. Борщ готов.
Приятного аппетита!
Возвращайтесь живыми!
Мы вас ждем!
forum.gorod.dp.ua
сейчас как раз пытаюсь залить файл на обменник :oops:
вот http://filebox.od.ua/?file=89f2d393c40d1b6ca7c26105b14bbdb2
попробуйте, пож-та
Я робила на кіло сала - 3 ст.л. солі і 1 ч.л. перця. Часник і горіхи - за смаком.. я завжди на око кладу, горіхи - під настрій. Головне не класти зелень, бо термін зберігання скорочується.
Спасибо, сейчас сохраню себе.
Чеснока хоть примерно сколько нужно?
а то у меня такой глаз :facepalm:, что лучше по рецепту))))
Ирочка, по-поводу компота*
Думаю делать пакеты также на 10 литров воды.
Рецепта особо никакого - засыпать в кипящую воду, минут 20 варить, добавить сахар, закипел - готово
Состав еще проще - сухофрукты, сахар)
Спасибо, сейчас сохраню себе.
Чеснока хоть примерно сколько нужно?
а то у меня такой глаз :facepalm:, что лучше по рецепту))))
ну, 7-10 зубочків)
ну, 7-10 зубочків)
ок, спс))
этикетки это уже на следующую партию будут, я так понимаю?
вряд ли сегодня успеется?
ок, спс))
этикетки это уже на следующую партию будут, я так понимаю?
вряд ли сегодня успеется?
Вряд ли. Этикетку с сухим официальным текстом рецепта сделать не проблема.
А для нестандартной потрібен час та натхнення :)
Zozulka, звонила от Вас девушка, сказала, что заберет то что есть. Возникло пару вопросов:
в каком виде сущенный чеснок ложите? Сейчас у Вас есть? Перец сушенный передать?
Кто спрашивал про перец, лучше полукольцами, намного быстрее сохнет.
еще предложение сушить не репчатый лук, а зеленный - быстро и очень вкусно!:)
Вряд ли. Этикетку с сухим официальным текстом рецепта сделать не проблема.
А для нестандартной потрібен час та натхнення :)
та само собой))
аби натхнення було))
на вых пакую с тем, что есть, следующую партию уже, надеюсь, будем отправлять с вдохновительно-поддерживающей этикеткой :)
Kukla_XXX
09.10.2014, 16:19
Вряд ли. Этикетку с сухим официальным текстом рецепта сделать не проблема.
А для нестандартной потрібен час та натхнення :)
Їжте борщик український - підіймайте дух бійцівський)
vBulletin версії 4.2.0, © 2000-2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2007