КПК

Показати повну версію : Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!



Сторінки : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 [168] 169

Xene
12.08.2016, 00:53
Девчата, груши есть. кто нить возьмет на сушку?

Jane_R
12.08.2016, 00:56
Девчата, груши есть. кто нить возьмет на сушку?

Добрый вечер!
А сколько груш и где находитесь? Чтоб под них человека с сушилкой найти.

Xene
12.08.2016, 10:45
Добрый вечер!
А сколько груш и где находитесь? Чтоб под них человека с сушилкой найти.

Нахожусь пр.Поля. Груши могу 1,2 ящика.

lago-naki
12.08.2016, 11:23
А у меня сушилка поламалась((((((. Вентилятор работает, а нагревательный элемент не работает

Jane_R
12.08.2016, 11:28
А у меня сушилка поламалась((((((. Вентилятор работает, а нагревательный элемент не работает

Зелмер небось?
Это предохранитель полетел. Меняется на раз-два.

lago-naki
12.08.2016, 11:32
Зелмер небось?
Это предохранитель полетел. Меняется на раз-два.
Хилтон. Та муж посмотрит, конечно, но не раньше, чем через полторы недели. Я тоже надеюсь, что решаемо. Но мясо, блин, сушу тупо воздухом..

Zozulka
12.08.2016, 11:32
Нахожусь пр.Поля. Груши могу 1,2 ящика.

а в штаб сможете подвезти? я могу посушить, но я без машины(

Xene
13.08.2016, 12:45
а в штаб сможете подвезти? я могу посушить, но я без машины(

я тоже:( Могу попросить кого нить....Вам в штаб или домой?

Zozulka
14.08.2016, 04:22
я тоже:( Могу попросить кого нить....Вам в штаб или домой?

в штабе я сегодня была, теперь только домой, но сушилки уже загрузила... в среду можно, ну или после)
как получится
а если еще и порезаны будут, так то ваще пэсня))

Xene
15.08.2016, 12:40
в штабе я сегодня была, теперь только домой, но сушилки уже загрузила... в среду можно, ну или после)
как получится
а если еще и порезаны будут, так то ваще пэсня))

дайте мне Ваш номер телефона. В среду я уезжаю, но попробую знакомого попросить после работы Вам завести. Резать не могу, я уже на них смотреть не могу;))) Сушилка тоже нон-стопом работает.

Zozulka
15.08.2016, 12:50
дайте мне Ваш номер телефона. В среду я уезжаю, но попробую знакомого попросить после работы Вам завести. Резать не могу, я уже на них смотреть не могу;))) Сушилка тоже нон-стопом работает.

в л/с

Zozulka
03.09.2016, 00:33
Фото для Ярослава (вроде не путаю) Тимошенко)))
2012792

Катя, мама Ярослава, маякните в ЛС))

Jane_R
03.09.2016, 00:36
Кстати, сегодня просили передать, чтобы детки, подписывая рисунки, указывали при желании номер телефона, чтобы бойцы могли лично позвонить и передать благодарность :)

Jane_R
17.09.2016, 23:19
Отчет по фасовкам за последние пару месяцев.

http://i.piccy.info/i9/d0b382edd776f5bdb2d817e5b85bfe89/1474139942/198289/794930/fasovky_24_yiunia_16_sentiabria_2016.jpg

Также напоминаю:
Пожалуйста, помогите сделать запас на зиму.
Что необходимо сушить:
- перец !!!
- морковь !!!
- ягоды на смаколики и на компоты
- чеснок сушеный очень надо!
- пастила (яблоки, груши, персики, сливы и т.д. - на что фантазии хватит)
- цукаты!!! (арбузные и дынные корки на цукаты идут, также начался сезон тыквы!)
- дыня, персики - тоненькими слайсами на смаколики
- сливы - на компоты
- виноград (тоже идет в компоты)

И продолжаем сбор - на карте сейчас 1350 грн. Этого впритык хватит на единоразовую закупку томат.пасты и чеснока.

Карта ПБ: 4731 2171 0428 6073 - Лимаренко (Реймер) Евгения Анатольевна

Тальк 2
19.09.2016, 00:08
Женя, перевела немножко. А пряники нужны в смаколики?

Jane_R
19.09.2016, 00:11
Женя, перевела немножко. А пряники нужны в смаколики?

типа имбирных? Да, очень даже рады будем :)

Тальк 2
19.09.2016, 00:20
типа имбирных? Да, очень даже рады будем :)
Ок.

Jane_R
19.10.2016, 14:21
График фасовки:
21 октября, пятница - с 11 до 16
29 октября, суббота - с 11 до 16

Приходите, приносите сушеные фрукты-овощи-ягоды :) Будем рады!

PONNI
19.10.2016, 14:53
А как сушить тыкву?

Jane_R
19.10.2016, 15:01
А как сушить тыкву?

цукаты из тыквы. Режется слайсами/кубиками/брусочками тыква, и несколько раз при варивается в сахарном сиропе. Т.е. закипела, покипела 5 минут, выключили. Настоялась. На следующий день повторяем - закипело, 5 минут, выключили. И так раза 3-4. Потом из сиропа извлекается шумовкой и сушится. После сушки слегка пересыпается крахмалом, чтоб не слипалось.
В сироп можно добавить ваниль, цитрус и прочие добавки по вкусу. Если тыква сладкая, то оч вкусно выходит!

ВОТ ТУТ (http://www.iamcook.ru/showrecipe/2193) неплохо описано. Но мы опытным путем поняли, что лучше не в пудре сахарной (она к пальцам потом липнет), а в крахмале обваливать