Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!

[Jane_R]

Вези! Че им залеживаться;)

да-да-да :)
Мы с Танюшкой быстро оприходуем!

[Zirael]

Вы ,кстати, зря дома лук не сушите :lol:
Я на нг приболела ,и только после двух дней сушки лука, без лекарств, на ногах )))

[Asjatko]

Да, с луком отличная мысль. Мой лазарет меня уже изрядно утомил. Помучить их что ли)

[Zirael]

Да, с луком отличная мысль. Мой лазарет меня уже изрядно утомил. Помучить их что ли)

Я серьезно, кстати :) Причем нарезанный лук лучше присолить, выдержать ,слить сок - а потом сушить. А с соком еще куча всякого доступна ,от маринада, до закапывания в нос.

[PONNI]

А нас не спасла терапия луком((. Сушили-сушили... И кстати, да, он такой сочный, долго сохнет.

[Zirael]

А нас не спасла терапия луком((. Сушили-сушили... И кстати, да, он такой сочный, долго сохнет.

Лук не успевает мутировать до разнообразия микробов, поэтому убивает не всех )))

[iola]

Женя, с Днем рождения! Будь такой же веселой, энергичной, бодрой, креативной и замечательной! Здоровья тебе, благополучия и мира!

http://lulusvadba.ru/wp-content/uploads/2013/10/yarkij-svadebnij-zimnij-buket-s-krasnimi-rozami.jpg

[баба-ягья]

Евгения, 1661794

[Jane_R]

Спасибо! :roll:

[Zozulka]

ПЛАН-ЗАДАНИЕ по сушке на неделю 12/01/2015 - 19/01/2015
Сушим ВСЕ ВРЕМЯ, по приоритетам ( в порядке важности, по убыванию):
КАРТОФЕЛЬ!!! КАРТОФЕЛЬ!!! КАРТОФЕЛЬ!!! (пробуем сушить по инструкции, высушенный картофель проверяем следующим образом: бросить в подсоленный кипяток несколько кусочков высушенных, проварить 20-25 минут (не более!), снять с огня и оставить еще на 10-15 минут, пробуем - съедобно? значит все ок)))
как сушить картофель смотрим здесь:
http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php…
КАПУСТА!! (для не ИК сушек)
ЛУК!
ЦУКАТЫ для снеков (тыква, корки цитрусовых), обсыпаем крахмалом
ЯБЛОКИ для снеков - берите сладкие сорта, если не уверены, что сможете их "завялить" делайте чипсы) тонюсенькими колечками и в сушку. На выходе должно быть ВКУСНО!
АПЕЛЬСИНЫ, БАНАНЫ, ЛИМОНЫ - тоже для наших смалоликів
Свеклу, морковь - сушим только спонсорскую)) Овощей нам навезли - спасибо еще раз огромное всем откликнувшимся - так что спонсорского добра у нас есть)) разбираем на сушку
Огромная просьба - внимательно проверяйте качество просушки. Храните высушенные овощи в течении недели в герметичной таре.
перед тем, как передавать на фасовку можно пересыпать в пакет, но время нахождения на воздухе должно быть минимальным.
Следующую фасовку планируем на 17 января. Сушку собираем 16-го января с 18 00 до 21 00 и с 9 00 до 11 00 17-го января.
Необходимо закупить:
томатная паста
лук сушеный
чеснок сушеный
сало на шкварки
лотки для шкварок
специи
поэтому еще раз напомню:
Актуален сбор средств!
Карта ПБ: 4731 2171 0428 6073 - Лимаренко (Реймер) Евгения Анатольевна

[stasia]

[Zozulka]

Если б моей Алене капусточки подкинули...да на 2сушки)������

Капуста есть, и на три сушки.
кто б подкинул? :roll:

[stasia]

О!Я ей скажу - у неё кто-то на машинке есть...
Где забирать-то?

[Zozulka]

О!Я ей скажу - у неё кто-то на машинке есть...
Где забирать-то?

у меня

[stasia]

Оки!
Бронируем МЕШОК (КАК МИНИМУМ!!!!)
Завтра или послезавтра)

[Wolf.]

Капуста есть, и на три сушки.
кто б подкинул? :roll:

можно и подкинуть

[Zozulka]

можно и подкинуть

спасибо) уже забрали

[Wolf.]

спасибо) уже забрали

стучитесь, если что:)

[Asjatko]

Повторю вопрос из ФБ. Мне принесли пакет сухого хлеба. На сухари до ума доводить или мы уже такое не отправляем? И еще вопросик. Есть что-то на сушку не покупное? Я бы завтра (четверг) могла днем заскочить забрать немного.

[Asjatko]

Повторю вопрос из ФБ. Мне принесли пакет сухого хлеба. На сухари до ума доводить или мы уже такое не отправляем? И еще вопросик. Есть что-то на сушку не покупное? Я бы завтра (четверг) могла днем заскочить забрать немного.

Вопрос отпал)