КПК

Показати повну версію : Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!



Сторінки : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 [113] 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169

Sunlia
29.11.2014, 09:40
Юлечка и девочки, огромное спасибо за наборы борща, супчиков и разных вкусностей от Днепродзержинска (Муж вчера забирал).
http://liubavyshka.ru/_ph/2/2/205247020.gif (http://liubavyshka.ru/photo/2)http://liubavyshka.ru/_ph/2/2/205247020.gif (http://liubavyshka.ru/photo/2)http://liubavyshka.ru/_ph/2/2/205247020.gif (http://liubavyshka.ru/photo/2)

Jane_R
29.11.2014, 10:17
А зачем чистить яблоки? Они при этом теряют половину

а кто сказал, что мы их чистим? ;)
Но пример прикольный увидела в инете - вот и притащила ))))

Jane_R
29.11.2014, 10:18
Юлечка и девочки, огромное спасибо за наборы борща, супчиков и разных вкусностей от Днепродзержинска (Муж вчера забирал).
http://liubavyshka.ru/_ph/2/2/205247020.gif (http://liubavyshka.ru/photo/2)http://liubavyshka.ru/_ph/2/2/205247020.gif (http://liubavyshka.ru/photo/2)http://liubavyshka.ru/_ph/2/2/205247020.gif (http://liubavyshka.ru/photo/2)

на здоровье :)
Обращайтесь! (заявки в ЛС мне или Юле)

Мируськин
29.11.2014, 11:06
Женя,
+100 на карту)

danet
29.11.2014, 16:20
девочки,на этой неделе ничего не сушила(дочка заболела)(((. кинула денежку на карту

Asjatko
29.11.2014, 17:52
Девочки и мальчики! :)
Готовимся к завтрашней фасовке)
с понедельника будет новый план-задание по сушке) морковь и свеклу, скорей всего сушить не будем вообще) акцент на картофель и капусту)
так что запасаемся шинковками и ножами с досточками ;)
всем хороших выходных!

ЭЭЭ, ты меня не любишь))) У меня еще пол мешка моркови осталось...

29.11.2014, 18:07
Во время фасовки обнаружилась такая вот капусточка.
Высушена очень хорошо, но прорезана слишком крупно. Конечно мы её используем, но на будущее пожалуйста внимательнее отнеситесь к процессу нарезки.
Впервом посте есть фотки для всех овощей.
http://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/29/b5870edfb4d79e318c80644a5bbbbb87.jpghttp://tapatalk.imageshack.com/v2/14/11/29/8325c0784df9705ef6fa208cdbc06b6f.jpg

Kittenok
29.11.2014, 20:25
Жители Красного камня, Коммунара и Паруса. В наличии свежая капуста. Приглашаю к порезке и сушке. Забирать на Красном камне. Если завтра погода будет более менее погодка и машина выедет из гаража, могу развезти по району. Пишите в лс. Надо срочно ее разобрать, так как в гараже прохладненько!!!

Palya_Gala
29.11.2014, 22:24
ЭЭЭ, ты меня не любишь))) У меня еще пол мешка моркови осталось...

Юлечка, и у меня тут )) в мешке картошки (вчера полученном) 3-4 кг морковки оказалось. Отложить ее пока?

nataw
29.11.2014, 23:06
Готова помогать в сушке! Жду конкретных предложений что нужно резать и сушить! Закупаться буду за свой счет.

Jane_R
30.11.2014, 00:11
ВНИМАНИЕ! СРОЧНО!

На следующей неделе сбор сушки НЕ делаем! На данный момент еще на 1 фасовку сушеных овощей и фруктов нам хватит, а дальше фасовка, возможно, будет производиться в другом месте и бОльшими объемами и свозить будем туда (или делать какой-то централизованный сбор в удобном для всех месте).
Поэтому, чтоб не возить туда-сюда сушеное, пусть полежит пока у вас. Об изменениях сообщим дополнительно!

Надеемся на понимание!
Всем большущее спасибо! Все молодцы! Овощей и фруктов много, все работают в поте лица - и это здОрово! :)

Zozulka
30.11.2014, 00:33
ЭЭЭ, ты меня не любишь))) У меня еще пол мешка моркови осталось...


Юлечка, и у меня тут )) в мешке картошки (вчера полученном) 3-4 кг морковки оказалось. Отложить ее пока?

Девочки, без паники))
Досушиваем у кого что есть) новые овощи НЕ покупаем) только картошку, капусту и фрукты.
План-задание вывешу на неделю как обычно, сушить не прекращаем!
У меня есть картошка, морковь, немного капусты - кому надо- разбираем, помогаем освобождать подвал))

Света52
30.11.2014, 00:46
А шо ж мне делать - осталось треть мешка буряка.... Куда его?

Zozulka
30.11.2014, 00:54
А шо ж мне делать - осталось треть мешка буряка.... Куда его?
Ну я ж написала ;)


Девочки, без паники))
Досушиваем у кого что есть))

Света52
30.11.2014, 01:01
Ну я ж написала ;)

Так я нарежу, а отдать кому? Я ж без сушилки...

Jane_R
30.11.2014, 01:05
Так я нарежу, а отдать кому? Я ж без сушилки...

ну ты Насте отдавала на сушку? Ей и отдать нарезанное :)

Ilibra
30.11.2014, 01:13
а я тогда покупаю капусту и сушу
одну партию после электрошинковки высушила
оказывается, капуста усыхает больше, чем морковка! и становится совсем мелкой
попробую еще высушить ручную нарезку

Jane_R
30.11.2014, 01:14
а я тогда покупаю капусту и сушу
одну партию после электрошинковки высушила
оказывается, капуста усыхает больше, чем морковка! и становится совсем мелкой
попробую еще высушить ручную нарезку

Поэтому и говорим, что нужна или ручная нарезка, или ручная терка-шинковка с длинным лезвием (или лезвие углом - разные бывают)
да, капуста усушивается примерно в 15-18 раз, морковка в 9-11 раз.
Ваша морковка была хорошая - мы обратили внимание :)

Ilibra
30.11.2014, 01:35
Поэтому и говорим, что нужна или ручная нарезка, или ручная терка-шинковка с длинным лезвием (или лезвие углом - разные бывают)
да, капуста усушивается примерно в 15-18 раз, морковка в 9-11 раз.
Ваша морковка была хорошая - мы обратили внимание :)

посмотрим теперь, на что будет похожа моя капуста ;)
к сорту капусты есть какие-то требования?

Jane_R
30.11.2014, 01:44
посмотрим теперь, на что будет похожа моя капуста ;)
к сорту капусты есть какие-то требования?

да вроде нет :) Капуста белокочанная.
Вот и мы посмотрим, какая у вас капуста ;) Подпишете пакетик, глянем. Ну или сделайте фото со спичечным коробком (для понимания масштаба) - попробуем так определить, раз на этой неделе не будет общего своза сушеных продуктов.