КПК

Показати повну версію : Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!



Сторінки : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 [101] 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169

Zozulka
17.11.2014, 17:53
спасибо )

Вам спасибо)
Пишите, спрашивайте)

Олесик
17.11.2014, 18:35
Добрый вечер!
Вот и я готова для помощи:) Свою пока что не отремонтировала сушилку ,но одна замечательная наша форумская девушка привезла мне свою для доброго дела :)
Модель сушилки HILTON DH-10 White на 8 поддонов
Если у кого-то такая есть ,может подскажите что сколько сушится в ней (побаиваюсь испортить продукты)?

Приступаю на этой неделе пересушить своих 10 кг капусты , морковь и лук .
Если что буду задавать вопросы и по-немногу набирать обороты :)

алена1975
17.11.2014, 21:03
Доброго времени суток! Мы из Киевской области, тоже хотим сушить овощи для своих ребят. Несколько сушек нашли. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, без ваукуматора можно работать, или это обязательное условие? и где его можно найти?

алена1975
17.11.2014, 21:06
Доброго времени суток! Мы из Киевской области, тоже хотим сушить овощи для своих ребят. Несколько сушек нашли. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, без ваукуматора можно работать, или это обязательное условие? и где его можно найти? и сколько он стоит?

Zozulka
17.11.2014, 22:06
Добрый вечер!
Вот и я готова для помощи:) Свою пока что не отремонтировала сушилку ,но одна замечательная наша форумская девушка привезла мне свою для доброго дела :)
Модель сушилки HILTON DH-10 White на 8 поддонов
Если у кого-то такая есть ,может подскажите что сколько сушится в ней (побаиваюсь испортить продукты)?

Приступаю на этой неделе пересушить своих 10 кг капусты , морковь и лук .
Если что буду задавать вопросы и по-немногу набирать обороты :)
Добрый вечер)
Добро пожаловать!
По времени сушки ориентируйтесь по состоянию продукта, на время сушки влияет много разных факторов и время может очень сильно отличаться.
Напишите, пожалуйста, в ЛС контактную информацию и район проживания)

Zozulka
17.11.2014, 22:09
Доброго времени суток! Мы из Киевской области, тоже хотим сушить овощи для своих ребят. Несколько сушек нашли. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, без ваукуматора можно работать, или это обязательное условие? и где его можно найти? и сколько он стоит?

Добрый вечер)
В Киеве есть две группы энтузиастов которые уже осваивают все тонкости процесса.
Может Вам проще с ними скооперироваться?
Ссылка есть в нашей группе в ФБ.

алена1975
17.11.2014, 22:48
Добрый вечер)
В Киеве есть две группы энтузиастов которые уже осваивают все тонкости процесса.
Может Вам проще с ними скооперироваться?
Ссылка есть в нашей группе в ФБ.
Мы от Киева 180 км. Скооперироваться не получится. Хотим попробовать сами.

Zozulka
17.11.2014, 22:57
Мы от Киева 180 км. Скооперироваться не получится. Хотим попробовать сами.

Высушеные овощи очень быстро набирают влагу. Хранить только в герметичной упаковке.

Lana172
17.11.2014, 23:04
Юль, ну что там сушилка такая годится? А вакууматор наверное - уже сдох. Если подскажите где купить новый, я постараюсь помочь.

Zozulka
17.11.2014, 23:26
Юль, ну что там сушилка такая годится? А вакууматор наверное - уже сдох. Если подскажите где купить новый, я постараюсь помочь.

Светочка, спасибо Вам огромное.
С вакууматором еще не разбиралась, а сушилку планировала девочкам в Приднепровск передать, в очень надежные руки))
А то у меня три штуки стоит уже))

Lana172
17.11.2014, 23:59
Светочка, спасибо Вам огромное.
С вакууматором еще не разбиралась, а сушилку планировала девочкам в Приднепровск передать, в очень надежные руки))
А то у меня три штуки стоит уже))

Вот и отлично! Извините, что сама не могу участвовать в процессе:(
По мясу -завтра отвечу. У меня тут девочка вещички покупает, направлять денежку вашей сотне на овощи?

Королевишна-Красавишна
18.11.2014, 00:33
Высушеные овощи очень быстро набирают влагу. Хранить только в герметичной упаковке.

а можно в пакет сложить, бумагу на край пакета и запаять УТЮГОМ через бумагу? ну это я интересуюсь просто
Юль,сегодня не узнала по тому что ты просила,день был дурной,даже специально письмо оставила закрытым,чтобы завтра оно мне всё напомнило)
завтра узнаю и отпишусь

Zozulka
18.11.2014, 00:47
Вот и отлично! Извините, что сама не могу участвовать в процессе:(
По мясу -завтра отвечу. У меня тут девочка вещички покупает, направлять денежку вашей сотне на овощи?

Света, выписку за последние дня четыре еще не обновляли, если надо проверить - пишите, поглядим)
И еще раз - огромное спасибо

Zozulka
18.11.2014, 00:50
а можно в пакет сложить, бумагу на край пакета и запаять УТЮГОМ через бумагу? ну это я интересуюсь просто
Юль,сегодня не узнала по тому что ты просила,день был дурной,даже специально письмо оставила закрытым,чтобы завтра оно мне всё напомнило)
завтра узнаю и отпишусь
По яблокам - Ок, спасибо)

По поводу пакетов - пакеты для вакууматоров особенные, в них несколько слоев.
Полиэтилен запаять можно, и утюгом тоже, но сам он "дышит" т.е. от влаги не защитит, ну на недолго разве что)

СветланаФСН
18.11.2014, 02:47
На Победе можно Наталье оставить, напишите мне Ваши контакты в ЛС, я вас состыкую.
Орехи (почищенные и просушенные) кладем в снеки для ребят)

Я планирую заскочить на Куйбышева (труселя пошила) и работаю не далеко. С 9.00 до 14.00 могу забрать сушку.

Zozulka
18.11.2014, 08:14
Я планирую заскочить на Куйбышева (труселя пошила) и работаю не далеко. С 9.00 до 14.00 могу забрать сушку.

Света, спасибо) девочка живет на Победе)

ЗояРу
18.11.2014, 11:35
Светочка, спасибо Вам огромное.
С вакууматором еще не разбиралась, а сушилку планировала девочкам в Приднепровск передать, в очень надежные руки))
А то у меня три штуки стоит уже))

Да-да, сушилка поедет к нам с Анечкой! Будем бережно нагружать и сушить!

tatki
18.11.2014, 12:48
Девочки, какие вы все умнички!!
Женя, чуточку денег на карту кинула:)

marant
18.11.2014, 15:01
Высушеные овощи очень быстро набирают влагу. Хранить только в герметичной упаковке.
Читала отзыв: высушенные овощи в банку + узелок соли в 0.5 с.л./1 л = сушенные фрукты/ овощи стоят годами отлично в обычных условиях.
Банку менять на зиппакет.

Jane_R
18.11.2014, 18:45
Девочки, какие вы все умнички!!
Женя, чуточку денег на карту кинула:)

спасибочки! :)