КПК

Показати повну версію : Девочки, подскажите рецептик лазаньи, плиз!!!!



Lenusika
12.11.2010, 19:15
Вот захотелось самой лазанью приготовить.) Погуглила рецептик в инэте - энтузиазму поубавилось... Девочки, а есть у кого-нибудь рецепт, чтоб готовить не долго, не 3-4 часа?

bocheeva
12.11.2010, 20:06
Меньше это 2-3часа.
1. Отварить с добавление постного масла в воду покупных листов для лазаньи(не разваривать, варить мах.мин.5). Выложить на тарелку.
2.Сделать фарш (перекрутить мясо 0,7кг, можно добавить обжаренный лук).
3. Закипятить томат 1,5л. (желательно домашний) добавить фарш , хорошо размешать и варить минут 10-15.
4.На глубокий и не широкий противень выложить отваренные листы лазаньислой фарша (см.п.2), сверху натертый сыр (в оригинале берется типа плавленный, который продается отдельными пластинками).
5. Слой листов и т.д.
6. Сверху потертый сыр.
7. В духовку примерно на 1ч.(у кого как печет). Смотреть, чтобы не пересушить.
Можно делать с грибами и др.

Lenusika
12.11.2010, 23:11
Спасибусики! завтра попробую приготовить и порадовать своего МЧ)

Morgenstern
12.11.2010, 23:20
Меньше это 2-3часа.
1. Отварить с добавление постного масла в воду покупных листов для лазаньи(не разваривать, варить мах.мин.5). Выложить на тарелку.

Первое -- это посмотреть на коробку, прочитать инструкцию и сделать, как там написано. Есть сорта листов для лазаньи, которые не надо варить вообще, а есть те, что нуждаются только в легком смачивании в теплой воде.

bocheeva
14.11.2010, 22:18
Согласна, спасибо за поправку. Просто я брала листы которые варяться.

Lenusika
14.11.2010, 22:36
Спасибо! приготовила, понравилось (но не так чтоб очень). листы купила Colavita - не варила (там так сказано). Провозилась все равно долго.))