PDA

Просмотр полной версии : НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы)



Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 [22] 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296

madik
24.07.2010, 00:12
jessii Очень стильный и красивый торт с розами!!! и спасибо большое за идею с барби,именно смотря на вашу красотку,появилась моя))
Алёнка75 ну вообще слов нет,супер танк,я б так не смогла!!!
Ксюша в Ялте по 200 грн, повышайте у себя тоже расценки, столько труда вкладываеться!!! мадаскар отличный!!!я именно эту тему щас делаю)))
Дрим дисней просто курит!!! Молодец!!!
Ясечкакрасивый торт!!!в барби 3,500кг

Алёнка75
24.07.2010, 11:14
Девочки, пасибочки!!!!!!!!!! Так приятненько!!!!!!!!!!!!

Ксюх, фигурки классные получились!!!!!!!!!!!

Яна, классссссссссс!!!!!!!!!!!!! А для цифр ты используешь специальные формочки?

Наташа, отличный торт!!!!!!!!!!!!!!!!

Ksux
24.07.2010, 13:28
jessii, madik, Алёнка75, yasechka пасиб девочки!



в Ялте по 200 грн, повышайте у себя тоже расценки, столько труда
:shock::shock::shock: Дааааа, Галя наша балувана :shock::shock::shock:
А наши еще и жалуются шо дорого :mrgreen: оно ж со стороны кажется что все просто и быстро ;)

ДРИМ
24.07.2010, 15:44
http://s59.radikal.ru/i163/1007/be/94a51c532163.jpg (http://www.radikal.ru)

Ksushik
24.07.2010, 15:49
Аленка - танк обалденный!!!

Яна - торик столяру бесподобный!!! Столько мелких деталей и так реалистично вылеплено! и фруктовый очень красивый!

Марина - бочка хорошая!

Мадина - куколка красивенькая!!!

Наташа - утята прикольные такие! Пока писала - ты шкатулку выложила - супер!!! сразу вопросик - крышка съедобная?


Кста моя сестра несколько лет работала-практиковалась в кафе Фантазии как раз в кондитерке, там конечно всё засекречено, все рецепты прятали, но они как то умудрялись переписывать, некоторые есть и вишенька торт и абрикоска, говорит что пробывала очень вкусные!!!!

Ольчик - делись рецептом "вишенки" - мне этот тортик тоже нравится;)



[ой, девочки радосто то какая, я ж седня в Мадагаскаре наконец-то с весом вложилась :mrgreen: сделала точно как просили, а то все мои торты с таким "походом" идут :mrgreen:

:mrgreen::mrgreen::mrgreen: у мекня тоже бывает "с походом" идут;) а ты оговариваешь с клиентом заранее "колебания" веса? Обычно если людей заранее предупреждаешь - они нормально реагируют на отклонения - хотя я иногода ив оговоренный диапазон не вписываюсь:roll:

Ксюш - фигурки суперские!!! прям как в мульте:smt219

Ksushik
24.07.2010, 16:22
3,5 кг - ванильный бисквит со сливочно-ирисковым кремом и черной смородинкой
http://s14.radikal.ru/i187/1007/97/bc7d83686b3c.jpg (http://www.radikal.ru)

5,5 кг - ванильный бисквит со сливочно-ирисковым кремом с фундуком и муссом из белого шоколада с киви и бананом
http://s46.radikal.ru/i114/1007/66/2e0f6f127c64.jpg (http://www.radikal.ru)


А это тортик моему братику на ДР- его мечта - авто Додж Нитро.

6,5 кг - пинчер с вишенкой (думала сделать так кг на 3-4 - хорошо, что не на заказ:mrgreen:) Кстати - первый раз делала "стоячее" на колесах авто - смотрится гораздо лучше - как игрушечный джиппик:)
http://s54.radikal.ru/i144/1007/c4/ba18dea9baf6.jpg (http://www.radikal.ru)

ДРИМ
24.07.2010, 18:06
Девочки спасибо..макдак мне самой очень понравился..а крышка не сьедобная..

luckymary
24.07.2010, 18:56
... оно ж со стороны кажется что все просто и быстро ;)

это ж кому такое может показаться??? да это фантастика, то что вы тут делаете! Захожу помечтать и себе о таком, жду повод:)

madik
24.07.2010, 22:46
дрим отличный сундук!!! а чем его красите,чтоб блестел? а как сделана крышка?какой то каркас?из чего он?
Оксана Очень красивые торты!! Научите как делать машину,а тем более стоячую на колесах,мож мк есть по этому поводу? я нащла в инете только мк по колесам,они там делают их из сушек.и что такое сливочно-ирисковый крем?
Спасибо заранее за ответ)))

Taliy.T
25.07.2010, 00:52
http://forum.gorod.dp.ua/attachment.php?attachmentid=217316

Ksushik, красивые тортики, машинка отлично получилась:smt219, замок очень понравился!!!:lol:
ДРИМ, сундук как настоящий!!!:smt219 Утята очень красивые!!!;)
yasechka, фруктовый тортик супер!!!
Ksux, мадагаскар великолепно получился:smt219, очень красивые фигурки!!!
Алёнка75, танк - супер!!!:smt219
jessii, розы нежные, как настоящие!!!:smt219

Ksux
25.07.2010, 16:51
http://i073.radikal.ru/1007/01/ec7f8517c477.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s51.radikal.ru/i131/1007/56/af8af1c148d1.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s02.radikal.ru/i175/1007/12/eee569203d80.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s02.radikal.ru/i175/1007/44/01eeff969b1e.jpg (http://www.radikal.ru)

Alenychka
25.07.2010, 17:17
Всем приветик, моя первая единичка.
http://i065.radikal.ru/1007/b0/f56a91bf2e5f.jpg
http://s49.radikal.ru/i126/1007/10/5cf1807de337.jpg
Огромное спасибо Элине.:smt219

Alenychka
25.07.2010, 17:34
KsuxКрасивые корзинки,мадагаскар просто прелесть,фигурки точная копия.
Татьяна_81Танюха такой красивый львенок,очень нежный тортик,(поменяй фон)
KsushikЗамок хороший, только чего лошадка одна?Там где на торте у тебя 50 написано карамель в нутри сердца?,:roll:
ДримТакие красивенный фигурки с диснея,просто супер,очень похожие.
yasechka так мне нравяться твои жуки шоколадные,это прям для меня наука целая
Мадина тут посмотри МК по машинам.http://familieto.com/forum/index.php?showtopic=418

ДРИМ
25.07.2010, 18:31
Alenychka такой малыш хорошенький..а как ты его делала? Татьяна_81 львенок просто класс)))

кобра
25.07.2010, 20:30
http://s39.radikal.ru/i084/1007/4b/6ebfdf6b5ab6.jpg (http://www.radikal.ru)

Ksux
25.07.2010, 21:32
ДРИМ сундук афигительный, покрашен очень красиво


Ксюш - фигурки суперские!!! прям как в мульте:smt219
пасиб :roll: колебания веса оговариваю, но очень часто люди расчитывают на конкретную сумму и как-то неловко говорить шо мол извините, но ваш тортик вышел на сотню дороже :roll:


А это тортик моему братику на ДР- его мечта - авто Додж Нитро.
6,5 кг - пинчер с вишенкой (думала сделать так кг на 3-4 - хорошо, что не на заказ:mrgreen:)
:mrgreen: чучуть не вложилась, самую малость :mrgreen:
конячка у зАмка очень понравилась

это ж кому такое может показаться??? да это фантастика, то что вы тут делаете! Захожу помечтать и себе о таком, жду повод:)
и мы ждем када у тебя повод появится ;)


Ksux, мадагаскар великолепно получился:smt219, очень красивые фигурки!!!

пасиб :roll: приятно так :oops::p львеночек лакой лампупусик, и тортик идеально ровненький

KsuxКрасивые корзинки,мадагаскар просто прелесть,фигурки точная копия.

За Мадагаскар пасиб;)
а это и не корзинки, это МОИ НАРЯДНЫЕ МАФФИНЫ :smt219 ;)
единичка твоя классная, тока на пинетках банты великоватые :-? коробочка супер получилась и тряпочка внутри с таким оттиском красивым, малыш ваще класс и бант мне очень понравился
Кобра утэта конь :shock: класс - малдец:smt219 ну и стихи как говорится принём

кобра
25.07.2010, 21:37
пасибки канешна-БОЛЬШОЕ!!!!...но стихи не мои...инетовские! ну небыло у меню вдохновения-воть

ДРИМ
25.07.2010, 21:47
Ksux спасибо))твои мафины красавцы!А ты что так и не можешь высчитать вес тортов?это многовато на 100 гривен!!

ДРИМ
25.07.2010, 21:50
Танюш коняка класс..только нужно было сделать гриву попышнее)))

Ksushik
25.07.2010, 23:31
Татьяна - Спасибо. Львеночек такой милый!!!


:mrgreen: чучуть не вложилась, самую малость :mrgreen:
конячка у зАмка очень понравилась

Да я особо и не старалась вложиться - просто заготовку под днище сделала большую, а потом лень было переделывать - я еще когда только начинала - уже знала, что он будет значительно больше;)

Ксюх - ты прям как мой муж - "конячка"... ая ему доказывала, что это пегас;) Маффины прикольные - я когда-то дочке в школу нечто подобное делала - еще до тортиков;)



KsushikЗамок хороший, только чего лошадка одна?Там где на торте у тебя 50 написано карамель в нутри сердца?,:roll:

Аленчик - пасиб! Это ж пегас - они табунами не бегают:) а вообще - так именинница захотела;)

в сердечке - блестки на сером фоне - те которые ты мне заказывала;)

Ален - ну малыш просто супер! Аж мурашки по коже - как настоящий ребеночек;) вот такого точно рука не подымется съесть...


Оксана Очень красивые торты!! Научите как делать машину,а тем более стоячую на колесах,мож мк есть по этому поводу? я нащла в инете только мк по колесам,они там делают их из сушек.и что такое сливочно-ирисковый крем?
Спасибо заранее за ответ)))

Мадина - спасибо!
МК по "стоячей" машине встречала - я вырезала подложку (в 4 слоя - чтобы плотная была) по размеру днища машины и с углублениями под колеса - затем взяла 2 полоски пеноплатста высотой-шириной 3,5 см (это у меня клиренс такой (расстояние от днища до пола) и на 2-хсторонний скотч клеила их снизу к подготовленной подложке - так чтобы со всех сторон было по 4-5 см от края - и затем эту конструкцию ставила на большую подложку. Затем собирала торт. в последний момент - перед покрытием ставила колеса (кстати я их делаю или из печенья или из вафель промазанных шоколадом). Над колесами из специально оставленных полоско бисквита делала дуги - промазывала их тем же кремом, которым выравнивала всю машину - и затем покрывала мастикой. В общем ничего сложного - мне даже понравилось.
Надеюсь я понятно все объяснила? в след. раз зафотографирую весь процесс;)
А сливочно-ирисковый крем - это взбитые сливки (животные) + вареная сгущенка - мне больше нравится это сочетание - он нежнее чем сгущенка с маслом;)