КПК

Показати повну версію : НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы)



Сторінки : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 [175] 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296

Ksux
04.03.2011, 20:18
http://i029.radikal.ru/1103/a7/5adb56cc74bf.jpg (http://www.radikal.ru)

Лимма
04.03.2011, 23:16
Мужские кексы
Из дрожжей, 50 г муки, небольшого количества теплой воды приготовить опару и поставить для увеличения в объеме.
Сливочное масло с сахаром и солью хорошо растереть, добавить по одному 3 яичных желтка, влить опару, домешать 150 г муки и всю массу немного взбить. Полученным тестом наполнить на 3/4 высоты смазанные сливочным маслом формы, поставить рецепт кексов в формочках (http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=42) на расстойку и выпекать при средней температуре.
При подаче на стол кексы залить этой подливой.
Ингредиенты:
масло сливочное 100 г
соль по вкусу
сахар 50 г
дрожжи 20 г
мука 200 г
подлива для кекса по вкусу

yasechka
05.03.2011, 10:50
Ksux, отличная машинка!!!
Mamochka, спасибки. Оксан, вот это ты поработала на 23 февраля, теперь надо ждать ответную реакцию мужчин на 8 марта:mrgreen: Я с нетерпением буду ждать теперь от тебя работы с применением аэрографа, может и меня заразишь:-D:-D:-DДа, за новенькое BMW я бы тоже мужа поблагодарила:mrgreen: Тортики хорошенькие, можно сказать- скромненько но со вкусом:smt219
Ksushik, спасибочки. Торт с пауком очень интересный, идея не сбитая:smt219 Книги супер!!! Такое впечатление, что ты их с полки достала и сфоткала, супер:smt219:smt219:smt219
[email protected], спасибо. Детские тортики прелесть, бантик классно получился!!!!!!!!!!!!!

http://i072.radikal.ru/1103/45/1481405f93be.jpg (http://www.radikal.ru)

jessii
05.03.2011, 14:28
Привета всем!!! Забежала ненадолго, оставлю тортики, девочки даже не смотрела ещё ваши шедевры, завтра скорее всего получиться посмотреть и прокомментировать!!!
"Барби"
http://i024.radikal.ru/1103/e3/c7bc3e6221e5.jpg
"История игрушек"
http://i030.radikal.ru/1103/0d/7d71fef2d889.jpg

yasechka
05.03.2011, 16:44
jessii, Оль, барби очень нежная получилась, а мультяшных героев я хоть и не знаю, но лепка и тортик в целом идеален:smt219:smt219:smt219
Ольчик спасибо за ссылочки,это как раз то что надо.

http://s58.radikal.ru/i162/1103/3d/e48dbd6de02e.jpg (http://www.radikal.ru)

кобра
05.03.2011, 21:52
http://i024.radikal.ru/1103/16/85c22417dbf0.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s16.radikal.ru/i191/1103/65/44386cab2e9d.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s50.radikal.ru/i129/1103/86/7726e430660c.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i042.radikal.ru/1103/60/cda34f44fa83.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s002.radikal.ru/i197/1103/94/3f7e2705a79d.jpg (http://www.radikal.ru)

81Natalka81
06.03.2011, 11:16
Девочки, хочу показать вам свою "Нюшу" (заранее извините за качество фото, было сделано с телефона).
http://s005.radikal.ru/i212/1103/df/69dc6720a01f.jpg (http://www.radikal.ru)

Ksux
06.03.2011, 11:46
Ksux, книга супер, очень понравилось, как ты её оттенила!!! Спанч отличный, черепашки и без поясов смотрятся отлично.

спасибо, книгу оттеняла губкой и коричневой краской - прикольно так получается, фото совсем не передает эффекта
с вини такой яркий тортик - новые краски??? ;) - для охотника это ваще бомба, такой весь зеленый спокойный и дэвушка в розовом - мммммм, супер
а палитру рассматриваю уже несколько дней, вроде ниче такого - а как здОрово смотрится

Mamochka дразнимся танками да... хоть бери и себе его делай на 8 марта :mrgreen: с орхидейкой и бабочками классные тортики - ничего лишнего, ну а про утот тортик любимому мужу я мечтаю даже больше чем о танке :lol:


Девочки, я купила аэрограф, спасибо Лёське и Диане за инфу, где взять. С их разрешения выкладываю ссылочку
http://proautotools.com.ua/index.php?route=product/product&path=17_36&product_id=70
http://proautotools.com.ua/index.php?route=product/product&path=17_56&product_id=162
По цене отлично получается! Где не искала, более-менее приличный стоил не меньше, чем 180-200 у.е. А тут за 1000грн - аэрограф+компрессор.
Из Харькова отправляют любой трансп.компанией.
супер, поздравляю с обновочкой :p
я тоже теперь очень жду твоих новых работ с применением этого агрегата :smt219

[email protected] хорошенькие тортики а с Кити там и 5 и 6 одновременно?


Ksushik
книги просто класс ну и размерчиками ты как всегда удивляешь :shock:

jessii "Барби" идеальна - очень красивая получилась
"История игрушек" интересно сделала, нравится мне когда так пол на тортике покрашен

81Natalka81 Нюша симпатюлька, сколько ушло на покрытие?

jessii
06.03.2011, 11:51
"Bob....Spanch Bob"

http://i078.radikal.ru/1103/9b/fe0f6fa63700.jpg

Ksux
06.03.2011, 12:12
Джесик, ;) ну теперь ты профи с большой буквы "П" :lol: Боб отличный, я тоже когда делала его металась между таким ротиком и утем шо у меня был..

http://i076.radikal.ru/1103/82/c6878fca5922.jpg (http://www.radikal.ru)

jessii
06.03.2011, 12:25
Ну ничего себе сколько я пропустила......! Девочки спасибище вам за комментари, приятно очень!!!! Кресло-качалку делала из шприца мастикой!!!
81Natalka81 Классная Нюша получилась, молодец!!!
Кобра Тань отличные тортики!!!
Янчик рада что смогла помочь, пока смотрела ссылки аж самой захотелось такой торт сделать, охотник отпадный, больше всего улыбнули ноги барышни торчащие из палатки - извини за пошлость, эт как она уже готова и ждёт своего охотника :) Обезьянки чудные такие!!! Молочинка!!! Палитра супер красивая, кисточки как настоящие!!! Винни пух отличный, Ян а дерево из шоколада????

Ксюш мерседес классный,
Мамочка Ксюш Оооо повезло барышне машину такую подарили, тортик идеальный!!! Танк замечательный даже огонь есть, класс!!!
Ксюшик абалденная стопка книг, смотриться очень правдоподобно, умница!!!
Светик муркел как всегда одни шедевры, браво!!!!
[email protected] нежные тортики, бант шикарный!!!Ого сколько милиционерш..класс!!!!
Алёнчик я в ШОКЕ....кручу-кручу калёсико на мышке и всё твои да твои тортики, просто Браво за такое количество тортов и исполнения!!! Больше всего пакетик хуторка понравился, суперрр!!!
Ксюх черепашки идеальные, молодец, аккуратный и яркий тортик, я и не вкурсе что там пояса должны быть!!! Спанч боб суперрр!!!! Книга абалдеть красиво очень!!!

Девочки извини если кого пропустила - я не хотела!!!!

jessii
06.03.2011, 12:30
Джесик, ;) ну теперь ты профи с большой буквы "П" :lol: Боб отличный, я тоже когда делала его металась между таким ротиком и утем шо у меня был..

http://i076.radikal.ru/1103/82/c6878fca5922.jpg (http://www.radikal.ru)
Тортик классный бока такие пейзажные!!!!

Ксюш спасибо!!! Да какой там профи, не смеши меня, так вот я себе думаю кондитер тот, который сделал макуина, спанч боба и смешариков, так вот смешариков я ещё не делала !!!!! ггггг
Да забыла про твои берёзки написать, суперрр придумала ж ну и выдумщица :) красиво очень смотрятся!!!

Ksux
06.03.2011, 13:17
Тортик классный бока такие пейзажные!!!!

Ксюш спасибо!!! Да какой там профи, не смеши меня, так вот я себе думаю кондитер тот, который сделал макуина, спанч боба и смешариков, так вот смешариков я ещё не делала !!!!! ггггг
Да забыла про твои берёзки написать, суперрр придумала ж ну и выдумщица :) красиво очень смотрятся!!!
мерси за комплиман :roll:
о.. ты уже и смешариков в список добавила.. :mrgreen:

jessii
06.03.2011, 13:25
мерси за комплиман :roll:
о.. ты уже и смешариков в список добавила.. :mrgreen:
Да я тут подумала что смешариков я не делала, хотя их уже все наверное лепили и собственно надо внести в список.....:)

stix
06.03.2011, 15:29
Девочки, очените мое первое знакомство с мастикой. Глядя на Ваши шедевры понимаю, что руки у меня выросли с поясницы.http://i025.radikal.ru/1103/a9/215ce68d9111t.jpg (http://radikal.ru/F/i025.radikal.ru/1103/a9/215ce68d9111.jpg.html)

yasechka
06.03.2011, 16:42
Ksux, спасибочки. Да, красочки новые:party-smiley-048:Ксюх, тортик прелесть, действительно пейзаж абалденный, себе в копилочку умыкнула:oops:
jessii, спасибо. Деревья шоколадные, а на счёт ног в шалаше заказчица настояла на такой детали, я говорю, а как с юмором там нормально, ну чтоб не обидеть, всё таки 60 лет, а она говорит что всё в порядке, компашка отрывная и именинник ещё тот, вообщем вот так.:-D Ольчик, спанчик супер!!! А я вот его ещё не делала.....:roll::roll::roll:
81Natalka81, нюша отличная:smt219
кобра, Танюш, хороший тортик, цветочки нежные очень, а зелёный я бы сделала потемнее, но это на мой вкус.
stix,очень удачное первое знакомство с мастикой, руки как раз от куда надо ростут, это доказывает лепка розочек. Практика поможет быстрее овладеть работой с мастикой.

81Natalka81
06.03.2011, 17:05
Ой, девочки, спасибо вам! Очень приятно читать хорошие слова о своей работе, тем более от таких профи как вы!!!)))
Ксюша, мастики на покрытие ушло грамм 350-400 (не взвешивала, это примерно).

Franya
06.03.2011, 18:23
Мне нравится сливочно-творожный крем - 250 грамм сливок (я беру "На здоровье" 30%) - взбить до устойчивых пиков + 400 грамм массы творожной (или творога - растертого в блендере до кремообразного состояния) + 200 грамм сметаны.

с этим кремом хорошо сочетаются персики (консервированные) + киви и банан.
Коржи пропитай соком от персика - затем толстым слоем крем (сантиметра 2) - потом кусочки фруктов и снова крем, затем накрываешь коржом и все повторяешь снова;)

Ксюш, спасибо!
Очень и очень удачный крем. Вчера сделала тортик, сегодня пробовали. Вкуснотища :-)

yasechka
06.03.2011, 19:23
http://s47.radikal.ru/i116/1103/7e/a79f1bbbdf99.jpg (http://www.radikal.ru)

Mira_
06.03.2011, 21:18
Девочки, привет!! Мои тортики выставляю))
http://i006.radikal.ru/1103/fb/2b8d423ee780.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i055.radikal.ru/1103/c5/a59d95f957ec.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i079.radikal.ru/1103/bb/32073e8648f4.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s45.radikal.ru/i110/1103/6a/05e390e2454a.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s007.radikal.ru/i300/1103/90/278c56772a75.jpg (http://www.radikal.ru)