PDA

Просмотр полной версии : НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы)



Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 [168] 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296

kira0781
20.02.2011, 01:00
Інформація про продукт
Трюфельний кекс
Опис
Суміш суха для приготування трюфельного кексу
Склад
Цукор, пшеничне борошно, картопляний крохмаль, какао порошок, модифікований крохмаль Е1422, шматочки шоколаду (цукор білий, какао терте, какао масло, глюкоза, натуральний ароматизатор ванільний емульгатор Е322), сорбитол Е420, модифікований крохмаль Е1450, кукурудзяний крохмаль, розрихлювачі Е450, Е500, сироватка суха, емульгатори Е472б, Е 477, глюкозний сироп, молоко сухе знежирене, ароматизатор ванільний ідентичний натуральному, згущувач Е415, сіль, ферменти.
Спосіб застосування
Суміш Трюфельний кекс 1000 г, яйця (меланж) 500 г, олія рафінована дезодорована 500 г, вода 75 г.
Перемішайте складові протягом 5 хв. на низькій швидкості (використовуючи робочий орган плоскої форми). Температура випікання 180°C. Час випікання 50-60 хв. (залежить від ваги).

Ksux
20.02.2011, 11:02
jessii, Mamochka пасиб, девченки , ага поля делаю на автомате хотела туда кроссы поставить или форму футбольную сделать, уже даже согласна с мячиком подолбаться - так нет, поле хотят :mrgreen:

http://s010.radikal.ru/i314/1102/4f/0ab5a10a5288.jpg (http://www.radikal.ru)

yasechka
20.02.2011, 12:32
Девчонки, спасибо за похвалки.
jessii,Ольчик Маша классная, вода окрашена суперовски, а на счёт МК по елкам, наверное уже в след. году, зима то уже заканчивается, правда если закажут, то сделаю.
Ksux, наш стахановец:smt219 Очень понравился тортик с ромашками, такой живой получился.
Mamochka , отличный морской тортик:smt219:smt219:smt219
Ksushik, тортики супер!!! Фруктовый классный, мне нравится как яблочко ты выкладываешь, шоколадный очень аппетитненький!!!
LenaD, с пополнением!!!!! Давай подтягивайся поскорее.
tortinka, Юль, как всегда молодец!!! Тортик с корабликом прикольный! Тоже ещё тот стахановец:smt219:smt219:smt219

jessii
20.02.2011, 13:14
"Замок для принцессы"

http://s004.radikal.ru/i208/1102/28/fa8765db3230.jpg http://i004.radikal.ru/1102/77/cbc61fd6d601.jpg

yasechka
20.02.2011, 13:24
jessii, классный замок. Оль, сколько кг?

jessii
20.02.2011, 13:25
Девочки спасибки!!!!
Янчик замок 3.3 кг. вышел!!!

Янчик а ёлочки летние такие нельзя сделать, выглядит классно, даже в виде кустиков сделать можно, раскрывай секреты, это не выемка снежинка?????
Тортинка вот это парусник, красивый очень получился, молодец!!!
Мамочка Ксюш какой спанч боб классный получился, а волна ващее понравилась, выглядит интересно, умничка!!!
Ксюх я просто в ШОЦИ от ТЕБЯ, тут сидели вчера на форуме болтали, смотрю уже тортик выставила , у тебя там приставные руки есть или супер-помощники, только не говори что ты всё сама двумя руками делаешь- НЕ ПОВЕРЮ !!!! Пляжники очень классные, молочинка коллега, так хо на пляж, эт шо заказчики уезжают на курорт, цикаво?
Franya поменяла код посмотри открывается Машка?

Алёнка75
20.02.2011, 14:32
Девочки, тортики отличные, коменты оставлю на днях, бо немає часу...

http://i016.radikal.ru/1102/2b/68338ac11f2b.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s009.radikal.ru/i310/1102/01/474ea0ecb7c5.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s001.radikal.ru/i196/1102/f9/f6a4012553b4t.jpg (http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i196/1102/f9/f6a4012553b4.jpg.html)

Franya
20.02.2011, 15:13
Аленка, какой симпотный тортик в стиле петч-ворк! А почему ТонИчке?

Ksux
20.02.2011, 15:26
Mamochka боб суперовый, цвета идеальные и лепка отличная



Ksux, наш стахановец:smt219 Очень понравился тортик с ромашками, такой живой получился.
tortinka, Юль, как всегда молодец!!! Тортик с корабликом прикольный! Тоже ещё тот стахановец:smt219:smt219:smt219
пасиб :roll:
утэто почетное звание без всякого сожаления отдаю Юльке, патамуша када ей все это удается даже я вечно-неспящая не пойму :-?
Юль, с корабликом торт очень понравился такое море красивое, тудаб еще алые паруса и ваще мечта


"Замок для принцессы"

http://s004.radikal.ru/i208/1102/28/fa8765db3230.jpg http://i004.radikal.ru/1102/77/cbc61fd6d601.jpg
АФИГЕТЬ!!! очень красиво и смотрится на все 5кг так тточно
аэрограф это канешна круто :smt219



Ксюх я просто в ШОЦИ от ТЕБЯ, тут сидели вчера на форуме болтали, смотрю уже тортик выставила , у тебя там приставные руки есть или супер-помощники, только не говори что ты всё сама двумя руками делаешь- НЕ ПОВЕРЮ !!!! Пляжники очень классные, молочинка коллега, так хо на пляж, эт шо заказчики уезжают на курорт, цикаво?


та я сама в ШОЦИ :mrgreen: а форумо-зависимость мне уже давно лечить надо :oops: патамуша еслибып не форум то я еще б по 2 торта в день точно б делала - столько времени тут (и на других разных тортовых сайтах) провожу:mrgreen:
а морской тортик это ваще супер-история: они были на осторе на Маями, ей приснилось шо она поймала дельфина и потом на Валентина у них родился сын - прям слезы умиления у меня, во кака романтика у людей в жизни бываеть :p такшо тортик масику на годовасие ;)

Алёнка75 классные тортик, зубик и я хочу какнить сделать - може мужу на деньрик забацать :-? он их так боится :mrgreen: и с мишками очинь-очинь симпотный тортик

kira0781
20.02.2011, 23:10
Поддерживаю! Посмотрела сюжет. Конечно, отличное мероприятие для студентов, как раз работодатели подыщут себе работничков ;) НО тортики скоромнее тех, что появляются в этой темке :smt219

jessii, у меня твоя Маша не отображается :( Выложи еще раз, плиз! Так хоцца поглядеть!

Мастерицы-рукодельницы!! Да я же не в том смысле!!
Кто же сравнится с вашими тортиками, Золотые Ваши ручки !!!:-)
Я имею ввиду, что есть девчёнки, которые хотели бы очень научиться мастерству!
Никто не хочет частную школу на дому сообразить по обучению?? :-) Думаю желающих было бы ....
Некоторые мастера училищ смотрели наш мастеркласс, и были в шоке, что такое есть. Они то откуда знают,что есть смесь для заварного теста, которая просто взбивается с холодной водой, маргарином и яйцами!!! А не заваривается на печке! Училища вообще далёкие!, А от Ваших работ так и подавно! Но они к этому хоть стремяться.

Спасибо за внимание! Не судите строго!
С ув.Ваш Я:-)

jessii
20.02.2011, 23:44
Мастерицы-рукодельницы!! Да я же не в том смысле!!
Кто же сравнится с вашими тортиками, Золотые Ваши ручки !!!:-)
Я имею ввиду, что есть девчёнки, которые хотели бы очень научиться мастерству!
Никто не хочет частную школу на дому сообразить по обучению?? :-) Думаю желающих было бы ....
Некоторые мастера училищ смотрели наш мастеркласс, и были в шоке, что такое есть. Они то откуда знают,что есть смесь для заварного теста, которая просто взбивается с холодной водой, маргарином и яйцами!!! А не заваривается на печке! Училища вообще далёкие!, А от Ваших работ так и подавно! Но они к этому хоть стремяться.

Спасибо за внимание! Не судите строго!
С ув.Ваш Я:-)

Андрей та понятно что на то оно и училище что б учиться, тем более что у нас самоучек учч**а заключается в практике в основном, а в заведениях больше теории наверное - так что тут всё ясно - мы и они даже по-разному учимся, просто где б и кто б организовал конкурсы в городе, с удовольствием бы поучаствовала да и желающих наверное наберёться :) !!!!

Ksux
21.02.2011, 00:23
где б и кто б организовал конкурсы в городе, с удовольствием бы поучаствовала да и желающих наверное наберёться :) !!!!
о, да.. таку дуэль мыбып не пропустили :smt219

gorjanoj
21.02.2011, 00:28
Девочки, всем спасибо огромное за отзывы о моих тортиках! А вот, Андрей прав: и на счёт МАСТЕРИЦ, и на счёт школы. Ну может быть не школы, а частные уроки МК - реально. Для таких как я, например, Чайников. Как мне хочеться научиться делать такую красоту как и вы!!!
Вот ещё один из моих тортиков:http://s52.radikal.ru/i136/1102/52/a19bce112170.jpg

Ksux
21.02.2011, 00:32
Девочки, всем спасибо огромное за отзывы о моих тортиках! А вот, Андрей прав: и на счёт МАСТЕРИЦ, и на счёт школы. Ну может быть не школы, а частные уроки МК - реально. Для таких как я, например, Чайников. Как мне хочеться научиться делать такую красоту как и вы!!!
Вот ещё один из моих тортиков:http://s52.radikal.ru/i136/1102/52/a19bce112170.jpg
а нам как хочицца поучиться у хоть у кого-нить, ну шобы хоть хто-то взял и рассказал как оно утэто по-научному называеться то шо мы опытным путем бессонными ночами получаем :mrgreen:
тортик здоровский - расширяем ассортимент? ;)
а чем покрыт? это мастика или глазурь какая-то?? чет непонятно по фото:-|

gorjanoj
21.02.2011, 00:48
Ksux до расширения ассортимента ещё очень далеко и я это делаю не на продажу, а для своих (этот для брата с невесточкой на годовщину свадьбы). Тортик покрыт кремом сметана+кондитерский крем Луччиано (он как сливки, но уже сладкий и быстро взбивается в устойчивые пики- мне понравилось и качество, и цена).

Franya
21.02.2011, 10:58
просто где б и кто б организовал конкурсы в городе, с удовольствием бы поучаствовала да и желающих наверное наберёться :) !!!!
Давайте сделаем конкурс в темке! :-)

Ksux
21.02.2011, 11:55
Давайте сделаем конкурс в темке! :-)
так у нас тут итак постоянный конкурс :mrgreen: вот бы спонсоров еще найти :roll:

Mira_
21.02.2011, 15:43
http://s15.radikal.ru/i188/1102/c2/09cc6284e19c.jpg (http://www.radikal.ru)

tortinka
21.02.2011, 21:19
http://s57.radikal.ru/i156/1102/8c/5963fa7b4704.jpg (http://www.radikal.ru)

http://i080.radikal.ru/1102/21/3ab28ee3d7d5.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s016.radikal.ru/i337/1102/37/7afda77c2d0d.jpg (http://www.radikal.ru)

Жека4ка
22.02.2011, 02:37
Девчонки, приветик!
Тортики как всегда класс!!! Звыняйте, шо не комментирую, времени катастрофически не хватает!
Я по делу. На счёт коробок! Таня, кобра, я бы тоже взяла таких коробочек, и если можно было бы ещё всё-таки 30*40*25, тогда штук по 30, а то и по 50 каждого размера. Так что, и меня запиши, если шо! Буду ждать инфу, что, где, когда платить и сколько, ок?
От реально, девочки, нафиг кообки 36*36, мне бы вообще 33*33 или даже 32*32 подошли бы. Подложки на 36 я лично ни одной ещё не использовала из тех, что заказывала.. это ж какого размера должен быть торт? и соответственно сколько в нём будет веса? какая ж подложка, тоненькая, картонная, его выдержит?:roll: Ну, а на счёт коробок, мне уже любые подойдут! Возьму!