PDA

Просмотр полной версии : НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы)



Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 [148] 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296

Franya
25.01.2011, 18:54
Спасибо))) Для меня главное было научиться готовить этот крем (белковый заварной), а украшение - дело практики ;-)
Может, поделишься рецептиком?

tortinka
25.01.2011, 19:03
Может, поделишься рецептиком?

Поделюсь, конечно.Готовлю по этому рецепту: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=44563.0

Franya
25.01.2011, 19:17
Поделюсь, конечно.Готовлю по этому рецепту: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=44563.0
Спасибище! Стремновато немножко, но бум пробовать. Я себе как раз прикупила шприц для крема от Tupperware 8) Всем им бизешки делаю, нужно идти дальше ;)

tortinka
25.01.2011, 19:43
Спасибище! Стремновато немножко, но бум пробовать. Я себе как раз прикупила шприц для крема от Tupperware 8) Всем им бизешки делаю, нужно идти дальше ;)

Да, крем капризненький, нужно приспособиться)

Алёнка75
25.01.2011, 20:22
Алёна, какой мотык!!!! Класс!!! Прям как настоящий!!!!!


Аленка - мотоцикл - БОМБА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Такая красотень! МОЛОДЧИНА!!!!!! Утащила к себе в копилочку - если придется когда-нибудь делать буду на твой смотреть))) и с жарптицей - супер!

Девочки, спасибки!!!!! Очень-очень приятненько!!!!!!!!!!!


Алека вотэто мациклет..:shock: отпад, столько деталюшек налепила всяких, умничка и цвета красивенькие - прям как настоящий лежит
а сколько там по весу? смотрится огромадным

Оксана, спасибки!!!!!! По весу - 4,8 кг:)


Девочки тортики просто супер!!!
Особенно меня покорили :
Аленка75 - мотоцикл
Jessi-балерины и сундук(просто глаз не отвести).

inna_vo, спасибки!!!!!!!!!

Алёнка75
25.01.2011, 20:44
http://s40.radikal.ru/i089/1101/71/6f363c8fdafa.jpg (http://www.radikal.ru)

murkel
25.01.2011, 22:52
Алена, Ксюша, пасибки!
Ксюша, на корзиночке матика нет, настояший кусочек плетеной соломки завалялся :)
Алена, мотик-высший класс!!! Бензином от него не пахнет ;? И беленький, ну такой аппетитный :)

tortinka
25.01.2011, 23:08
http://i013.radikal.ru/1101/d5/03874c45ea98.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s57.radikal.ru/i157/1101/9f/68973d0ad7ae.jpg (http://www.radikal.ru)

Ksushik
26.01.2011, 09:33
Девочки и снова я,извините,если уже замучала с вопросами )))))))))Скажите пожалуйста рецептик бисквитного торта(так чтобы всё 100% получилось),хочу сделать с сливочно-творожным кремом с вишней???И на какой вес торта будет идти пропорция ингредиентов?
Спасибочки вам огромное,просто сегодня вечером уже буду готовить,не хочу КРАСНЕТЬ перед гостями завтра)))))

Олесик - ты если что-то срочное - лучше звони - не стесняйся - а то не всегда есть время и возможность зайти в темку...

Юля - корзинка - слов нет - просто супер!!!! :smt219:smt219:smt219и книга очень красивая!! я от твоих кремовых роз вообще в восторге!

tortinka
26.01.2011, 09:47
Юля - корзинка - слов нет - просто супер!!!! :smt219:smt219:smt219и книга очень красивая!! я от твоих кремовых роз вообще в восторге!

Ksushik, спасибо :-) Очень приятно!

Ksux
26.01.2011, 11:34
Юля, кремовые просто чудо

я сегодня опять с Машей
http://s014.radikal.ru/i326/1101/74/33aac915f24f.jpg (http://www.radikal.ru)

inna_vo
26.01.2011, 11:46
Юля, кремовые просто чудо

я сегодня опять с Машей
http://s014.radikal.ru/i326/1101/74/33aac915f24f.jpg (http://www.radikal.ru)


Точно как сейчас за окном - снежно и морозно!!! Вы умничка, тортик - СУПЕР!!!

Ksux
26.01.2011, 12:06
Точно как сейчас за окном - снежно и морозно!!! Вы умничка, тортик - СУПЕР!!!
спасибо :oops:

Franya
26.01.2011, 12:09
Юля - корзинка - слов нет - просто супер!!!! :smt219:smt219:smt219и книга очень красивая!! я от твоих кремовых роз вообще в восторге!
Присоединяюсь! Ну умниццО и все тут ;)

А я к вам с бизешками, котрые делала несколько дней назад:
http://i042.radikal.ru/1101/51/749b2a011323t.jpg (http://radikal.ru/F/i042.radikal.ru/1101/51/749b2a011323.jpg.html)
Попробовала их шоколадом склеить (парочку маленьких), голубенькими сделать, добавив красителя. Эксперимент удался. Правда, трескаються у меня они чуток. Отчего это, кто знает?

А эти печеньки мы назвали мандариновыми улитками, сегодня с сыночком делали (там в тесте 2 мандаринки и 0.5 лимончика с цедрой ;)):
http://s014.radikal.ru/i329/1101/75/28d5fb8955a2t.jpg (http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i329/1101/75/28d5fb8955a2.jpg.html)
Так что, приятного аппетита :-D

jessii
26.01.2011, 12:45
Макуин №5

http://s014.radikal.ru/i326/1101/b9/2220c0bc603a.jpg (http://www.radikal.ru)

jessii
26.01.2011, 12:58
Девочки какие же вы молодцы!!!!
Ксюх свадебный с мишками суперррр, машка симпатулька!!!
Алёнчик твой мотоцикл идеальный, очень красивый, МОЛОЧИНКА!!!!
Тортинка твои кремовые тортики просто Классс,умничка так с кремом работать не каждый сможет !!!!
Инна рада что получилась мастика!!!!

levf
26.01.2011, 14:26
Булочки с чесноком. Угощайтесь!
http://s55.radikal.ru/i150/1101/9e/10462f99336a.jpg (http://www.radikal.ru)
Ингредиенты

Тесто:
Мука - 2 ст.
Сахар - 1 ст. лож.
Маргарин - 2 ст. лож.
Дрожжи - 10 г
Соль - 1/4 ч. лож.
Вода - 1/2 ст.
Яйца - 1/2 шт.
Начинка:
Чеснок - 1/2 головки
Масло растительное - 2 ст. лож.
Соль - 1/4 ч. лож.
Вода - 1/3 ст.

Приготовление

Дрожжи растворить в теплой воде, положить сахар, соль, яйца и перемешать. Добавить муку и замесить тесто, В почти готовое тесто влить растопленный маргарин и слегка перемешать. Дать тесту постоять в течение 2-3 часов. Из готового теста раскатать жгут и разделить его на 10 частей, которые скатать в шарики. Выпекать 15-20 минут на смазанном маслом противне при температуре 220 градусов. Чеснок растереть, смешать с маслом, солью и водой. Готовые булочки проткнуть вилкой и пропитать чесночной массой

Franya
26.01.2011, 15:30
Булочки с чесноком. Угощайтесь!
Спасибо за пампушечки! К сожалению, фото не вижу, но рецепт аппетитный :-)

Котиса
26.01.2011, 15:32
Булочки с чесноком. Угощайтесь!
http://s55.radikal.ru/i150/1101/9e/10462f99336a.jpg (http://www.radikal.ru)
Ингредиенты

Тесто:
Мука - 2 ст.
Сахар - 1 ст. лож.
Маргарин - 2 ст. лож.
Дрожжи - 10 г
Соль - 1/4 ч. лож.
Вода - 1/2 ст.
Яйца - 1/2 шт.
Начинка:
Чеснок - 1/2 головки
Масло растительное - 2 ст. лож.
Соль - 1/4 ч. лож.
Вода - 1/3 ст.

Приготовление

Дрожжи растворить в теплой воде, положить сахар, соль, яйца и перемешать. Добавить муку и замесить тесто, В почти готовое тесто влить растопленный маргарин и слегка перемешать. Дать тесту постоять в течение 2-3 часов. Из готового теста раскатать жгут и разделить его на 10 частей, которые скатать в шарики. Выпекать 15-20 минут на смазанном маслом противне при температуре 220 градусов. Чеснок растереть, смешать с маслом, солью и водой. Готовые булочки проткнуть вилкой и пропитать чесночной массой

какая вкуснота )

кобра
26.01.2011, 20:52
http://s40.radikal.ru/i087/1101/a6/afd681941c0f.jpg (http://www.radikal.ru)