PDA

Просмотр полной версии : НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы)



Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 [143] 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296

кобра
17.01.2011, 14:03
[B]Кобра, везучая ты, отдохнёшь. Я после праздников новогодних только отошла, а работать так не хочется.




ОТДОХНУ? от чего? разве от тортиков отдохнешь?! думала все в отпуске тока вышивать буду...так нет...как откажешь-если СИЛЬНОпросют!

gorjanoj
17.01.2011, 16:47
Здравствуйте мастерицы! Подскажите пожалуйста, хочу дочке на годик единичку попробовать сделать, но не знаю какой тортик лучше медовик или бисквит? Я пекла тортики только в круглой форме - там же и собирала, а тут нужна квадратная, ещё и собрать без каркаса! Очень боюсь,что не получится, что бока завалятся. Помогите, какой лучше форму держит?

inna_vo
17.01.2011, 17:24
jessii,
http://i035.radikal.ru/1101/0d/77dc4de6ce99.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i004.radikal.ru/1101/88/0612cb56790f.jpg (http://www.radikal.ru)
кака красивая сумочка

Ksux
17.01.2011, 19:16
А теперь видишь:

теперь вижу :mrgreen: красавчики http://s4.rimg.info/a20bd3bf5d8d82facb4847590afe1f38.gif (http://smajliki.ru/smilie-391714023.html)
елочка и медовик такие теплые-домашние


Вот, наконец - то закончились праздники, пора садиться на диету.:mrgreen:
та прям.. тебе мона лопать и лопать ;)
Янка, машины твои - ты сама знаешь, ну просто класс, отэто ты на них уже собак поела :mrgreen: одна краше другой :lol:
сумка ваще БОМБА и туфли твои абажаю



День варенья!!!

http://s002.radikal.ru/i198/1101/b2/5b659700e329.jpghttp://s19.radikal.ru/i192/1101/63/34b7d06f863b.jpg
http://s016.radikal.ru/i335/1101/94/660499849095.jpg
ну тут все ясно - обморок мой продолжается
Оль, это что-то ваще невероятное


Ксюх Мишки тедди ОТЛИЧНЫЕ!!! Молодец!!! А ангелочки, ну милашки, красивучие!!!
да, мишек я добила - сама ими наконец-то довольна :p и ангелочков люплю-люплю :roll:


А вот и моя вчерашняя бизешка Павловой: http://i007.radikal.ru/1101/de/62b69ebb47d2t.jpg (http://radikal.ru/F/i007.radikal.ru/1101/de/62b69ebb47d2.jpg.html)
Вкусненько было... черничка, сливки взбитые тоже вкусные.
Кто подскажет: почему сливки желтоватые и почему бизе при выпекании потрескалось...
супер :smt219 давай рецепт
а сливки домашние наверное - так их взбиваешь и почти масло получается



ууурррааа-я в отпуске!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Тань, ты в декретном? :mrgreen:

tortinka шкатулка просто класс, а в крышке тоже тортик?


Здравствуйте мастерицы! Подскажите пожалуйста, хочу дочке на годик единичку попробовать сделать, но не знаю какой тортик лучше медовик или бисквит? Я пекла тортики только в круглой форме - там же и собирала, а тут нужна квадратная, ещё и собрать без каркаса! Очень боюсь,что не получится, что бока завалятся. Помогите, какой лучше форму держит?
я единички и из медовика и из бисквита делаю, ты главное тортик заранее сделай, чтобы он хорошенько пропитался-настоялся а потом вырезай, ровняй и покрывай
ждем отчетик :smt219

девочки, два дня без торов и крышу сносит уже.. вроде с одной стороны отдыхаю.. а с другой стороны колбасит.. вот, душу отвела, угощайтесь: бекон, огурчик маринованый и шампиньончики ну и моя любимая моцарелка, тесто сегодня было творожное - люблю его иногда в пицце :roll:
http://s015.radikal.ru/i333/1101/a0/fe349bd8a2d4.jpg (http://www.radikal.ru)

yasechka
17.01.2011, 21:30
tortinka, спасибочки. Очень красивая шкатулочка! Мне бы тоже хотелось попробовать сделать.
inna_vo, спасибки.
кобра, а я думала, что ты совсем в отпуске, тогда завидовать нечему:smt219:mrgreen:
Ksux, спасибо.Ну лопать конечно можно, тем более когда такую вкуснотень некоторые выставляют , поползла на кухню на ночь глядя.

Franya
18.01.2011, 00:01
jessii, присоединяюсь к всеобщему восторгу! Маша ОБАЛДЕННАЯ!!!
yasechka, сумочки просто обалденные! Даже не представляю какой восторг они вызывают у одареных.

супер :smt219 давай рецепт
а сливки домашние наверное - так их взбиваешь и почти масло получается

Спасибочки! Рецепт напишу... совсем не сложно для тех, кто безе делал.
Сливки совсем не домашние. У меня есть подозрение, что я их перевзбила, долго взбивала. В следующий раз буду меньше и по твоему рецептику (+сгущенка+сметанка, а... еще +коньячок или ликерчик сливочный, в этот раз я его добила, хорошо так, вкусно ;)).



я единички и из медовика и из бисквита делаю, ты главное тортик заранее сделай, чтобы он хорошенько пропитался-настоялся а потом вырезай, ровняй и покрывай
Ух ты, как интересно! Я никогда циферки не пробовала делать. Может, летом на 3 сподоблюсь ;)

Ksushik
18.01.2011, 09:51
Натали – спасибки! Медовичка так захотелось…. А у меня как раз остались 2 лишних коржа – надо себе перемазать))))


Яна – пасиб! Сумочка твоя – идеальная! Такая красивущая!!! Машинка – как всегда – супер! Девочка в цветах понравилась, а Мерседес – суперский!!!

Ольчик - спасибки! Паруса бумажные. Мне тоже нравятся – и смотрятся лучше и вес у тортика не «воруют»))))

Оль - ну Маша и Медведь – просто ШЕДЕВРИЩЕ!!!! Такая филигранная работа – ты просто скульптор!!! О Маше и медведе – молчу – один к одному как в мульте, а вот дерево – настолько классно сделано! На чем оно у тебя там держится???

Анют – безешки такие аппетитные!


Танюш – куколка такая миленькая!!! Ой как я в отпуск хочу))) так чтобы без работы, без тортиков и желательно с отключенным телефоном где-нибудь на необитаемом остове))))


Ксюха – ну разве можно так дразнится?! Сижу слюнки глотаю – такая пицца аппетитная!!!! А что за творожное тесто???

jessii
18.01.2011, 10:16
Девочки Спасибки всем за отзывы, Вы меня заставляете краснеть, цьомки вас всех за такие тёплые слова, теперь отвечаю: Ксюш дерево держиться на деревянной шпажке, листика как всегда на рисовой вермишели, Танечка ложка держится сама, когда сохла подложила фольгу под неё за ночь напрочь высохла, наверное потому что в мармышках желатин она и держится на тоненькой ручке Маши, Ксюх аэрограф мне привёз муж из командировки!!!

Инночка отдельное спасибо за отзыв на сайте!!!!

Олесик
18.01.2011, 11:59
Направила моя подружка в вашу темку)))Всем приветик....Подскажите ,пожалуйста,где можно купить маршмеллоу белого цвета???
Спасибочки за ответ;)

Ksushik
18.01.2011, 13:08
Направила моя подружка в вашу темку)))Всем приветик....Подскажите ,пожалуйста,где можно купить маршмеллоу белого цвета???
Спасибочки за ответ;)

посмотри в Спаре или фуршете "тучки-штучки" ТМ Лісова казка - если не найдешь - вот телефончик - звони - 067-562-48-17 - но я не знаю какой у них минимум заказа...

*alena
18.01.2011, 13:32
Девчонки, вы просто ВСЕ рукодельницы! ну, а раз уж я нашла тут себе мастера, то и пишу сюда ПОБЛАГОДАРИТЬ Ksushik за вкусный и красивый тортик. Мне Оксана делала тортик сумочку! Скажу сразу, все были в шоке от такой красоты. А уж вкусно было, детвора моя даже ручек не оставила)) Вообщем я стала поклонницей тематических тортиков и заказал ещё один, мы с Ксюшей уже придумали дазайн, так что в феврале увидите. Ксюша - мои все знакомые, которым я дала адрес странички вашей, чтоб фото тортиков посмотреть- сказали, что при случае будут только такие тортики заказывать их и есть вкусно и столько эмоций от праздника)

Олесик
18.01.2011, 13:44
посмотри в Спаре или фуршете "тучки-штучки" ТМ Лісова казка - если не найдешь - вот телефончик - звони - 067-562-48-17 - но я не знаю какой у них минимум заказа...

Благодарю;)У сынишки скоро 5-летие и хочется самой что-то сделать...Вопросик:когда вы делаете мастику(маршмеллоу-100г,слив.масло-1 ст.л,пудра) ,сколько пудры необходимо???решили с мамой сделать пробу и сделали пудру дома,но она не получилась воздушной,были мелкие крупинки и мастика немного крошилась,хотя расскатывалась и пробовали фигурки делать,но она видимо не была такой пластичной,как надо имеено потому что пудра была неудачной и кстати очень много вбахали её...Наверно всё же дело в пудре???
Посоветуйте,пожалуйста)

Ksushik
18.01.2011, 14:13
Девчонки, вы просто ВСЕ рукодельницы! ну, а раз уж я нашла тут себе мастера, то и пишу сюда ПОБЛАГОДАРИТЬ Ksushik за вкусный и красивый тортик. Мне Оксана делала тортик сумочку! Скажу сразу, все были в шоке от такой красоты. А уж вкусно было, детвора моя даже ручек не оставила)) Вообщем я стала поклонницей тематических тортиков и заказал ещё один, мы с Ксюшей уже придумали дазайн, так что в феврале увидите. Ксюша - мои все знакомые, которым я дала адрес странички вашей, чтоб фото тортиков посмотреть- сказали, что при случае будут только такие тортики заказывать их и есть вкусно и столько эмоций от праздника)


Леночка - спасибки вам за такие теплые слова! Ваша - сумочка - один из моих любимых тортиков - такое удовольствие получила от работы над ней!
и следующий тортик тоже не менее интересный - так что спасибки Вам за креативные заказики! и за рекламу тоже:-D

Ksushik
18.01.2011, 14:23
Благодарю;)У сынишки скоро 5-летие и хочется самой что-то сделать...Вопросик:когда вы делаете мастику(маршмеллоу-100г,слив.масло-1 ст.л,пудра) ,сколько пудры необходимо???решили с мамой сделать пробу и сделали пудру дома,но она не получилась воздушной,были мелкие крупинки и мастика немного крошилась,хотя расскатывалась и пробовали фигурки делать,но она видимо не была такой пластичной,как надо имеено потому что пудра была неудачной и кстати очень много вбахали её...Наверно всё же дело в пудре???
Посоветуйте,пожалуйста)

Олесик - от пудры многое зависит - она должна быть мельчайшего помола - дома такая не всегда получается - лучше брать покупную ну или оооочень долго молоть.
я пудру "на глаз" сыплю - пока не перестанет липнуть к рукам и перестанет быть такой воздушной - станет более пластичной. Масло ложу всегда - мне кажется тогда мастика не такая резиновая, а вот лим.сок - есть кладу, нет - обхожусь - тут мне кажется просто надо "почувствовать" как лучше - с опытом все придет - пробуй!

Ksux
18.01.2011, 15:15
Ksux, спасибо.Ну лопать конечно можно, тем более когда такую вкуснотень некоторые выставляют , поползла на кухню на ночь глядя.
Янка, завтра иду с ныряющими на тусовку 8) несу вкусняшки, выложу фоты - так шо ближе к ночи сюда не хади :mrgreen:



Ксюха – ну разве можно так дразнится?! Сижу слюнки глотаю – такая пицца аппетитная!!!! А что за творожное тесто???
Ксюш у меня все наглаз уже ;) ну приблизительно тесто какое тыць (http://forum.say7.info/topic4887.html)


Ксюх аэрограф мне привёз муж из командировки!!!


шоли своего кудысь заслать :roll:

Олесик
18.01.2011, 15:17
Олесик - от пудры многое зависит - она должна быть мельчайшего помола - дома такая не всегда получается - лучше брать покупную ну или оооочень долго молоть.
я пудру "на глаз" сыплю - пока не перестанет липнуть к рукам и перестанет быть такой воздушной - станет более пластичной. Масло ложу всегда - мне кажется тогда мастика не такая резиновая, а вот лим.сок - есть кладу, нет - обхожусь - тут мне кажется просто надо "почувствовать" как лучше - с опытом все придет - пробуй!
спасибо за совет,будем пробовать)

inna_vo
18.01.2011, 20:52
Девочки, вот мой второй тортик в жизни(фото телефоном).Мастику делала из мармышек, лепилась она плохо ужасно, ребенок в то время болел- поэтому лепила ночью и вся замученная, красители украса(сыпала мало, поэтому и цвета бледные).Сюжет из любимого мультика сыночка - крошка енот. Выставляю на ваш строгий суд :oops:
http://s005.radikal.ru/i209/1101/a9/19869446657ft.jpg (http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i209/1101/a9/19869446657f.jpg.html)

18.01.2011, 21:12
Вот, наконец - то закончились праздники, пора садиться на диету.:mrgreen:

[email protected], спасибки. Тортики отличные!!!!! Мишки понравились, сумочка классная! Принцесса твоя- просто лапочка!!!!!

Яна спасибочки! На счет диеты я с тобой полностью согласна :smt219

Детский тортик прелесть! Машина-подарок аболдеть! Мерс классный! Сумочка шикарная!!! :smt219



[email protected] Снеговик с принцессой просто выше всех похвал!!!

Ольчик спасибо! От твоей Маши и медведя я в шоке у меня нет слов.... одни эмоции :shock::shock::shock::shock: Безподобное сходство!!!


теперь вижу :mrgreen: красавчики http://s4.rimg.info/a20bd3bf5d8d82facb4847590afe1f38.gif (http://smajliki.ru/smilie-391714023.html)
елочка и медовик такие теплые-домашние

вот, душу отвела, угощайтесь: бекон, огурчик маринованый и шампиньончики ну и моя любимая моцарелка, тесто сегодня было творожное - люблю его иногда в пицце :roll:
http://s015.radikal.ru/i333/1101/a0/fe349bd8a2d4.jpg (http://www.radikal.ru)

Ксюх спасибки! Ну разве можно выставлять такую аппетитную пиццу перед людьми которые собираются на диету :-D Может диету перенести :roll:


Натали – спасибки! Медовичка так захотелось…. А у меня как раз остались 2 лишних коржа – надо себе перемазать))))

Ксюша, а чего ж добру пропадать :-D

Таня - хороший отпуск у тебя намечается. Куколка замечательная!!! :smt219

Юля - кремовая шкатулочка прелесть, розы классс!!! :smt219

Аня - аппетитные бизешки! :smt219

inna_vo - хороший тортик! Зверюшки прикольные, все приходит с опытом в следующий раз мастика еще лучше будет лепится :smt219

Олесик
18.01.2011, 22:26
Девочки,а подскажите мне вот в чём...Под мастику,какой лучше тортик делать(медовик или бисквитик)???Мне так чтобы первый раз несовсем комом получился,а может даже для меня и шедевром,вообщем для первого раза,самоучки)))Если что дайте,пожалуйста, рецептик тортика)))

Ksushik
18.01.2011, 22:33
Инна - главное начать, а потом как затянет - будешь лепить всем друзьям-родственникам))))) А тортик для первого раза хороший - ведь главное - не идеальность тортика, а радость доставленная ребятенку!


а я сегодня вот с такой коробочкой...
http://s007.radikal.ru/i302/1101/f4/c57a02b63484.jpg (http://www.radikal.ru)

http://i037.radikal.ru/1101/7b/bcdd92795cc9t.jpg (http://radikal.ru/F/i037.radikal.ru/1101/7b/bcdd92795cc9.jpg.html)