Новогодний стол-2018 :)

[sunika]

Девчонки, кто планирует отмечать НГ в кругу семьи, давайте поделимся, кто как сейчас видит новогодний стол, у кого какие традиции:-D
Для части из нас нет НГ без тазика с Оливье, другие считают это совковым отголосьем, пережитком прошлого и желает видеть на столе фаршированные авокадо, гребешки и салат с гибискусом, третьи сочетают...

http://s2.rimg.info/e5ac27fb7bd6909231008b75896821e2.gif (http://smajliki.ru/smilie-168726951.html)
Ну что, девчонки-хозяюшки, с наступающим праздником!!!!
Начнем обсуждения?:)http://s8.rimg.info/c2fbf31c7b87bbfaddde02ee0d4748b4.gif (http://smajliki.ru/smilie-636625767.html)



По ссылкам, приведенным ниже, найдете собранные и систематизированные рецепты наших форумчанок за первые годы существования темы:) Новые и свежие вкусности смотрите в обсуждениях на последних страницах:smt219
1.ЗАКУСКИ (http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=127491&p=9286906&viewfull=1#post9286906)
2.САЛАТЫ (http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=127491&p=9286938&viewfull=1#post9286938)
3.БЛЮДА ИЗ МЯСА (http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=127491&p=9286947&viewfull=1#post9286947)
4.БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
(http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=127491&p=9287108&viewfull=1#post9287108)5.МАЙОНЕЗ и др.СОУСЫ (http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=127491&p=9287120&viewfull=1#post9287120)
6.СЛАДОСТИ (http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=127491&p=9287144&viewfull=1#post9287144)

http://s19.rimg.info/ffb52633733d61061a96cc239cc8fcc8.gif (http://smiles.33b.ru/smile.155574.html) http://s19.rimg.info/5f8eb9f27c19fc6321551803f3e983ba.gif (http://smiles.33b.ru/smile.155571.html) http://s17.rimg.info/9496164e28e087eea6c5e3531268e67a.gif (http://smiles.33b.ru/smile.143860.html) http://s17.rimg.info/d54f7bc6d881360afdbe3090389afadd.gif (http://smiles.33b.ru/smile.141122.html) http://s2.rimg.info/afc68b9b23ec99bc51932874a430956a.gif (http://smajliki.ru/smilie-207165351.html)


Полезные ссылки:
Новогоднее украшения блюд (http://shkolazhizni.ru/blog/231051/)
Рецепты к новогоднему столу (http://www.liveinternet.ru/users/alliksana/post115354155/)
Очень клевый кулинарный сайт (http://www.say7.info/)
Едим дома(сайт Юлии Высоцкой) (http://www.edimdoma.ru/)
Поваренок (http://www.povarenok.ru/)

А так же резервы нашего форума:
Кулинария (http://forum.gorod.dp.ua/forumdisplay.php?f=68)
Съедобное (http://forum.gorod.dp.ua/forumdisplay.php?f=58)

http://s.rimg.info/83d1d02e85296908582f0ea7cda7d397.gif (http://smajliki.ru/smilie-56072871.html) http://s4.rimg.info/295266367ee5680b1b09236f3f9268ba.gif (http://smajliki.ru/smilie-433338375.html) http://s.rimg.info/4d63289783de853b6ec21593c24af4a2.gif (http://smajliki.ru/smilie-12238311.html) http://s4.rimg.info/b2dcccdf588a3b9dddd9c2d94f10b58e.gif (http://smajliki.ru/smilie-473957415.html) http://s4.rimg.info/a3f51250a55a548608d97a20b267a40c.gif (http://smajliki.ru/smilie-473964807.html) http://s10.rimg.info/8afd105407479d4d6effbd939aaa25d0.gif (http://smajliki.ru/smilie-777968199.html)http://s4.rimg.info/a3f51250a55a548608d97a20b267a40c.gif (http://smajliki.ru/smilie-473964807.html) http://s4.rimg.info/b2dcccdf588a3b9dddd9c2d94f10b58e.gif (http://smajliki.ru/smilie-473957415.html) http://s.rimg.info/4d63289783de853b6ec21593c24af4a2.gif (http://smajliki.ru/smilie-12238311.html) http://s4.rimg.info/295266367ee5680b1b09236f3f9268ba.gif (http://smajliki.ru/smilie-433338375.html) http://s.rimg.info/83d1d02e85296908582f0ea7cda7d397.gif (http://smajliki.ru/smilie-56072871.html)

[Mama_1]

Сколько себя помню-пожизненно с тазиком оливье. Обязательно шампанскиое-классика! Только конечно так, для запаха... Всевозможные мимозы,крабовые,а куда без картошки то? Я люблю классику,хотя с удовольствием ем суши и мидии. Но Новый Год есть новый Год!

[марусенок]

Много лет уже не делала оливье,лет 5-6 точно! А в этом году ТАААК захотелось!!!Буду делать обязательно!Хотя в нашей семье это не принципиально! Хочеться сделали,не хочеться не сделали...
Зато готовим всегда птицу в духовке:курицу или утку с яблоками или апельсинами!Это наша традиция...
Ну конечно шампанское и мандарины без них действительно никуда!!!

[sunika]

Ням-ням,уже хочу упасть в таз с оливье)))))

[meduzka]

а я решила без тяжелых салатов обойтись в этом году...но муж сказал категорично-мне шубу по любому, а все остальное меня не особо волнует))))
стол в этом году решила сделать легким и морским

[Elegance]

я тоже за СССРовский стол-тазик оливье, шуба, картошка-пюре... кролик запеченый, рыбка заливная... вобщем ничего оригинального, но все вкусненькое... а... и еще у нас каждый НГ был холодец, в этом году будет вместо холодца- домашний зельц.. воть

[soule]

домашний зельц.. воть

а как он готовится?

[meduzka]

и мне интересно
а я решила вместо холодца язык заливной сделать

[sunika]

а я решила без тяжелых салатов обойтись в этом году...но муж сказал категорично-мне шубу по любому, а все остальное меня не особо волнует))))
стол в этом году решила сделать легким и морским

А мой-"делай что хочешь лишь бы много-премного,всего и разного!"Тоже мне, товарищ,с голодающего края:mrgreen:

А у нас всегда моя свекровь делает холодец на батарею солдат или пару небольших африканских стран...Так что,я не буду делать)))
Вик,а что ты морское напридумывала?Я просто к морепродуктам равнодушна,люблю только суши и креветки,а вот любименький обожает!Может что на заметку возьму;)

[meduzka]

Да морское меню-это громко сказано конечно))) мидии на шпажках в кляре,
семгу запеку ( сначала в маринад на часик(горчица и мед) ...такое объеденье!! вот язык заливной сделаю,салат греческий обязательно,мужу-шубу...еще рулеты такие сделаю-бомба просто...легко и вкусненько;) http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-semgoy.html
ну и всякие канапешки,креветки и тд

[meduzka]

девочки,а кто еще подскажет вкусных и быстрых рецептов?такое чтоб и деткам можно было ?

[sunika]

Да морское меню-это громко сказано конечно))) мидии на шпажках в кляре,
семгу запеку ( сначала в маринад на часик(горчица и мед) ...такое объеденье!! вот язык заливной сделаю,салат греческий обязательно,мужу-шубу...еще рулеты такие сделаю-бомба просто...легко и вкусненько;) http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-semgoy.html
ну и всякие канапешки,креветки и тд

Оо-о-о!Это мега-вкусняшка!Хочу рулетиков!!!
И семга ням-нямка)))Я вообще все мариновать люблю,причем всем,что под руку попадает...Недавно пеленгас жарила замариновав в соль,перец,имбирь,мандариновый сок,соевый соус м-м-м--м!!!!
И малявке даю,только серединку,где мясо просто пропаренное)))ей очень нравится!

А еще вспомнила,что мы ужасно с мужем любим салат "Оро"(он в Патейто,в Челентано есть) карт+морк+яйцо+св.огурец+зел.лук+слабосоленая семга или тунец-очень вкусненький,хотя тоже не легкий...

[такиша]

И я собираюсь делать оливье, сто лет не делала, а тут тааак захотелось. Причем вредного. с колбасой. а еще такие же рулетики с семгой, только плавленый сыр вперемешку с мясом крыля (спасибо за ссылку, а то про зелень забыла) Курицу в духовку с яблоками и черносливом, слоеные уголки с капустой и грибами. а папа мой заказал пельмени и винигрет(он три год в Шотландии прожил, сказал после их еды ему для счастья больше ничего не надо:mrgreen::mrgreen:) И главное мандарины, я их как три года назад поесть не успела(пошла мыть воды отошли, пошла рожать, а потом какие уж мандарины, ), так мы с сыном ими наесться и не можем

а в каких отделах в маркетах лаваш продается? чтобы долго не искать

[Юляша27]

Все по морскому решили проехаться?:lol:я вот тоже подумываю о лососе на гриле...да с лимонным соком!!!ммм,пальчики оближешь!;)

[Юляша27]

я тоже за СССРовский стол-тазик оливье, шуба, картошка-пюре... кролик запеченый, рыбка заливная... вобщем ничего оригинального, но все вкусненькое... а... и еще у нас каждый НГ был холодец, в этом году будет вместо холодца- домашний зельц.. воть

Кстати, по поводу оливье-я уже его воспринимаю как будничный салат,потому как у родителей его ем периодически...короче поднадоел он.Поэтому что угодно,только не оливье!Из кальмаров можно салат сделать(опять морепродукты:lol::lol::lol:)!!!

[такиша]

Все по морскому решили проехаться?:lol:я вот тоже подумываю о лососе на гриле...да с лимонным соком!!!ммм,пальчики оближешь!;)

Ну так тигр жеж кошка, а куда ж кошке без рыбки:-D

[Юляша27]

Ну так тигр жеж кошка, а куда ж кошке без рыбки:-D

а у меня тигр с мясом ассоциируется!!!Но салаты ведь и мясные бывают.так что хочу и морское и мясное и фрукты,конфеты и ТОРТ!!!!;)

[такиша]

а у меня тигр с мясом ассоциируется!!!Но салаты ведь и мясные бывают.так что хочу и морское и мясное и фрукты,конфеты и ТОРТ!!!!;)

я торт тоже хочу, но меня остудили, что дело до него не дойдет, решили уже числа 1-2

[Юляша27]

я торт тоже хочу, но меня остудили, что дело до него не дойдет, решили уже числа 1-2

в принципе да.Не хо ведь конкретной объедаловкой заниматься!!!:mrgreen:

[такиша]

в принципе да.Не хо ведь конкретной объедаловкой заниматься!!!:mrgreen:

ну до 6 вечера(1 января) можно:mrgreen::mrgreen::mrgreen::mrgreen:
http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html еще такую красоту нашла, но на этот новй год не успею, наверное