Великий пост

[Скарлетт]

Всех с началом Великого Поста
что-то никто еще не отметился))
я за все годы соблюдения ВП кажд. раз планировала первый день быть на воде только
но ни разу так и не осуществила, срывалась...(((
вот в этом году, наконец-то получилось - сегодняшний день таки на воде
(главное на ночь не сорваться)))
на завтра есть суп с грибами и фасолькой, на второе - рис и лечо

кто как стартовал?

[stakan]

Я в этом году хотел пн хотя бы на сухоядении продержаться, но к вечеру таки сорвался...
Вот зашел сюда найти рецепт хумуса из чечевицы, несколько лет назад писали - очень вкусно вышло, даже не в пост готовил.
вот он!

это очень вкусная паста из бобовых, я лично готовлю из чечевицы так: стакан красной или зеленой чечевицы отварить в чуть подсоленной воде, воду слить и дать остыть, добавляем 3-4 ст.л. сока лимона, 3-4 ст.л.оливкового (подсолнечного) масла, 2-3 ч.л. жареного кунжута и 1-2 ч.л. американской горчицы. Все это в блендер до пастообразной массы и вкуснятина готова. Погуглите, может найдете другие варианты. Вроде еще из нута его готовят. Мы любим в прикуску или на хлебцы намазывать.

[Скарлетт]

хумус - да, интересная штука)
его для себя открыла в прошлый пост
кому некогда/не охота заморачиваться с приготовлением - в Ашане сейчас есть готовый по 27грн/баночка
я уже протестировала - полет нормальный))

[Самара11]

Самое главное в Посте - это, конечно, что жрать... или не жрать...

[Скарлетт]

Самое главное в Посте - это, конечно, что жрать... или не жрать...

ваше мнение очень важно для нас (с)


ЗЫ: на всякий случай - провоцировать на срач бесполезно, по крайней мере - меня))

[Самара11]

Что не помешало ответить на мой пост и даже процитировать...

[Оляля]

Открытие сезона ВП: замороженные овощи кукуруза и зеленый горошек на пару! 5 минут готовки (дуршлаг над кастрюлей с 2-3 см воды, накрыть крышкой, поставить на огонь на 5 минут), можно заправлять соевым соусом или любым растительным маслом.
Это очень оценили дети.

[Скарлетт]

Открытие сезона ВП: замороженные овощи кукуруза и зеленый горошек на пару! 5 минут готовки (дуршлаг над кастрюлей с 2-3 см воды, накрыть крышкой, поставить на огонь на 5 минут), можно заправлять соевым соусом или любым растительным маслом.
Это очень оценили дети.

+ много, особенно к кукурузе
У меня из "открытий" этой недели: понравилась мини-морковка (покупала в Сельпо)
вкусная сладкая, улетает как семечки))

[Василёк]

Первый раз попробовали гречаники по этому рецепту https://edabez.ru/goryachie-blyuda/z...bez-myasa.html, тот который первый, с сырым картофелем. Чесно не ожидала, что будут такие вкусные и такие комфортные в приготовлении, фарш не липнет к рукам, хорошо формируется, котлетки не пристают к сковороде, сплошное удовольствие и готовить и кушать. Ел даже ребенок-мясоед, сказал годные
С квашеной капусткой самое то.
Единственное масла при жарке берут достаточно много, если промакнуть салфеткой будет не так жирно.

[SkinN]

Поделитесь,плис,проверенными рецептиками.Незнаю что необычного вкусного на праздничный стол приготовить.На носу 8 марта-надо уже задуматься.Думаю,многим интересно будет.

[Скарлетт]

Поделитесь,плис,проверенными рецептиками.Незнаю что необычного вкусного на праздничный стол приготовить.На носу 8 марта-надо уже задуматься.Думаю,многим интересно будет.

на горячее - картошка в "горшочках" с грибами и овощами
(все "составляющие" предварительно обжариваю на раст.масле, потом слоями в горошки глиняные+специи+соль+перец и духовку до готовности)
а салат - типа "греческого" только без сыра (огурец+помидор+оливки+болг.перец и заправить оливковым маслом)
или типа "цезаря" но без курицы, заправляю мёд+горчица

[Tayana]

на горячее - картошка в "горшочках" с грибами и овощами
(все "составляющие" предварительно обжариваю на раст.масле, потом слоями в горошки глиняные+специи+соль+перец и духовку до готовности)
а салат - типа "греческого" только без сыра (огурец+помидор+оливки+болг.перец и заправить оливковым маслом)
или типа "цезаря" но без курицы, заправляю мёд+горчица

тофу - соевый творог, в греческом салате супер

постная шуба.....маринованный лук вместо рыбы
постное оливье.....марин.грибы вместо яиц и колбасы
отварная свекла + чеснок + майонез
салатик три фасольки.....суперская вещь

постные блинчики с грибами
картошка по-селянски
фаршированные шампиньоны в фольге
ну и пиццу никто не отменял

шоколадные маффины с вишней
шарлотка с яблоками
Наполеон постный

[Скарлетт]

тофу - соевый творог, в греческом салате супер

та он же никакой, ну вот совсем((
как мокрый картон, сорри

[chiara]

та он же никакой, ну вот совсем((
как мокрый картон, сорри

ну это просто фломастеры)
я тофу люблю, покупаю часто не только в пост, правда не каждого производителя.

Открытия в этом году для меня:
- котлеты из чечевицы http://www.povarenok.ru/recipes/show/20910/
- салат тертая свекла + шпинат (брала замороженный) + грецкие орехи. Первую неделю каждый день делала и не надоел.

[Скарлетт]

ну это просто фломастеры)
я тофу люблю, покупаю часто не только в пост, правда не каждого производителя.

Открытия в этом году для меня:
- котлеты из чечевицы http://www.povarenok.ru/recipes/show/20910/
- салат тертая свекла + шпинат (брала замороженный) + грецкие орехи. Первую неделю каждый день делала и не надоел.

таки да - фломастеры((
я так и не научилась есть тофу.. мне он мокрый картон и всё тут

[jukesha]

у меня в этом году в фаворе тыква аль денте со специями

или тыква с яблоком припущенная и корицей посыпанная

[Скарлетт]

у меня в этом году в фаворе тыква аль денте со специями

или тыква с яблоком припущенная и корицей посыпанная

мы уже немного "подустали" от грибов)) но это к середине поста такое всегда
сейчас в фаворе винегрет, фасоль в томате с овощами и пирожки с капустой/картошкой
ну и консервация конечно))

[jukesha]

мы уже немного "подустали" от грибов)) но это к середине поста такое всегда
сейчас в фаворе винегрет, фасоль в томате с овощами и пирожки с капустой/картошкой
ну и консервация конечно))

меня на грибы вообще не тянет в этом году. пару раз буквально их ела и все.

[Скарлетт]

меня на грибы вообще не тянет в этом году. пару раз буквально их ела и все.

у нас сегодня суп гороховый, гречка, винегрет, на десерт: миндаль и фрукты

[faranalinka]

К посту надо подходить осознанно, т.е. четко понимать зачем он Вам. Если настроитесь правильно, то и поститься будет гораздо легче. Если в первый раз, попробуйте не сразу от всего отказаться, а постепенно: сначало мясо исключить, потом молоко и так далее.