Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 2 з 8 ПершаПерша 12345678 ОстанняОстання
Всього знайдено 158, показано з 21 по 40.

Тема: Масло масляное

  1. #21
    Аватар для pal
    Реєстрація
    25 вересень 2006
    Дописів
    12 546

    Типово

    Цитата Допис від alexmk82 Переглянути допис
    Так а продолжительности жизни какая раньше была печальная. Наши дедушки и бабушки ласты по склеивали уже в 60-65 лет. А сейчас старики с лёгкостью живут 85-90.
    не согласен категорически
    все с точностью до наоборот

    мои деды-бабки перешагнули 90
    одна - чуть-чуть до 100 не дотянула, причем питание - наваристый борщ, тушеная картоха с мясом, мясо, смалец активно вместо подсолнечного масла использовался и прочие вкусно-вредности

  2. #22
    Zaurus
    Guest

    Типово

    Цитата Допис від alexmk82 Переглянути допис
    Наши дедушки и бабушки ласты по склеивали уже в 60-65 лет. А сейчас старики с лёгкостью живут 85-90. А пройдёт лет 20 - ещё продолжительность жизни увеличиться. Поэтому оливкового масла каждому, и везде
    давай толкай уже свои БАДы........

    где-то такую же историю я уже слышал... аххх даа вспомнил.... от Гербалайфщиков ))))))))

  3. #23
    Аватар для Nat
    Реєстрація
    31 березень 2004
    Звідки Ви
    gorod.dp.ua
    Дописів
    51 663

    Типово

    Цитата Допис від pal Переглянути допис
    то вы не пробовали настоящего смальца
    в котором волокна (и даже мелкие кусочки) мяса
    да на кусок черного хлеба, соль сверху по вкусу.....
    Якраз нормальний смалець має бути чистий. Бабуся завжди прискіпливо за цим слідкувала. А от шкварки вже з отим усім, про що ви пишете.

  4. #24
    MIX
    Guest

    Типово

    Цитата Допис від юлия ден Переглянути допис
    Извините, чуть не стошнило при слове смалецИ масло только магазинное,собственно как и вся молочка.
    По оливковому мы будем стараться,еще стоит бутылка.
    Дай Бог вам не столкнуться с проблемой холестерина
    тогда резко меняются гастраномические впечатления, в том числе и по маслу для жарки\салатов)

  5. #25
    Аватар для YurikM
    Реєстрація
    14 жовтень 2008
    Дописів
    34 967

    Типово

    Цитата Допис від Александр_L Переглянути допис
    Лето, вечер, спеки уже нет. Идешь срываешь с куста помидор, который сука пахнет на всю кухню, крошишь его в миску...
    Поздний вечер, прогоревший костер, из еще красных углей выкатываешь запеченную картошку в мундирах, разламываешь, она парует и ты ее крупной солью и ...

    И вот это заливать оливковой непонятно чем? Ты таки извращенец.
    Восстановление информации с HDD/RAID/Flash...
    ICQ: 61710124 ::: 067-564-5947
    Datex Lab

  6. #26
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від MIX Переглянути допис
    Дай Бог вам не столкнуться с проблемой холестерина
    тогда резко меняются гастраномические впечатления, в том числе и по маслу для жарки\салатов)
    В растительном масле нет холестерина АПРИОРИ. Холестерин исключительно животного происхождения.

  7. #27
    Аватар для OxІgen
    Реєстрація
    03 жовтень 2009
    Звідки Ви
    оттуда (с)
    Дописів
    27 044

    Типово

    Смалец... нахера его использовать для еды, если есть сало...
    Смальцем заливали колбасу, что бы дольше хранилась.
    А так пипец... 100 % животный жир и холестерин.
    Зы. Правильный смалец - безвкусный. Совсем.

  8. #28
    Аватар для юлия ден
    Реєстрація
    28 вересень 2013
    Звідки Ви
    Победа
    Дописів
    4 525

    Типово

    Цитата Допис від MIX Переглянути допис
    Дай Бог вам не столкнуться с проблемой холестерина
    тогда резко меняются гастраномические впечатления, в том числе и по маслу для жарки\салатов)
    Всегда считала , что эта проблема как раз от жирной пищи.Смалец , сало , жирная свинина , всякие рульки( уж простите любители рулек, но мне это фе, жирно), домашняя жирная молочка, как раз все это не употребляем совсем.Или проблема холестерина может быть только от того ,что оливковое масло не употребляем ?Просветите , я правда не поняла, чего именно мне этот пост адресован ?

  9. #29
    Аватар для Александр_L
    Реєстрація
    22 серпень 2007
    Звідки Ви
    г.Днепр, Мих.Шейнкмана
    Дописів
    24 126

    Типово

    Цитата Допис від OxІgen Переглянути допис
    Смалец... нахера его использовать для еды, если есть сало...
    Смальцем заливали колбасу, что бы дольше хранилась.
    А так пипец... 100 % животный жир и холестерин.
    Зы. Правильный смалец - безвкусный. Совсем.
    В еду туго представляю. Жарить на нем - да, особенно раньше, при жарке мясных продуктов/изделий, учитывая что тогда подсолнечное масло при жарке сильно пенилось, а кукурузное - большой дефицит.

  10. #30
    Аватар для Nat
    Реєстрація
    31 березень 2004
    Звідки Ви
    gorod.dp.ua
    Дописів
    51 663

    Типово

    Цитата Допис від Александр_L Переглянути допис
    В еду туго представляю. Жарить на нем - да, особенно раньше, при жарке мясных продуктов/изделий, учитывая что тогда подсолнечное масло при жарке сильно пенилось, а кукурузное - большой дефицит.
    Не вся соняшникової олія пінилася, але кількість піни була як індикатор якості. А смажили на смальці хоча б тому, що у нього нейтральний смак, на відміну від популярного і вважай єдиного на ті часи варіанту "пахучої олійки". Картопля, м'ясо, котлети - все на смальці. І у печиво йшов смалець навіть (бо не було в ньому ніяких волокон і шматків м'яса)...
    Коротше, я зараз дуже тішуся з того, що не треба використовувати смалець. Я вже й не згадаю, коли його останній раз бачила

  11. #31
    MIX
    Guest

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    В растительном масле нет холестерина АПРИОРИ. Холестерин исключительно животного происхождения.
    Серьезно? а я то не знал)))
    я вообще-то про пользу масла
    в подсолнечном пользы 0

  12. #32
    Zaurus
    Guest

    Типово

    Цитата Допис від MIX Переглянути допис
    Серьезно? а я то не знал)))
    я вообще-то про пользу масла
    в подсолнечном пользы 0
    правда?

    Содержание жирных кислот в подсолнечном масле (в %): стеариновая 1,6—4,6, пальмитиновая 3,5—6,4, миристиновая до 0,1, арахиновая 0,7—0,9, олеиновая 24—40, линолевая 46—62, линоленовая до 1. Средняя молекулярная масса жирных кислот 275—286. Из полиненасыщенных жирных кислот в подсолнечном масле содержится всего лишь 1 % кислот «омега-3»[7], а преобладают Омега-6-ненасыщенные жирные кислоты.
    Жиры 100 г
    — насыщенные 9,86 г
    — мононенасыщенные 83,7 г
    — полиненасыщенные 3,8 г

    Токоферол (вит. E) 41,08 мг
    Витамин K 5,4 мкг

  13. #33
    MIX
    Guest

    Типово

    т.е. все это больше получить неоткуда и предлагаешь юзать масло именно из-за этих его компонентов? может еще и ложкой есть?)))
    и я говорил с точки зрения повышеного холестерина
    подсолнечное не только не поможет, а еще и навредит
    жарка на подсолнечном вообще табу (становится токсичным и теряет полезные свойства)
    иногда в салаты можно для аромата
    но пользы будет больше от оливкового,льняного,кукурузного
    Востаннє редагував MIX: 22.02.2018 о 13:17

  14. #34
    Автознаток года 2010 Аватар для VitЁk
    Реєстрація
    31 липень 2007
    Звідки Ви
    ОТ...ТУДА
    Дописів
    53 123

    Типово

    ага...
    Капусточка кисленькая с лучком и кислым огурчиком...селедочка с лучком взбрызнута уксусом...картоха в мундирах паруйэ...и все это оливковым? тануна...
    "...надо квасить всерьез несколько лет!" ©
    Перевозка всякой всякости ГАЗелью

  15. #35
    Аватар для OxІgen
    Реєстрація
    03 жовтень 2009
    Звідки Ви
    оттуда (с)
    Дописів
    27 044

    Типово

    До 160-165 град. можно жарить на любом растительном.
    Идеально на кукурузном. Она имееь наибольшую т-ру горения/плавления.
    С чего рафинированному подсолн маслу становиться вредным при жарке?...
    Ну разве что на очень высоких т-рах когда оно горит и дымит.
    Востаннє редагував OxІgen: 22.02.2018 о 13:56

  16. #36
    Аватар для Страннег
    Реєстрація
    02 вересень 2007
    Звідки Ви
    м. Днiпро
    Дописів
    27 760

    Типово

    Цитата Допис від VitЁk Переглянути допис
    ага...
    Капусточка кисленькая с лучком и кислым огурчиком...селедочка с лучком взбрызнута уксусом...картоха в мундирах паруйэ...и все это оливковым? тануна...
    Оливковым - это ещё как-то можно стерпеть, ты вот льняным попробуй сдобрить всё это дело. Зато мегаполезно.
    Коли я дивлюся новини, я розумію: світом правлять ті, хто ніколи не слухає музику (© Bob Dylan)

  17. #37
    Аватар для YurikM
    Реєстрація
    14 жовтень 2008
    Дописів
    34 967

    Типово

    Цитата Допис від Страннег Переглянути допис
    Оливковым - это ещё как-то можно стерпеть, ты вот льняным попробуй сдобрить всё это дело. Зато мегаполезно.
    Тыквенное хорошо ещё. Правда, разное попадалось - одно было мегавкусным, другое - не очень.
    Восстановление информации с HDD/RAID/Flash...
    ICQ: 61710124 ::: 067-564-5947
    Datex Lab

  18. #38
    Аватар для Страннег
    Реєстрація
    02 вересень 2007
    Звідки Ви
    м. Днiпро
    Дописів
    27 760

    Типово

    Не, ну список обширен - зело недурно также кунжутовое, но цена...
    Коли я дивлюся новини, я розумію: світом правлять ті, хто ніколи не слухає музику (© Bob Dylan)

  19. #39

    Реєстрація
    10 січень 2009
    Дописів
    6 352

    Типово

    Цитата Допис від Страннег Переглянути допис
    Оливковым - это ещё как-то можно стерпеть, ты вот льняным попробуй сдобрить всё это дело. Зато мегаполезно.
    Заправляю смесью 2/3 оливкового, 1/3 льняного. На льняном строго следить за сроком выпуска.

  20. #40
    Аватар для Страннег
    Реєстрація
    02 вересень 2007
    Звідки Ви
    м. Днiпро
    Дописів
    27 760

    Типово

    Мну выпало счастье некоторое время иметь рядом с домом на базарчике овощной магазинчег, где продавалось кукурузное масло первого отжима (нерафинированное) - более вкусного растительного до этого отведать не доводилось! Одна беда - прежний хозяин продал его, а новые эту вкуснятину не завозят.. (((
    Коли я дивлюся новини, я розумію: світом правлять ті, хто ніколи не слухає музику (© Bob Dylan)

Сторінка 2 з 8 ПершаПерша 12345678 ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті