Панировка.

[Artemus]

В чём панировать котлеты, если сухарей нет? В муке - паршиво палучилось. В манке, так только крупа есть. Как в ней панировать, я не понял.

[Пузочесова]

я как то подсушила пару-тройку ломтей хлеба в микроволновке (не было тогда духовки) и в кофемолке размолола. Ну а шо делать было, если прощелкала готовую панировку?

[Artemus]

я как то подсушила пару-тройку ломтей хлеба в микроволновке (не было тогда духовки)

Рисковое дело.

и в кофемолке размолола. Ну а шо делать было, если прощелкала готовую панировку?

Я вычитал что хорошая панировка получается из манки, муки и яиц. Но как именно в них панировать я не понял.

[Пузочесова]

Рисковое дело.
Я вычитал что хорошая панировка получается из манки, муки и яиц. Но как именно в них панировать я не понял.

ну первое что в голову приходит это - в манку-муку и в яйцы....не знаю....не пробовала

[strv]

Есть панировочные сухари в продаже уже измельченные.
Беру в Билле в желтых упаковках в отделе, где хлеб

[Пузочесова]

Есть панировочные сухари в продаже уже измельченные.
Беру в Билле в желтых упаковках в отделе, где хлеб

так никто и не спорит что есть их как обычно в наличии нет (дома) когда котлеты жаришь

[strv]

так никто и не спорит что есть их как обычно в наличии нет (дома) когда котлеты жаришь

Аха..
Написала, а потом поняла
То, я, блондинко, невнимательно прочитала

[Artemus]

ну первое что в голову приходит это - в манку-муку и в яйцы....не знаю....не пробовала

Манку-крупу?

[Artemus]

Аха..
Написала, а потом поняла
То, я, блондинко, невнимательно прочитала

Во-во. И в магазине нет тоже. Причем именно тогда когда надо.

[Пузочесова]

Манку-крупу?

наверное не в каше же извалять .... вообще то я слышала что в манке панируют, даже сама один раз пробовала, но хоть убейте не помню результат, один раз было, и то давно. В муке - тефтели панирую, в муке-яйце - отбивные всякие, а котлеты - только в сухарях.
кстати по Вашему посту сначала поняла что манка-мука-яйцы - все вместе...

[Oxygen]

Artemus если у вас есть сковородка с антипригарным покрытием, то на ней можно готовить и без панировки, ничего не пригорает

[Oxygen]

панировка в манке мне не очень нра, от нее котлетки трескаются