Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 5 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя
Показано с 81 по 100 из 141

Тема: все, что вы хотели знать о напитках!

  1. #81
    Аватар для Елена МК
    Регистрация
    27.02.2011
    Адрес
    Центр Калиновая Правда Левобережный
    Сообщений
    897

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от tonya0706 Посмотреть сообщение
    Научилась делать квас. Делюс рецептом:
    на 7 литров 1 буханка черного хлеба, зажаренного в духовке;4 ст.л. сахара; 2/3 пачки сухих дрожжей. Сухари засыпаем в кипяток, остывает до хорошо теплого. Дрожжи разводим в теплой воде и добавляем в воду с хлебом и сахаром. Накрываем марлей на 2 дня. Процеживаем. Добавляем сахар по вкусу (хорошо, когда несладкое уталяет жажду), на 1 день в холодильник. Порлучается как Ярило!!!
    спасибо за рецепт кваса))))
    Мэри Кэй скидка 40%-70% MARY KAY подарок в каждом заказет.0632756817 0509804077 0675820581 http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=200549&page=1в наличии весь каталогЖДАТЬ НЕ НУЖНО

  2. #82

    Регистрация
    25.06.2011
    Адрес
    Днепр
    Сообщений
    6

    По умолчанию

    надо как-нибудь попробовать)

  3. #83
    Аватар для anastasия
    Регистрация
    14.03.2011
    Сообщений
    52

    По умолчанию

    Я в этом году делала вино из розы,но не полуилосьМутное,розой не пахнет,наверно,перебродило.Лучше сделать ликер:600-800гр лепестков розы+сахар 400гр+2 пакетика лимонной кислоты,перетереть и в банку,в холодильник на 3 дня,далеее залить сахарным сиропом на 1л воды 500гр сахара,10 дней настоять,процедить+1л водки,готовый разлить по бутылкам.Вкусно и очень ароматно.

  4. #84
    Аватар для Rоlа
    Регистрация
    13.01.2011
    Сообщений
    39,026

    По умолчанию

    пановство, може хтось робив наливку з:
    -з бузини
    - чорноплідної горобини (рябіна жє)

    напишіть рецепт, будь ласка.

  5. #85
    Аватар для Викуся кукуся
    Регистрация
    21.04.2010
    Адрес
    Днепропетровск, Левобережный 3
    Сообщений
    1,751

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Rоlа Посмотреть сообщение
    пановство, може хтось робив наливку з:
    -з бузини
    - чорноплідної горобини (рябіна жє)

    напишіть рецепт, будь ласка.
    Я делала наливку из вишни и смородины, но можно заменить любыми ягодами. Рецепт разобрали все знакомы, все довольны.
    1 кг ягод вишни, 300 гр листьев ( вишни, если другие ягоды, то соответственно и листочки) 4 л воды, все кипятить на медленном огне 40 мин. Затем процедить, добавить 2 кг сахара, 5 ч.л. лимонной к-ты, 1 л спирта ( если водки, то 2 л).Охладить и разлить в емкости. Я закрывала в банки и в прохладное место. Чем дольше стоит тем вкуснее. Со временем вкус стает насыщенней и немножко тягучесть появляется.

  6. #86

    Регистрация
    16.12.2010
    Сообщений
    31

    По умолчанию

    Голубой Гавайский Коктейль (Blue Hawaiian)
    Яркий, привлекающий внимание коктейль, украшенный пышно, броско, цветисто, как неповторимые карнавальные шляпки бразильской певицы и актрисы Кармен Миранды – фруктами и листьями… При этом, вы найдете коктейль очень неплохим напитком.
    Смешайте в блендере кюрасао, кокосовый ликер, ром и несколько кусочков льда. Добавьте ананасовый сок. Размешайте до пенистого состояния. Большой бокал для коктейля заполните на ¾ колотым льдом. Процедите коктейль из блендера в бокал со льдом.
    Украсьте фруктами как алкогольные коктейли в домашних условиях.

    Ингредиенты:
    Ликер Кюрасао голубой – 25 мл (1,5 ст. л.)
    Ликер кокосовый – 25 мл (1,5 ст. л.)
    Ром светлый – 50 мл (3 ст. л.)
    Сок ананасовый – 50 мл (3 ст. л.)
    Долька и листики ананаса, кусочки груши и апельсина, долька лайма, вишня мараскино – для украшения.

  7. #87
    Аватар для maurer
    Регистрация
    06.01.2011
    Адрес
    Титова
    Сообщений
    4,218

    По умолчанию

    Палочка корицы,столовая ложка меда,листик мяты,долька лимона-залить кипятком.
    Пить горячим.

  8. #88

    Регистрация
    30.09.2011
    Сообщений
    19

    По умолчанию

    Горячий шоколад: 1 литр молока
    200 г шоколада (горького или молочного)

    2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного) развести в 1 стакане молока.
    Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.



    Цитата Сообщение от maurer Посмотреть сообщение
    Палочка корицы,столовая ложка меда,листик мяты,долька лимона-залить кипятком.
    Пить горячим.
    Поддерживаю! Пила этот напиток в Крыму. Очень вкусно.

  9. #89

    Регистрация
    29.09.2011
    Сообщений
    1

    По умолчанию

    Книга "Вино. Иллюстрированная энциклопедия" - полное собрание материалов о винах: страны и регионы производства, марки, культура потребления.

    Сайт "Стол Полесья"

  10. #90
    Милосердие года 2012 Аватар для Julyross
    Регистрация
    08.07.2008
    Адрес
    торсионное поле кактуса Янга
    Сообщений
    25,941

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Korrrsar!!! Посмотреть сообщение
    Тема хороша, невозможно не отметиться Любимый летний рецепт для девочек - мальчикам не нра, там мяса мало)) Баклажаны, помидоры и перец в фольгу поштучно завернуть и затолкать в свч. В более прохладное время лучше в духовку, но сейчас это садо-мазо)) Пока эта радость печется, измельчить чеснок с маслом подсолнечным, которое домашнее, и зеленью. В идеале, конечно, оливковое, но домашее роднее
    последний штрих - достать овощи, кожица отходит практически сама, главное - сок из фольги не выливать, а трепетно беречь. Достатые овощи, без шкурок, баклажан проще не чистить, а ложкой мякоть достать, все овощи блендером измельчить, добавить сок из фольги и чесночно-зеленную заправку. И в финале - пол лимона выжать в получившийся ассорти. Вкуснее всего охлажденный и настоявшийся. Объясняла нудно, но готовится без напряга.
    Да, это покруче, чем березовый с мякотью
    Мир делают Мужчины. Я Женщина. Я делаю Мужчин.

    Целевой сбор для военных на передовой

  11. #91

    Регистрация
    29.10.2009
    Сообщений
    538

    По умолчанию

    +.
    Последний раз редактировалось Уно; 08.10.2011 в 10:25.
    Организация детских праздников, театр такс, работа на презентациях и концертах http://forum.gorod.dp.ua/showthread....=1#post9953928 066-49-50-191

  12. #92
    Аватар для Чарита
    Регистрация
    07.11.2011
    Сообщений
    18

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Julyross Посмотреть сообщение
    Да, это покруче, чем березовый с мякотью
    Не хотела бы я такой попробовать))))

  13. #93
    Аватар для Helene*
    Регистрация
    13.11.2011
    Сообщений
    49

    По умолчанию

    Подскажите, как приготовить вкусно имбирный чай? Прочитала, что просто натереть на терке и заварить, но что-то не впечатлил, может кто делает?

  14. #94
    Флудер года 2009,
    Фраза года 2009
    Аватар для josh
    Регистрация
    06.04.2007
    Сообщений
    22,529

    По умолчанию

    не жалейте заварки...(анек)
    Я не знаю умных слов...
    Я считаю Вас за козлов...

  15. #95
    Милосердие года 2008-2011 Аватар для foxyman
    Регистрация
    26.12.2007
    Адрес
    adeli-center.com
    Сообщений
    3,088

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Helene* Посмотреть сообщение
    Подскажите, как приготовить вкусно имбирный чай? Прочитала, что просто натереть на терке и заварить, но что-то не впечатлил, может кто делает?
    Из этой же темки мой пост годовалой давности:
    Цитата Сообщение от foxyman Посмотреть сообщение
    Мои любимые чаи:
    1. Имбирный чай хорош и в горячем и в холодном виде. В горячем отлично гонит простуду + профилактическая защита от инфекций. Натереть корешок имбиря (сколько кому нравится - остроты будет больше или меньше). Можно молотый имбирь, но вкус, поверьте, будет совсем не тот! Залить кипятком. Дать настояться минут 10. Добавить лимон и мед. Все по вкусу. Я люблю ядреный, обжигающий имбирный вкус и много меда. В холодном виде мне нравится послабее - очень освежает летом.
    2. Зеленый чай с кардамоном. Замечательная специя, замечательно сочетающаяся с зеленым чаем! Просто добавьте к заварке несколько семян кардамона. Подсластить такой чай можно по вкусу медом, а я люблю без.
    3. Вообще чаи из трав и специй. До прихода на русь чая был популярен напиток такой - сбитень. Можно в гугле нарыть много рецептов сбитня. Это некое подобие глинтвейна, только вместа вина - вода. Мне нравится из трав с добавлением хмеля, опять же кардамона. А вот гвоздику в чаях и лавруху не люблю.
    Пейте полезные чаи!!! Будьте здоровы!!!
    Сейчас в имбирный чай добавляю кардамон. Смягчает и придает очень приятный привкус и аромат
    ДЦП, инсульт, после аварий, травм - реабилитация в Словакии


  16. #96
    Аватар для Lady Happy
    Регистрация
    17.11.2011
    Сообщений
    15

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от fat cat Посмотреть сообщение
    Наконец-то я нашла как правильно заварить чай ройбуш: http://www.smachno.ua/consultation/2297.html спешу поделится )
    Просто залить кипятком!? Не люблю ройбуш, и вообще это не чай, а напиток.

  17. #97

    Регистрация
    05.10.2009
    Сообщений
    29

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Helene* Посмотреть сообщение
    Подскажите, как приготовить вкусно имбирный чай?
    А я не тру, а режу кубиками, кипячу минут 5. Из специй добавляю гвоздику и корицу, иногда перец горошком черный или душистый. Обязательно лимон, и не просто кусочек положить, а размять этот кусочек с сахаром или медом.
    Пару раз варила с яблоком, тоже вкусно.

  18. #98
    Аватар для Таечка
    Регистрация
    18.04.2011
    Адрес
    Одесса - Харьков - Днепр
    Сообщений
    3,228

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Helene* Посмотреть сообщение
    Подскажите, как приготовить вкусно имбирный чай? Прочитала, что просто натереть на терке и заварить, но что-то не впечатлил, может кто делает?
    Я завариваю зелёный чай, добавляю сахар, опускаю кружочек лимона и натираю корень имбиря на мелкой тёрке. Через минут 5 лимон хорошо отжимаю, чтобы отдал весь сок. Поначалу натёртого имбиря добавляла на кончике ножа, и с каждым разом всё больше, пока не остановилась на полной с верхом ч. ложке.
    Летом освежает, зимой согревает - универсальный чаёк!
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  19. #99

    По умолчанию

    В Говинде мне подсказали добавлять фенхель,- и чай таки стал получаться именно таким, как нужно.
    З.Ы. На качестве воды акцентировать не стану

  20. #100

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Teos Посмотреть сообщение
    А я не тру, а режу кубиками, кипячу минут 5. Из специй добавляю гвоздику и корицу, иногда перец горошком черный или душистый. Обязательно лимон, и не просто кусочек положить, а размять этот кусочек с сахаром или медом.
    Пару раз варила с яблоком, тоже вкусно.
    Яблокам +100. Даже без чая, а нерезанным кубиками и залитым кипятком, а если еще есть айва.. - потрясающий напиток.

Страница 5 из 8 ПерваяПервая 12345678 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ЧАО «Сегодня Мультимедиа», ТРК Украина
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте