Молочные продукты - что с ними?

[каратель]

Могу сказать свое ИМХО по этой тематике :
1.Не могу вообще понять с какой целью функционирует молочная фабрика Рейнфорд - вся продукция дерьмового качества (особенно йогурты !!!!!). Основным местом покупок продуктов является супермаркет Рейнфорд, так вот у меня совершенно четко сложилось впечаление, что к полкам с рейнфордской молочной продукцией народ даже не подходит, даже пенсионеры , которые пытаются купит подешевле говорят "... уж лучше ничего не будем покупать..." (сам видел такую ситуацию не раз....)
Неужели нельзя найти нормального технолога и задействововать более качественные исходные продукты ? Пусть тот же йогурт стоит немного дороже, НО БУДЕТ НОРМАЛЬНОГО КАЧЕСТВА !!!!!!!!!!

Так вот , в основном мы покупаем :
1. Йогурты Данон
2. Масло "Наш Молчник"
3. Молоко-кефир Галактон ( ТМ Простоквашино)
4. Сметана (стараеся брать на рынке домашнюю ....)

[DM]

каратель, А мне наоборот нравится 9% творог Рейнфорд с ихней же 20% сметаной, а Данон терпеть не могу, у меня его даже собака не ела. Домашняя сметана на рынке.. это вообще идиотизм. То, что они там продают это что угодно, только не сметана. А пенсионеры много чего говорят, но при этом чаще всего берут Злагоду, хуже которой на мой взляд ничего уже не придумать.

[каратель]

DM
О Рейнфорде (при желании) могу поведать тебе печальную историю, после которой все мои друзья тоже не покупают их продукцию. Это касается того, КАК они собирают молоко для своей продукции, КАК его транспортируют....

А насчет рынка..Говоришь идиотизм ? Не ну может , если ты покупаешь у перекупщиков, которые бадяжат туда чего попадя-то это, как говорится твои проблемы. Я покупаю постоянно у -1-2 х человек. Это тетки из села, у которых всегда отличный и творог и сметана, да покупатели у них , как посмотрел не из "бедного десятка" и ничего не гнушаются у тетки баночки брать - НАСТОЯЩИЙ ТО ВКУС НЕ ПОДМЕНИШЬ !!!!!



А по поводу Данона сделай для себя исследование - постой в Рейнфорде возле стелаже и посмотри сколько его покупают и с какой скоростью ( собака тут не самій удачній пример )

[Злой и Добрый]

каратель,

Не могу вообще понять с какой целью функционирует молочная фабрика Рейнфорд

Спрос есть и немалый...
Девочкам, принимающим заказы на молочную продукцию по телефону, даже поесть порой некогда...

вся продукция дерьмового качества

Это да, согласен, практически вся...

[ЗаЯ]

...

[DM]

О Рейнфорде (при желании) могу поведать тебе печальную историю, после которой все мои друзья тоже не покупают их продукцию. Это касается того, КАК они собирают молоко для своей продукции, КАК его транспортируют....

Поведай. Лично мне инетересно, особенно если ты знаешь как это остальные делают и в чем отличия.

А насчет рынка..Говоришь идиотизм ? Не ну может , если ты покупаешь у перекупщиков, которые бадяжат туда чего попадя-то это, как говорится твои проблемы. Я покупаю постоянно у -1-2 х человек. Это тетки из села, у которых всегда отличный и творог и

После этого можно не читать. На базаре нет "теток из села".

НАСТОЯЩИЙ ТО ВКУС НЕ ПОДМЕНИШЬ !!!!!

В свою очередь я могу тебе рассказать как они делают эту "сметану", путем смешивания сливок, кефира и еще нескольких компонентов.

А по поводу Данона сделай для себя исследование - постой в Рейнфорде возле стелаже и посмотри сколько его покупают и с какой скоростью ( собака тут не самій удачній пример )

На сколько я помню Рейнфорды и еще несколько сетей перестали его продавать когда было много жалоб от покупателей на отравления. Или уже опять начали?

[Злой и Добрый]

ЗаЯ,

А я покупаю ребенку творожок, йогурты и десерты President.

Не скажу о творожке и йогуртах, но сметана у них давно уже испоганилась...
Кроме, как высокой цены - толку никакого...
Беру Фанни, если уж и они начнут г-но делать - тогда уже не знаю...

[Злой и Добрый]

DM,

На базаре нет "теток из села".

Есть! Лично знаком. С детства.

[ЗаЯ]

...

[DM]

Злой и Добрый, И что, каждый день после дойки коров и уборки полей она едет в город почти круглосуточно торговать на базаре?

[Злой и Добрый]

DM, Честно говоря, мне немного непонятен Ваш сарказм... Обедали уже?
Она же не одна всем занимается, кто-то из семьи остается дома на хозяйстве, кто-то едет в город...

[каратель]

DM
1.Рейнфорд временно не продавал Данон с целью хоть как увеличить продажи своей кислятины...Не получилось, как не продавалось ЭТО , так и продается.....А отравления в Рейнфорде случаются все чаще из-за того, что продавцы полюбляют переклеивать(заклеивать) сроки годности и втюхивать просргоченный товар....
2. " ..на базаре нет теток.."
На эту тему даже не хочу спорить- могу просто на спор сводить к "прямому производителю" с последующим выездом на домашнее хозяйство........
БлижЕЕ надо быть к лЮдям, товарисЧ

3. А историю про молоко обязательно расскажу , но позже, ибо длинная она.

З.Ы. А вы часом не работник Рейнфорда ?????

[Нусь]

каратель,

---А историю про молоко обязательно расскажу , но позже, ибо длинная она

Расскажите, пожалуйста. Мне тоже интересно.

[каратель]

Ну если вкратце , то суть истории такова (поведана мистером Икс, который пару раз заготавливал для Рейнфорда молоко - достоверность инфы 100%)
При сборе молока (особенно из дальних районов и особенно в теплый период) товарисЧи используют специальные химические консерванты (состав его чуть ли не средство "крот" ), не позволяющие прокиснуть молоку, концентрация этого вещества на перевозимый объем молока варьруется от времени перевозки и температуры за бортом . Так вот в определенное время молоко на переработку попадало от этого средства, мягко говоря, синеватого оттенка. Да вот в сметане или твороге его разве разберешь ????

А где же СЭС, спросите ???????
:smt002

После того, как выше означенный товарисЧ это увидел, то провел в своем доме долгую разъяснительную беседу итогом которой было ТАБУ на закупку молочной продукции Рейнфорд......

Не исключаю того, что и остальные ф-ки не святые, но что есть то есть.........

[-=NV=-]

наверное у меня вкус извращенны... хм...
покупаем сметану 20% и молоко 3,2% злагода. главное смотреть, чтобы свежее было.
еще вопрос по технологии производства к специалистам (а то затронули тему что из чего мешают)
я так помню из детства, то как бабушка всен делала:
1. корову подоили -> парное молоко
2. через сепаратор пропустили получили абрат (или обрат ) (оно же обезжиренное молоко, которое у нас продается как очень жирное ) и сливки
3. сливки закисают - получается простокваша и сверху сметана. чем жирнее сливки (зависит от сепарирования) выход сметаны может быть очень большим
4. сметана взбивается - получается масло.
правильно? или я что-то путаю?

[Зеленкина Тося]

-=NV=-, так оно и делается в домашнем хозяйстве. Не спорю, есть на рынках и махинаторы, но есть и сельские бабки. Приезжают утренней электричкой и спешат распродаться побыстрее, чтобы успеть на обратную электричку.

[DM]

каратель, Я не работник. А вот Вы на их конкурента очень уж похожи

[DM]

Зеленая тоска, И распродаются они перекупщикам. Потому как по другому побыстрее не выйдет, сильно дешево им продавать не дадут.

[Зеленкина Тося]

DM, я покупаю у одной и той же бабушки, сделка происходит молча, я ей даю деньги, она мне дает продукты. И никто не знает, о какой цене мы договорились. Однажды ее не было, я покупала у другой бабушки и та тоже сказала мне: "Деточка, бери молоко по 2 грн., а то мне на электричку пора, надо распродаваться!"

[DM]

1.Рейнфорд временно не продавал Данон с целью хоть как увеличить продажи своей кислятины...

В то же время Данон не продавало еще несколько крупных сетей, не имеющих производства, и это даже на форуме обсуждалось.

2. " ..на базаре нет теток.."
На эту тему даже не хочу спорить- могу просто на спор сводить к "прямому производителю" с последующим выездом на домашнее

Нафиг. Я знаю сколько времени занимают две коровы, заготовка корма для них, работа на участке и приготовление этого самого молока и творога и сметаны. Ехать после этого в город и стоять целый день на рынке - весьма малореально.

БлижЕЕ надо быть к лЮдям, товарисЧ

Тамбовский друг Вам товариСч.