http://hobbidoma.ru/kyhnia/zakuski/k...snyu-ikru-doma
морковный сок юзают еще вместо клюквенного и рыбий жир для запаха
Боже как теперь жить.... зочем я это все гуглила....
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
http://hobbidoma.ru/kyhnia/zakuski/k...snyu-ikru-doma
морковный сок юзают еще вместо клюквенного и рыбий жир для запаха
Боже как теперь жить.... зочем я это все гуглила....
http://dometod.ru/eda/ikra-v-domashnix-usloviyax.html
рецепт черненькой)
Что нужно, чтобы сделать 3(!) килограмма черной зернистой икры?
желатин пищевой (190 гр)
Молоко(1,5 литра,прокипятить)
Соль (100 гр.)
Сельдь «Иваси»(1,5 кг)
рассол сельди (1,5 кг).
вшоке
кстати недавно покупал на пробу рекламируемый спецпосол, типа новинка 2017. гивно гивном. не берите
Жесть какая. Где же взять нормальной немороженной икры
было бы так просто , проблемы бы не было бы ...
пример
https://www.olx.ua/obyavlenie/nastoy...3f007;promoted
Настоящая красная икра ГОРБУША
Икра настоящая (НЕ КРАШЕННАЯ, НЕ ЖЕЛАТИНОВАЯ!
-------
я понимаю что икра в РФ сейчас стоит около 3000 грн за кило ... в сша и европе - аквакультура - дешевле . но это все равно меньше .
все еще хуже , я перебрал уже в банках в магазинах . вариантов несколько , или какая-то отсортировка - очень жесткая оболочка икринок , или разбавлена водой ... или какие то странные вещи . купив одну банку я обнаружил там брикет из непонятной субстанции внешне как икра , но чем-то вода в ней удерживается ... пришлось выкинуть . чек был , можно было вернуться в магазин и спросить что это , но потраченное время и бензин я посчитал дороже ...
а я люблю просто ее покушать без повода , она как-то энергетику придает ... залез на olx поискать типа бизнес уже там крутиться я обнаружил странные цены ... а дальше возникает вопрос , что можно одну и ту же дрянь купить и по 500 и по 3000 ... никаких гарантий
было бы так просто , проблемы бы не было бы ...
пример
https://www.olx.ua/obyavlenie/nastoy...3f007;promoted
Настоящая красная икра ГОРБУША
Икра настоящая (НЕ КРАШЕННАЯ, НЕ ЖЕЛАТИНОВАЯ!
-------
я понимаю что икра в РФ сейчас стоит около 3000 грн за кило ... в сша и европе - аквакультура - дешевле . но это все равно меньше .
alyak
это она и есть,только продают ее по разной цене))))и выдают по разному,не всегда правдиво)))что имитированная
Только замороженую сейчас беру..
в фасовках химией прет...
в банках- есть невозможно...
Только заморозку....
Продукт скоропортящийся,потому боль-мень сохраняется только в заморозке (или в формальдегидах)....
Причем только одна заморозка.Если ее не правильно разморозить-ей зьоппа...если повторно заморозить- то все!бульончик ))))
Икра Zarendom. Немецкая. Очень вкусная. Имеет маленький срок годности (примерно полгода), т.к. без консервантов (или с минимумом - не помню уже). Не хранится в тепле, не смотря на то, что банка герметична, - её даже доставляют в хладогентах. Очень советую.
Хочу попробовать другую немецкую икру - Lemberg. Она дешевле Zarendom, посмотрим, какая разница во вкусе.
Вы так смачно обсуждаете американскую икру. Подскажете, может, где её тут в Америке надыбать по вменяемой цене? Год назад думала - вот приеду в Америку, объемся. Ага... объелась. Мало того, что днем с огнем не сыщешь, так ещё и цены космос. Муж сказал: "Вот поедешь к себе в Украину на праздники, вот там и объедайся нашей американской икрой".
Сейчас я и у нас американской не вижу. Видно, народ обнищал и не до икры ему. Раньше частенько покупал в Метро отэто (1кг) :
Trident Seafoods
Product: salted salmon roe
Ingredients: salmon roe, salt
Country of origin: U.S.A.
FDA-CFN: 3019280
Packed by: trident seafoods corporation seattle, WA U.S.A. 98107
Уровень цены где-то 10 лет назад был около 200грн.
Вас в гугле забанили что-либо ?
(Red) Salmon roe
Полно , начиная с Амазона за $40-45 за lb
Тоесть ~$100 за кило
https://www.amazon.com/Red-Pearl-Sal.../dp/B0015H19T8
Куда дешевле уже. Всего в 3 раза дороже приличной говядины .
Востаннє редагував _pavel: 01.12.2017 о 18:13
\nabla \cdot \mathbf {B} =0
Я немного по-другому цены на икру 'меряю', наверное... Мы втроем неделю на +/-100$ прожить можем, если я дома сама готовлю... поэтому для меня что в Украине 100 баксов за кг икры это много, что в США .
Ни в коем случае не вмешиваясь с Ваш уклад быта , но указанная цена вполне адекватная (если не сказать дешёвая) на данный продукт . 1кг это весьма много, поэтому ее фасуют и в более мелкие банки. Купите четверть фунта за 10ку, и наесться одному человеку с головой .
так или иначе, лососёвая икра (по крайней мере горбуша и даже нерка) давно не является чемто экзотическим или дорогим. Тем не менее , как и другие продукты бесплатной она быть не может , это вроде как очевидно .
Востаннє редагував _pavel: 02.12.2017 о 09:40
\nabla \cdot \mathbf {B} =0
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks