Натуральное копчение мяса/рыбы

[Львовна]

Приветствую в своей теме!

В моей семье давно увлекаются копчением рыбы и мяса – делаем для себя и друзей.
Уже подсадили всех знакомых на свои деликатесы. Ни в какое сравнение с магазинной продукцией – и по вкусу, и по качеству. Предлагаем и Вам отведать натуральные и вкусные копчёности.

Ассортимент:
- курица – 120 грн/кг
- ребро свиное (мясное) – 170 грн/кг
- свиной балык, буженина, грудинка – 200 грн/кг
- бекон сырокопченный – 400 грн/кг
- скумбрия – 140 грн/кг (непотрошенная), 160 грн (потрошенная).
- мойва – 90 грн/кг
- треска - 145 грн/кг
- сельдь, сало – перед заказом уточняйте цену,
- куриные крылья - 110 кг.

Заказы принимаем за неделю.

Для копчения используем древесные опилки (лиственные породы). Мясо закупается только в магазинах. Возможно сырье заказчика.

Раздача – по предварительной договоренности в будние дни в районе вокзала или самовывоз с Рабочей. Возможна доставка по правому берегу - 50 грн.

Кому копченых вкусностей - пишите в теме или через ЛС, а лучше всего в Viber.
Телефон для связи - 096-233-90-89

[13Елена13]

добрый день! хочу попробовать ваши вкусняшки
мне пожалуйста 1 курицу + 1 кг скумбрии

[Львовна]

спасибо за заказ!
Напишите, пожалуйста, контактные данные в ЛС для связи с Вами.

[Lyoshka]

Доброго времени суток!

Могу ли заказать копчение 2х средних рыб трески?

Телефон для оперативной связи отправляю в лс.

[optimistka17]

добрый день! хочу попробовать ваши вкусняшки
мне пожалуйста 1 курицу + 1 кг скумбрии

Мне аналогичный заказ ,- 1 курицу и скумбрии около полукилограмма=- 700грамм Если будут ребра,то и ребер пол кило
Телефоны в автоподписи

[Львовна]

Lyoshka, можем закоптить и треску Я так понимаю, Вас интересует рыбка горячего копчения? целую или кусками?

[Львовна]

Мне аналогичный заказ ,- 1 курицу и скумбрии около полукилограмма=- 700грамм Если будут ребра,то и ребер пол кило
Телефоны в автоподписи

Спасибо за заказ! На выходных более точно смогу сориентировать по срокам и по ребрам.

[Lyoshka]

Просьба горячую, целиком.

Благодарю!

[13Елена13]

спасибо, продегустировали продукцию, аромат бесподобный .. курочка вмеру просолена и нам очень понравилась, скумбрию еще не пробовали, отпишусь как сварю картошечку!!!!!!!!!!

[optimistka17]

спасибо, продегустировали продукцию, аромат бесподобный .. курочка вмеру просолена и нам очень понравилась, скумбрию еще не пробовали, отпишусь как сварю картошечку!!!!!!!!!!

Вам повезло!
Вы с рыбкой
А мне не хватило...
Зато я смаковала ребрышки!
Скажу сразу,- недовольна! Очень недовольна !
Вот как я могла заказать только лишь пол кило ребрышек?
Этого же мало!!!!!!!!!!!!!!
Знаете, как берешь в магазине какие то копчености, то каждый раз сомневаешься,- качественное мясо коптили или нет? Здесь никаких сомнений Сразу ощущается, что продукты качественные!
Так что БЛАГОДАРЮ и до новых встреч!

[13Елена13]

Полностью согласна с предыдущим покупателем, дело до картошки конечно не дошло, муж сбегал в "Море пива" и..... как всегда... скумбрии было мало (

[optimistka17]

То есть с моим последующим заказом на скумбрию дело ясное,- мне не 700грамм, как просила ранее, а полноценный килограмм с хвостиком!

[Львовна]

13Елена13 и optimistka17, большое спасибо Вам за такие чудесные отзывы! Очень приятно и радостно, что Вам пришлись по душе наши копчености! Будем рады видеть Вас в теме снова!

[Львовна]

То есть с моим последующим заказом на скумбрию дело ясное,- мне не 700грамм, как просила ранее, а полноценный килограмм с хвостиком!

договорились!

[optimistka17]

О, я поняла,что скумбрию получила, а написать Отзыв руки не дошли
Сорри
Во всем виновата жара
Замедленная реакция в результате.)))
Рыбка- превосходная!
Буквально тает во рту А если еще со свежими помидорками да молодой картошечкой, то и пива не надо
Теперь я понимаю, что я хочу на следующий раз,- тоже скумбрию, но холодного копчения.
Это реально?

[Львовна]

А мы просто таем от Вашего отзыва )).
После таких слов хочется коптить и коптить

По поводу скумбрии холодного копчения - да, это реально. Напишите мне, пожалуйста, в вайбер, сколько и на когда Вам нужно рыбки.

[optimistka17]

А мы просто таем от Вашего отзыва )).
После таких слов хочется коптить и коптить

По поводу скумбрии холодного копчения - да, это реально. Напишите мне, пожалуйста, в вайбер, сколько и на когда Вам нужно рыбки.

Не уверена,что найду Вас в вайбере, поэтому пишу сюда.
Мне парочку крупных рыбешек через неделю или две ( по срокам не имеет особого значения)

И заодно к рыбке еще килограммчик свиных ребрышек, пожалуйста...

[Львовна]

Доступна к заказу скумбрия холодного копчения

[Львовна]

Хит продаж - копченые ребрышки

[optimistka17]

Хит продаж - копченые ребрышки

Очень достойный хит!
И с пивом и без него
да под картошечку, а еще и с огурчиками, помидорчиками
Вкус и запах у ребрышек- отменные
Сразу видная разница, когда ощущается, что коптили на опилках, а не маскировали "Дымком"
Словом, я постоянный заказчик