я писала, что арбузы не хуже черешни))) ну так это почти все фрукты фруктозы больше остального содержат. а сахароза в организме потом тоже разлагается до более простой глюкозы. То есть в случае арбуза - усвоение сахарОВ будет чуть дольше)
.............. Арбуз .....Черешня
глюкоза....... 2,4 ..... 5,5
фруктоза ..... 4,3 ..... 4,5
сахароза ..... 2,0 ..... 0,6
http://spravpit.liferus.ru/table_15.aspx
девочки, все фрукты полезнее, чем рафинированный сахар))))) или даже сладости на фруктозе, читала, что повальное увлечение фруктозой как "диетическим" сахаром, наоборот, приводит к ожирению и диабету, т.к. в живых фруктах она в естественной форме и разбавлена клетчаткой, что замедляет её усвоение. А синтетическая - моментально устремляется в клетки, чем их "шокирует"
Bookmarks