Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Востаннє редагував bis_kvito4ka: 06.02.2017 о 14:09
Новинка!!!Торт от настоящей легенды украинской кулинарии, гуру сладкой выпечки - Дарьи Цвек: шоколадный торт или пляцок с шоколадно-лимонной начинкой.Ни одного грамма муки!
Бисквит на основе измельченных грецких орехов, пропитан натуральным кофе.Начинка: ореховая с ароматом рома или коньяка, лимонный крем; торт покрыт шоколадно-сливочной глазурью. Торт получается от 2-2.5 кг. , диаметр 24 см.
Востаннє редагував bis_kvito4ka: 08.02.2017 о 16:16
Наполеон
Наполеон классический:
Самый-самый…… Детство…… Почему-то подавляющее большинство мужчин любят именно его….
Коржи из домашнего слоёного теста, пропитаны заварным кремом с натуральной ванилью.
Вариации. Тонкие коржи могут быть также пропитаны шоколадным кремом.
Может быть прослойка с лимонным курдом (отлично подойдет к двум вариантам)
Диаметр стандартного торта — 22 см , вес около 2 кг
Цена 130 грн за 1 кг
Брауни
После первого кусочка Вам может показаться, что шоколад не настолько шоколадный, как эти Брауни. Этот десерт для настоящих "шокоголиков".
Из-за минимального количества муки десерт становится не совсем бисквитом, а получается плотная хрустящая корочка с мягкой и влажной серединкой с вишней и кусочками орехов, кусочками шоколада, малиной или другими вариациями.
Готовые десерты (или тортик) мы поливаем мягкой шоколадной глазурью, оформляем шоколадной стружкой, мини -конфетками (собственного производства), сезонной свежей ягодой, вяленой ягодой или живыми цветами(например к празднику, подарок любимому)
Ориентировочный вес десерта -800г. Оформить десерт можно в виде тортика, или порционно кусочками
Востаннє редагував bis_kvito4ka: 01.12.2017 о 17:44
Юлечка,эклеры на 14 февраля были бесподобны!Спасибо.
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks