Всем приветик!
Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Ой, совсем забыла вам показать еще один рецепт, который очень люблю сама, а муж почему-то нет.
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ КУСОЧКАМИ/ПОЛОВИНКАМИ БЕЗ УКСУСА
Рецепт прочла сестра мужа в какой-то газетенке, купленной для "завернуть селедку". И вот уже много лет у нас с ней этот рецепт в фаворе!
Рецепт прост до безобразия.
В банки (лучше 1 л) положить на дно луковичку кольцами, лавр. листик, душ. перец 2-3 шт., 1-3 гвоздики. Плотные спелые мясистые помидоры (сливки тут хороши) порезать половинками или четвертинками, заполнить банку срезами вниз, помидоров входит много.
Сверху налить 1 ст.л. растит. масла, залить кипящим рассолом и стерилизовать 15 мин. Закрыть герметично. Можно не укутывать.
Рассол - на 1 л воды 1 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара. Уксуса не надо!
Стоит в квартире в кладовке.
Очень вкусно!!!
Я очень не люблю стерилизацию, но этих помидорок делаю всегда 6 банок, у меня в большую кастрюлю становится 3 шт.
Честно говоря, не понимаю смысла засаливать черри. Солят обычно поздние помидоры, они с плотной кожурой, плотной мякотью. А черрики считаются салатными, кожурка обычно тоненькая, и просолятся они очень быстро, шкурка может полопаться, и вкус, боюсь, может разочаровать.
Или у Вас они ведрами собираются сейчас? Ну тада пробуйте. Только пропорции берите меньше, сколько - не подскажу, не было опыта.
Удачи!
Сделала паштет из говяжьей печенки ЭТОТ, объеденье! Получился 1 кг паштета, половину заморозила.
Пардон за миску в рабочем состоянии.
Ща напишу для быстрых рецепт.
Кстати, чем плох рецепт вот этих помидорок? Уж они точно в разы быстрее тех, о которых Вы спрашивали.
Доброе утречко! Света, а есть ли у Вас опіт готовки с рисовой мукой? Вчера прикупила себе муки - хочу что-то приготовить. В частности интересуют ленивые вареники!
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks