Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Света, здравствуйте.
Открыла огурчики с горчицей. Ох и хороши!
Доброе утро! Зашла сказать огромное спасибище за рецепт тертого пирога, тесто получилось суперское, пирог именно такой как я и хотела!!! Света, и простой пирог с фруктами полубили даже мой муж и сын, которые сладкое не любят.
Отправлено с моего SM-J500H через Tapatalk
На носу пасха, многие не умеют печь куличи, но имеют желание и хлебопечки. По этому рецепту получается суперская паска!
ТВОРОЖНАЯ СДОБА В ХП
110 мл теплое молоко
100 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
1 ч.л. соли
150 г творога
500 г муки
3 ч.л. сухих дрожжей
*изюм опционально
В ведерко хлебопечки все загрузить в порядке, предусмотренном для вашей печки. Сливочное масло порезать мелким кубиком, творог брать не мокрый.
Время выпечки 3.30 (в моей печке Мулинекс это Основная программа №1). Долго, но оооочень вкусно!))
Корочку выбирайте светлую, выпечка очень румянится.
При добавлении (по сигналу) в тесто изюма на выходе получите вкуснейшую паску, останется только верх помазать глазурью. Моя подруга печет на пасху три таких сдобы и горя не знает!
Я пеку этот рецепт давно, фото 2010 года.
[IMG][/IMG]
Всем смачного!
Востаннє редагував Света52: 12.04.2021 о 15:33
Блин, вот зашла на ночь глядя.... У меня на холодильнике замка нет((((
Света, добрый вечер! У меня сбылась мечта - купили сегодня хлебопечку, и тут вижу ваш рецепт творожной сдобы. Вопрос - можно заменить сухие дрожжи на обычные? У меня с сухими дрожжами еще ни разу не получилась выпечка. Вот только что запикала хлебопечь, что хлеб готов и по этому остывающему куску "глывы" я понимаю, что сухие дрожжи - не мое.
Поздравляю с покупкой, вещь полезная! Я пользуюсь хлебопечкой с 2009 г., прошла с ней многое. Очень советую не слишком доверять рецептам из инструкции, там столько косяков! Не факт, что в Вашем глывком хлебе виноваты дрожжи, очень много нюансов в этом увлекательном занятии, о которых Вы даже не догадываетесь! Здесь на форуме есть тема про хлебопечки, я в свое время писала там много рецептов. Для начала отработайте успешную выпечку простого белого хлеба, а там и до сдобы недалеко.
Да, сухие дрожжи можно успешно заменять на свежие, в рецепте сдобы я бы положила их 25 г. Но эта замена именно для этой сдобы.
Удачи!
Света,кулич такой шикарны! Этот рецепт только для ХП?
Спасибо,что написали рецепт печенья. Про "между прочим" улетает почти через день,муж таскает на работу,смеется,у хлопцев с бригады уже рефлекс,как пакет зашелестел - все чашки достают чайные.
Спасибочки, будем пробовать, надеюсь, быстро все наладится. Уже после того, как вчера пост написала - муж приносит мне наши сухие дрожжи и показывает сколько лет назад закончился их срок годности от это хозяюшка))) правда готовил муж, недоглядел))
И еще, пару недель назад в темке обсуждали капустные листья на голубцы, все хотела написать (может для кого новым будет). Я только когда приехала из Николаевской области в Днепр на учебу, узнала, что голубцы можно готовить из свежей капусты. у нас в городе, преимущественно, готовят это блюдо из кислой капусты, т.е. на рынке рядом с обычной квашеной всегда продают и квашеную капусту целиком. Листья уже изначально мягкие, голубцы получаются чуть с кислинкой.
Если печь в духовке, то все делать как для обычного дрожжевого теста.
Ася, так кроме молока есть яйца, масло, да и творог влаги добавит. Я ж даю только проверенные мною лично рецепты, да еще и со своими подтверждающими фото (если есть). Поэтому смело пеките, честно - вкусно!
Девочки, недавно кто-то интересовался у меня небольшими силиконовыми формочками, в которых я пеку и показываю вам Творожное баунти. Только что купила в магазинчике мелочевки ДОМОВЕНОК вот такую силикон. форму для кекса, есть разные цвета
Размер - дно 8,5 см, верх 13 см, высота 6 см, объем 0,5 л, цена 15,9 грн. Как раз можно печь 1-3 нормы.
Также в продаже силиконовые формы для пасок примерно на 0,35л по цене шото 20 грн.
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks