Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 156 з 294 ПершаПерша ... 56106146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166206256 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 5875, показано з 3 101 по 3 120.

Тема: Готовим со Светой52. Рецепты в первом и втором посте

  1. #3101
    Аватар для Клепонька
    Реєстрація
    18 червень 2011
    Звідки Ви
    Центр
    Дописів
    6 417

    Типово

    Ой, я тоже сегодня пекла коврижку (шоколадного Валеру, как обозвали дети, так как пекла в силиконовой форме мишки Барни). За неимением молока в нужном количестве, добавила кефира, а вот помадку сделала на молоке. Еще добавила ванильки и 2 чайные ложки какао в тесто - результат бомбезный. Фоток нет, так как "Валеру" уже съели). Спасибочки, Светлана за простые и мегавкусные рецепты!

  2. #3102
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 443

    Типово

    Цитата Допис від Клепонька Переглянути допис
    Ой, я тоже сегодня пекла коврижку (шоколадного Валеру, как обозвали дети, так как пекла в силиконовой форме мишки Барни). За неимением молока в нужном количестве, добавила кефира, а вот помадку сделала на молоке. Еще добавила ванильки и 2 чайные ложки какао в тесто - результат бомбезный. Фоток нет, так как "Валеру" уже съели). Спасибочки, Светлана за простые и мегавкусные рецепты!
    Ой, как я смеялась над "Валерой"!!! Вы сделали мой вечер!

  3. #3103
    Аватар для Клепонька
    Реєстрація
    18 червень 2011
    Звідки Ви
    Центр
    Дописів
    6 417

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Ой, как я смеялась над "Валерой"!!! Вы сделали мой вечер!
    Я тоже, сначала не поняла, тем более у меня брат Валера). Спросила, а при чем тут дядя, но оказалось это все ютюб).

  4. #3104
    Аватар для irina0828
    Реєстрація
    23 червень 2010
    Звідки Ви
    Dnepr
    Дописів
    2 894

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Ой, как я смеялась над "Валерой"!!! Вы сделали мой вечер!
    мой ребенок тоже смотрит видео про Валеру и просит у меня конфеты))))
    поищите видео на ютуб про медведя Валеру...

  5. #3105
    Аватар для Шуршунчик
    Реєстрація
    08 вересень 2009
    Дописів
    40 029

    Типово

    А если варенья нет, чем-то можно его в коврижке заменить?
    Раздразнили сегодняшние хозяюшки, завтра и мне закортіло испечь

    Вам кофе сразу, после или нафиг? (Л.Либкинд)

  6. #3106
    Аватар для Клепонька
    Реєстрація
    18 червень 2011
    Звідки Ви
    Центр
    Дописів
    6 417

    Типово

    Цитата Допис від Шуршунчик Переглянути допис
    А если варенья нет, чем-то можно его в коврижке заменить?
    Раздразнили сегодняшние хозяюшки, завтра и мне закортіло испечь
    У меня своего варенья не было, я купила в АТБ в тубе джем черничный 250 грамм за 14,90.

  7. #3107
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 443

    Типово

    Цитата Допис від Шуршунчик Переглянути допис
    А если варенья нет, чем-то можно его в коврижке заменить?
    Раздразнили сегодняшние хозяюшки, завтра и мне закортіло испечь
    Попробуйте мед развести водой, но я не уверена в результате. Тут надо варенье, кислота фруктовая дает реакцию с содой при выстаивании. Мед тоже имеет кислоту и тоже даст такую реакцию. Но это мои мысли, я так не делала.

  8. #3108
    Аватар для Danna
    Реєстрація
    24 жовтень 2006
    Звідки Ви
    New/sity
    Дописів
    4 780

    Типово

    Света, а смородиновое варенье пойдет для "Валеры"?

  9. #3109
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 443

    Типово

    Цитата Допис від Danna Переглянути допис
    Света, а смородиновое варенье пойдет для "Валеры"?
    "Валера" - как мило! Пойду название поправлю)))

    Да, смородиновое будет вообще бомба, особенно если с целыми ягодками!

  10. #3110
    Аватар для Danna
    Реєстрація
    24 жовтень 2006
    Звідки Ви
    New/sity
    Дописів
    4 780

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    "Валера" - как мило! Пойду название поправлю)))

    Да, смородиновое будет вообще бомба, особенно если с целыми ягодками!
    Супер название))) быть ему со смородинкой!

  11. #3111
    Аватар для Шуршунчик
    Реєстрація
    08 вересень 2009
    Дописів
    40 029

    Типово

    Спасибо за ответы, про мёд запомню.

    Может, стоит залезть поглубже в антресоль - вдруг там чё-то завалялось... Завтра будем посмотреть))).

    Вам кофе сразу, после или нафиг? (Л.Либкинд)

  12. #3112
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 883

    Типово

    Цитата Допис від Шуршунчик Переглянути допис
    Спасибо за ответы, про мёд запомню.

    Может, стоит залезть поглубже в антресоль - вдруг там чё-то завалялось... Завтра будем посмотреть))).
    соглашусь со Светой. Мне тоже кажется, что с медом будет не то. Варенье дает текстуру коврижечную (в детстве моем с мамой подобные пироги пекли просто, я помню). С медом это будет не коврижка, а медовик. Можно мед+варенье. Но без варенья будет не коврижка.

  13. #3113
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 883

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    "Валера" - как мило! Пойду название поправлю)))

    Да, смородиновое будет вообще бомба, особенно если с целыми ягодками!
    ой, да
    Тоже сижу читаю и улыбаюсь с Валеры ))) Класс!

  14. #3114

  15. #3115
    Аватар для natallyka
    Реєстрація
    11 листопад 2011
    Дописів
    1 822

    Типово

    Ой, Света! Что же Вы с нами делаете. Такие вкусняшки в доступных рецептах. Я на диете. Смотрю и облизываюсь. Пойду делать коврижку и кормить соих мужиков. Буду смотреть и получать удовольствие от того, как они едят.
    Вы говорите затишье в теме. Я часто захожу и готовлю по Вашим рецептам. Очень просто и очень вкусно. Не было ни одного блюда, которое я готовила и которое не понравилось.
    Кушаем и хрустящие огурчики в горчице, и помидорки Улетные и много всего другого. В очередной раз СПАСИБО!!!!!
    Продам саженцы Земляники для ленивых. 100 грн/20 шт. Пишите в личку

  16. #3116
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 443

    Типово

    Хихи, сейчас мужу к обеденному чаю отрезала кусочек коврижки и сказала:"А это тебе кусочек Валеры". Видели бы вы его глаза!

  17. #3117
    Аватар для Halo_Lady
    Реєстрація
    11 березень 2010
    Звідки Ви
    Коммунар
    Дописів
    3 108

    Типово

    И я с отчётом! Тоже делала коврижку, на вид не совсем получилась, а на вкус вкусно!!! Почему то выпекались вулканом и долго не пропекалась(((
    Ещё на днях делала оладки, супер, всё очень понравилось и на вкус были прям как из детства...мамины...
    Спасибо Света!!!

  18. #3118
    Аватар для Шуршунчик
    Реєстрація
    08 вересень 2009
    Дописів
    40 029

    Типово

    Цитата Допис від Halo_Lady Переглянути допис
    И я с отчётом! Тоже делала коврижку, на вид не совсем получилась, а на вкус вкусно!!! Почему то выпекались вулканом и долго не пропекалась(((...
    Спасибо Света!!!
    это выпуклым - горой, или впуклым - кратером?
    Я тоже с отчетом. Вкус отличный! С имбирем, мускатом и ванильным сахаром приятно-пряноватый, я такое лю
    Только одно огорчило: сначала сбежать через верх попытался "Валера", потом решил поиграть в недовыпуклый вулкан, а заодно и троооошки не пропечься, причем только в одном локальном месте.
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  коврижка.jpg
Переглядів: 175
Розмір:  77,5 КБ
ID:	2171902Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  коврижка кусоч&#10.jpg
Переглядів: 172
Розмір:  131,2 КБ
ID:	2171903

    В общем - дяка Вам, Света, за вкусняшку!
    п.с. вареньем стал атб-шный черничный джем

    Вам кофе сразу, после или нафиг? (Л.Либкинд)

  19. #3119
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 443

    Типово

    Цитата Допис від Halo_Lady Переглянути допис
    И я с отчётом! Тоже делала коврижку, на вид не совсем получилась, а на вкус вкусно!!! Почему то выпекались вулканом и долго не пропекалась(((
    Цитата Допис від Шуршунчик Переглянути допис
    это выпуклым - горой, или впуклым - кратером?
    Я тоже с отчетом. Вкус отличный! С имбирем, мускатом и ванильным сахаром приятно-пряноватый, я такое лю
    Только одно огорчило: сначала сбежать через верх попытался "Валера", потом решил поиграть в недовыпуклый вулкан, а заодно и троооошки не пропечься, причем только в одном локальном месте.
    Та шо ж за Валеры-вулканы у вас? да еще и непропеченные... Я думаю только на непромес теста (непропекся в локальном месте) и на газовые духовки - в первом случае высокая Т, тесто сверху схватилось, а подняться не успело, вот и рвануло потом наружу. И еще малой площади формы для выпечки.
    Я купила себе комбайн Бош и как раз этой коврижкой его испытывала. Тесто он мне вымесил классно! И духовка у меня электро. Никаких вулканов и непропеченных мест, завтра остатки сфоткаю, как все однородно и красиво.

  20. #3120
    Аватар для Лада0808
    Реєстрація
    11 серпень 2015
    Дописів
    3 679

    Типово

    Свет, у меня поначалу с "Валерчиком" получился вулкан. Кароче, смешала вареньки плюс сахар плюс сода. Стояло оно около часа. Тем временем соорудила остальные компоненты, глянула - вот то вареничное очень жидкое получилось. Ну ладно. Смешала, поставила в духовку. Через нек.время, по запаху) заглянула - сверху красивый вулкан, внутри жижка. Поставила дальше. Минут через 15 - опять внутри жидковато. А сверху чуть не подгорает.Ну оставила в духовке доходить. Когда вынула - внутренность слегка влажновата.А пока муж домой дошел - так все прекрасно схватилось, вкусно. Сегодня еще лучше, муж похвалил что все пропитанное и сочное. И мне нра - не сухое и не твердое. Вот, надо набрать еще специй, ибо варенья на утилизацию много.
    пс. все мешала вручную
    ппс. духовка электро

Сторінка 156 з 294 ПершаПерша ... 56106146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166206256 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • Ви НЕ можете створювати нові теми
  • Ви НЕ можете відповідати у темах
  • Ви НЕ можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті