Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 116 з 294 ПершаПерша ... 1666106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126166216 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 5870, показано з 2 301 по 2 320.

Тема: Готовим со Светой52. Рецепты в первом и втором посте

  1. #2301
    Аватар для sharcos
    Реєстрація
    08 листопад 2014
    Дописів
    708

    Типово

    Zoia,спасибо! Света,извините,что в Вашей теме.

  2. #2302

  3. #2303
    Почетный форумчанин
    Мудрость года 2008, Мудрая мама 2010
    Аватар для Гапка
    Реєстрація
    30 червень 2004
    Звідки Ви
    Городок мечты
    Дописів
    13 025

    Типово

    Аааа, акие котяврики классные! У меня был такой "котик в горошек"
    Света, зашла к вам передать огромную благодарность от моего свекра за вкуснейшее на свете тесто для вкуснейших на свете жареных пирожков! Имела неосторожность их приготовить, теперь жарю их не менее двух раз в неделю.
    Бабушкина радость :sibmama.ru]

  4. #2304

  5. #2305

  6. #2306

  7. #2307
    Аватар для викен
    Реєстрація
    27 грудень 2010
    Звідки Ви
    Новомосковск
    Дописів
    6 397

    Типово

    Доброе утро,затарилась капустой ,в понедельник вечером буду квасить)))))5лунный день.Спасибо за столь простой,но вкусный рецептик
    Новогодние елочки https://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=243855

  8. #2308
    Аватар для Лада0808
    Реєстрація
    11 серпень 2015
    Дописів
    3 679

    Типово

    А я подсела и подсадила всю семью на ПОМИДОРКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ "УЛЕТНЫЕ". Народ жреть и требует продолжения банкета. Очень вкусно получаются. Но уже красных нету, сделала с зелеными, закрыла крепкими крышками и в погреб. Думаю, будут не хуже.

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Никто ничего не пишет, но народу тусуется челов по 10, как зарегеных, так и гостей... !
    Мы на днях молча с мужем тусовались))) Показывала ему ваши утренние приветики) От него вам спасибки и хихи))) Ну и от меня, конечно)

  9. #2309
    Аватар для svetik_87
    Реєстрація
    13 квітень 2010
    Звідки Ви
    Кайдаки-Кр.Камень-Воронцова-Метеор
    Дописів
    7 203

    Типово

    Какой милый утренний зверинец)))

  10. #2310
    Аватар для Ай-я
    Реєстрація
    31 травень 2012
    Дописів
    506

    Типово

    Доброе утро! Света, подскажите, пожалуйста, что там с луной, можно квасить капусту безрассольным способом? а то 5й лунный день мне ни о чем не сказал)

  11. #2311
    Аватар для викен
    Реєстрація
    27 грудень 2010
    Звідки Ви
    Новомосковск
    Дописів
    6 397

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Я солю на 1 кг капусты 25 г соли*. Морковки кладу очень мало, а часто вообще без нее. Морковка красит капусту, да и сладость от морковки может дать не то брожение. Лучше потом капусту посыпать тертой морковкой.

    *про соль.
    У меня моей мерной ложкой получается 1,25-1,3 ст. л. без горки. В различных справочниках мер веса продуктов указывается соли в столовой ложке 30 г, что категорически не соответствует действительности. Ложки столовые у всех разные, там соли на проверку 15-18 г. Поэтому лучше всего будет взвесить соль на кухонных электронных весах.
    Квасила по советы Хозяйки темы капусту без морковки на 5лунный день-обалденно вкусная и проста в приготовлении
    Новогодние елочки https://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=243855

  12. #2312

  13. #2313
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Всем-всем спасибо за ваши отзывы о моей теме и о рецептах. Рада, что мои рецепты востребованы и пользуются популярностью. Всегда приятно об этом читать и чувствовать себя нужной людям.

  14. #2314
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Ай-я Переглянути допис
    Доброе утро! Света, подскажите, пожалуйста, что там с луной, можно квасить капусту безрассольным способом? а то 5й лунный день мне ни о чем не сказал)
    Здравствуйте! Вот уже Вам написали, что безрассольную капусту лучше всего квасить на растущую луну и особенно в 5й лунный день.
    В этом месяце 5й лунный день будет во вторник.

  15. #2315
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    И еще про капусту.
    Оказалось по отзывам некоторых девочек, что капуста, посоленная по моему рецепту, получилась соленая. Причем взвешивали соль на весах. Я по этому факту имею три версии.
    1. Индивидуальное восприятие продукта.
    2. Другая соль. Я покупаю соль обычную каменную в бумажных пачках по 1,5 кг в АТБ.
    3. Вкус самой капусты. Обязательно пробуйте нашинкованную капусту. Если она вам покажется немножечко солоновата, то кладите соли меньше. Вкус капусты может быть разным от условий выращивания.

    Больше у меня нет мыслей, почему у некоторых капуста пересолена.
    Ну или тогда просто кладите соли меньше, чем у меня, и будет капуста именно под ваш вкус.

  16. #2316

    Реєстрація
    13 жовтень 2009
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    1 806

    Типово

    Светлана Николаевна, будьте добры, дайте еще раз ссылку на коврик силиконовый, который у Вас, который в духовку можно.
    Что то я на Али в них потерялась)

  17. #2317
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Яшкина Переглянути допис
    Светлана Николаевна, будьте добры, дайте еще раз ссылку на коврик силиконовый, который у Вас, который в духовку можно.
    Что то я на Али в них потерялась)
    Света, вот пост http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post34274675

    сейчас ссылку вынесу в оглавление, часто спрашивают

  18. #2318
    Аватар для Лада0808
    Реєстрація
    11 серпень 2015
    Дописів
    3 679

    Типово

    Ну всё, сезон открыт
    Открыли сегодня кабачки консервированные по рец. Светы, как всегда, хороши.
    Каждый раз мне очень жаль выливать рассол. Иногда сливаю в бутылочку, в морозилку, потом применяю для рассольника или борща. Как подумать, там же столько всего хорошего! И сахар, и солька, и множество специй. Кто-то что-то делает из рассола, или это только я патологическая жлобиха?

  19. #2319
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Лада0808 Переглянути допис
    Ну всё, сезон открыт
    Открыли сегодня кабачки консервированные по рец. Светы, как всегда, хороши.
    Каждый раз мне очень жаль выливать рассол. Иногда сливаю в бутылочку, в морозилку, потом применяю для рассольника или борща. Как подумать, там же столько всего хорошего! И сахар, и солька, и множество специй. Кто-то что-то делает из рассола, или это только я патологическая жлобиха?
    Был в голодных 80х годах рецепт печенья на рассоле и еще на томатном соке. Пороюсь в тетрадках, если откопаю - выложу.
    Сейчас рассол выпиваю частично (если не слишком крепкий) или выливаю. Соль и сахар из него уже назад не добыть, а в почках залежи не хочу.

  20. #2320
    Аватар для ziperus
    Реєстрація
    23 вересень 2011
    Дописів
    935

    Типово

    Доброго дня. Хочу попробовать засолить капусту по вашему рецепту. Можно ли расписать подробно процессы? нашинковать , пересыпать солью, утрамбовать в посуду. А потом? сколько дней держать? накрывать ли крышкой? выпускать газ или нет? вообщем, если можно расскажите все, я первый раз делать буду

Сторінка 116 з 294 ПершаПерша ... 1666106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126166216 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті