Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Света, а по этому рецепту можно скумбрию солить целую, без головы ( чтобы не резать на куски) или есть другой проверенный рецепт?
А можете этот рецепт дать или ссылку, если ранее писали. Заранее спасибо
Света52,Вы как делаете (если делаете) паштет печеночный? Я тушила свин. печень со щековиной,морковью и луком. Потом все несколько раз через мясорубку. Короче: дайте,пожалуйста,рецепт. Двум холостякам нужно собрать гостинцы в другой город. Просили,кроме всего прочего, паштет.
Да, нечасто делаю, т.к. печень это субпродукт, а все субпродукты с повышенным холестерином.
Паштет печеночный
Делаю так: на большой сковороде тушу лук и морковь до светло-золотистого цвета. Добавляю печень и продолжаю тушить до готовности печени. Затем вливаю взбитые вилочкой СЫРЫЕ яйца, перемешиваю, жарю несколько минут, постоянно помешивая, пока яйца схватятся. Взбиваю блендером, добавляю соль, перец и паштет готов.
Продукты примерно (пишу по памяти, никогда не меряла)
печенка 0,5 кг
лук 2-1 шт.
морковка 1-2 шт.
яйца 3-4 шт.
соль, перец
Какой интересный рецепт паштета. Ни разу о таком не слышала. Завтра за печенью иду )
У меня получается тыквенный кекс такой структуры, когда блендером всё измельчаю. Однородный, без ниточек тыквы.
Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
Находи позитив во всём!!!
Да, и на вкус отличный и изюм прижился, орехи в следующий раз обязательно добавлю.
Проснись!
Морской леопард пробуждается после сна на дрейфующей льдине недалеко от Антарктиды.
Востаннє редагував Света52: 02.12.2016 о 09:44
Востаннє редагував Света52: 02.12.2016 о 09:50
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks