Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 152 з 294 ПершаПерша ... 52102142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162202252 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 5870, показано з 3 021 по 3 040.

Тема: Готовим со Светой52. Рецепты в первом и втором посте

  1. #3021
    Аватар для Хель
    Реєстрація
    08 квітень 2010
    Дописів
    8 035

    Типово


    В таком случае вообще любая готовка бесполезна. Вкинул и ждешь пока сварится, поставил в духовку и ждешь пока испечется.

  2. #3022
    Аватар для m a d a g a s k a r
    Реєстрація
    04 січень 2006
    Звідки Ви
    Киев-Днепропетровск
    Дописів
    11 514

    Типово

    Цитата Допис від depoll Переглянути допис
    бесполезная штука, макни подожди и так далее
    Мальчик, не мешай (с) )))

  3. #3023
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Леонорчик Переглянути допис
    Света,добрый день..подскажите а оладьи-вы на сковороде,под крышкой жарите??не знаю,что делаю не так,опали у меня и ваши оладьи..
    Вот специально для Вас (ну и для всех, конечно) пришлось жарить оладьи. Ну ничего, будут к чаю на завтрак.
    Все взвешивала, проверяла свой же рецепт. Все верно!
    Делала на 0,25 л жидкого 1% кефира, какой был. Муки ушло 176 г, считайто ровный счет 180г.
    Вот какое густое тесто должно получится
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  IMG_9007.jpg
Переглядів: 271
Розмір:  24,3 КБ
ID:	2166520
    Вот налила тесто на сковородку - разогрета хорошо и переведена на 7 из 12 делений.
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  IMG_9008.jpg
Переглядів: 280
Розмір:  43,2 КБ
ID:	2166521
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  IMG_9010.jpg
Переглядів: 238
Розмір:  33,3 КБ
ID:	2166524
    Вот жарятся
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  IMG_9009.jpg
Переглядів: 296
Розмір:  54,6 КБ
ID:	2166522
    вот уже остыли
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  IMG_9012.jpg
Переглядів: 313
Розмір:  51,6 КБ
ID:	2166523

    Ну вот о таких оладьях я и пишу. Считаю, что хорошие))) толщина оладка 1,5-1,8 см. Никак не сдутые, ну может каплю.

  4. #3024
    Аватар для Хель
    Реєстрація
    08 квітень 2010
    Дописів
    8 035

    Типово

    Светик, когда при остывании оладки капельку сдуваются это норма. А вот у меня не так давно тоже не получались - по причине муки (мука была паршивенькая, с низким содержанием клейковины)

  5. #3025
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Хель Переглянути допис
    Светик, когда при остывании оладки капельку сдуваются это норма. А вот у меня не так давно тоже не получались - по причине муки (мука была паршивенькая, с низким содержанием клейковины)
    У меня Хуторок мука, у папы "Золотое поле" (из подарочного пайка от Курячого))) - получаются всегда.

  6. #3026
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 879

    Типово

    Свет, красивые
    Сто лет оладьи не пекла. Надо будет на выходных исправиться.
    Но вот опять фломастеры - я оладьи и сырники жарю под крышкой обязательно

    Блинница твоя прикольная. Не было б у меня блинной скивирды хорошей, купила бы не задумываясь!

  7. #3027
    Аватар для Хель
    Реєстрація
    08 квітень 2010
    Дописів
    8 035

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    У меня Хуторок мука, у папы "Золотое поле" (из подарочного пайка от Курячого))) - получаются всегда.
    Я теперь на Днепромлыновскую перешла и успокоилась. Теперь не надо бояться что что-то не получится

  8. #3028

  9. #3029
    Тасенок
    Guest

    Типово

    Доброе утро!
    На каком масле Вы жарите? Имею ввиду производителя.
    В последнее время слышу посторонний запах после жарки под крышкой.

  10. #3030
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 879

    Типово

    Света, шо это за олень??? Я тащусь от него!! Обалдеть

  11. #3031
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Тасенок Переглянути допис
    Доброе утро!
    На каком масле Вы жарите? Имею ввиду производителя.
    В последнее время слышу посторонний запах после жарки под крышкой.
    Здравствуйте! Я использую только рафинированное подсолнечное масло. Сейчас стоит бутылка Варто из Варуса, беру Розумницу, Олейну... честно, особо не заморачиваюсь, ничего постороннего после этих масел я не чую.

    Цитата Допис від Jane_R Переглянути допис
    Света, шо это за олень??? Я тащусь от него!! Обалдеть
    Жень, не знаю, это просто картинка без описания. Мне его рога очень понравились, правда классные, плюшевые? А это не лось?

  12. #3032
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 879

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Здравствуйте! Я использую только рафинированное подсолнечное масло. Сейчас стоит бутылка Варто из Варуса, беру Розумницу, Олейну... честно, особо не заморачиваюсь, ничего постороннего после этих масел я не чую.
    я тоже последние полгода, наверное, на Варто перешла. Нормальное масло.
    Жень, не знаю, это просто картинка без описания. Мне его рога очень понравились, правда классные, плюшевые? А это не лось?
    лось-лось, то я спросонья )))
    Обалдетьневстать какие рога!

  13. #3033
    Тасенок
    Guest

    Типово

    Спасибо за ответ!
    Значит, я очень придираюсь к запахам. У меня Стожар, Олейна. Буду пробовать других производителей.

  14. #3034
    Аватар для Леонорчик
    Реєстрація
    28 квітень 2010
    Звідки Ви
    Левобрежный 3
    Дописів
    5 796

    Типово

    Света,спасибо за ответ..не знаю,что у меня пошло не так..но через время попробую обязательно..

  15. #3035
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 433

    Типово

    Цитата Допис від Леонорчик Переглянути допис
    Света,спасибо за ответ..не знаю,что у меня пошло не так..но через время попробую обязательно..
    Получатся, обязательно получатся! Думаю, что Вы много сахара насыпали, сахар разжижает тесто. Попробуйте все же мои рекомендации выдержать и не отступать.

  16. #3036

  17. #3037

  18. #3038
    Аватар для Шуршунчик
    Реєстрація
    08 вересень 2009
    Дописів
    40 018

    Типово

    Доброе утро!
    картинка - буквально - "детки это радость, но иногда такая радость аж поперек горла!"

    Вам кофе сразу, после или нафиг? (Л.Либкинд)

  19. #3039

  20. #3040

Сторінка 152 з 294 ПершаПерша ... 52102142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162202252 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті