Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 150 из 152 ПерваяПервая ... 50100140141142143144145146147148149150151152 ПоследняяПоследняя
Показано с 2,981 по 3,000 из 3029

Тема: Готовим со Светой52. Рецепты в первом посте

  1. #2981
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    9,180

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Хель Посмотреть сообщение
    Светлана, я с вопросом. Купила на Озёрке потрох свиной (сердце с лёгкими). Отваривала в герметичной посудине. А сейчас обнаружила неприятный запах (как мочой пахнет). Понимаю, что это скорее всего был кабан. Запах слабее чем от кнура, но всё-таки... Теперь это добро только выбросить? А то покупала с расчётом блины начинять, и вот теперь такой конфуз. Хоть и нюхала на базаре, а все равно накололась...
    Оля, а что за герметичная посудина, скороварь, что ли?
    Я обычно эти продукты отвариваю раздельно, т.к. у них разное время готовки. Всегда хорошо вымачиваю перед варкой. Варю со специями. После отваривания с легких сразу сливаю воду, чтобы не напитали много.
    Ну если запах получился терпимым, то попробуйте добавить побольше жареного лука, ароматные специи... разбавьте немного вареной картошкой...
    Вот я никогда не беру такое на базаре, только магазин. Когда-то прокололась с жировой сеткой, запах в тепле стал такой, что выкинула.

  2. #2982

    По умолчанию

    Варила в гусятнице большой на малом огне. У неё такая система закрывания что пока сама не откроешь, никакого ни пара, ни запаха не слышишь. А в Рыбальске вообще с магазинами напряг, мясных магазов просто нету. Есть на Игрени, но и там такое не купишь. Только курицу и некоторые части свинки (((

  3. #2983
    Аватар для SVKisa
    Регистрация
    12.12.2009
    Адрес
    Победа
    Сообщений
    5,709

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Света52 Посмотреть сообщение
    Здрасьте! Ну я еще не спец, так, спецовка))))
    Вот только само диетпитание и подразумевает именно паровое, запеченное, отварное, неострое, почти пресное... И у меня на первой странице немало таких диетических и полудиетических блюд, мы так почти все время питаемся, это уже стало практически нормой. Иногда позволяю себе котлеты жареные, отбивные, рыбу жареную... но нечасто и только с утра.
    А диета у Вас какая? подумаю.
    √5 ( нельзя жареное, жирное, соленое, копчёное, острое). По сути конечно, отличное питание для долгожителей, но вот хочется чем нибудь эдаким разнообразить. У меня фантазии просто не хватает или опыта.

  4. #2984
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    9,180

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от SVKisa Посмотреть сообщение
    √5 ( нельзя жареное, жирное, соленое, копчёное, острое). По сути конечно, отличное питание для долгожителей, но вот хочется чем нибудь эдаким разнообразить. У меня фантазии просто не хватает или опыта.
    Эдакое это Вам хочется именно запрещенного! Привычки в еде меняются за полгода минимум. Я даже не знаю, что именно эдакого предложить в рамках диеты.
    Вот я пошла по своим рецептам подряд - котлеты в тесте можно (котлета паровая ил духовая), салат с фетой, салат Любовница, ... можно долго перечислять. Просто смотрте подходящие рецепты, жареное заменяйте на паровое или духовое, майонез заменяйте йогуртом или нежирной сметаной. Вкус копчености можно добавить, если рядом с продуктами положить готовить кусочек ветчины или кусок шкуры от окорока(пото выкинуть) - привкус будет, а по факту в организе не будет. Посмотрите рецепт штрулей, из можно готовить как отдельное блюдо, так и сварить с ними супчик на овощном бульоне.
    Замечательное блюдо морковные котлеты, их можно сделать и свекольные. Жарку сделать на антипригарной сковородке, это допускается, или духовые. Но если вы не привыкли есть подобные овощные блюда, то могу посочувствовать, придется все же привыкать. Если эта диета надолго, а не временно, то привыкать без вариантов.
    И диетические блюда могут быть вкусные, поверьте!

  5. #2985

  6. #2986

  7. #2987
    Аватар для Этне
    Регистрация
    13.08.2010
    Адрес
    АНД
    Сообщений
    23,737

    По умолчанию

    Света, доброе утро! припекло сегодня приготовить ваш салат с морской капусты...а ссылка не работает...хнык(((
    Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.

  8. #2988
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    9,180

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Этне Посмотреть сообщение
    Света, доброе утро! припекло сегодня приготовить ваш салат с морской капусты...а ссылка не работает...хнык(((
    странно... ща блины допеку и писну.

  9. #2989
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    9,180

    По умолчанию

    Почему-то пропал рецепт, так и не нашла его, все перерыла.

    Пишу так, потом снова оформню рецептом.

    Морская капуста по-корейски (готовый салат) - 300 г
    Плавленный сырок - 2 шт.
    Яйцо вареное - 4 шт.
    Майонез

    Капусту из готового салата посечь, чтобы не было длинных лент. Яйца натереть на крупной терке, плавленные сырки натереть на мелкой терке. Добавить майонез до нужной консистенции и хорошо перемешать.

  10. #2990
    Аватар для Этне
    Регистрация
    13.08.2010
    Адрес
    АНД
    Сообщений
    23,737

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Света52 Посмотреть сообщение
    Почему-то пропал рецепт, так и не нашла его, все перерыла.

    Пишу так, потом снова оформню рецептом.

    Морская капуста по-корейски (готовый салат) - 300 г
    Плавленный сырок - 2 шт.
    Яйцо вареное - 4 шт.
    Майонез

    Капусту из готового салата посечь, чтобы не было длинных лент. Яйца натереть на крупной терке, плавленные сырки натереть на мелкой терке. Добавить майонез до нужной консистенции и хорошо перемешать.
    сохраню себе! спасибо большое! хочунемогу!
    Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.

  11. #2991
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Регистрация
    07.03.2008
    Адрес
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Сообщений
    35,605

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Света52 Посмотреть сообщение
    Почему-то пропал рецепт, так и не нашла его, все перерыла.

    Пишу так, потом снова оформню рецептом.

    Морская капуста по-корейски (готовый салат) - 300 г
    Плавленный сырок - 2 шт.
    Яйцо вареное - 4 шт.
    Майонез

    Капусту из готового салата посечь, чтобы не было длинных лент. Яйца натереть на крупной терке, плавленные сырки натереть на мелкой терке. Добавить майонез до нужной консистенции и хорошо перемешать.
    добавила тебе туда ссылку на этот повторный пост в каталог, чтоб ты с планшета не мучилась

  12. #2992
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    9,180

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Jane_R Посмотреть сообщение
    добавила тебе туда ссылку на этот повторный пост в каталог, чтоб ты с планшета не мучилась

  13. #2993

  14. #2994
    Аватар для Этне
    Регистрация
    13.08.2010
    Адрес
    АНД
    Сообщений
    23,737

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Света52 Посмотреть сообщение

    Капусту из готового салата посечь, чтобы не было длинных лент. Яйца натереть на крупной терке, плавленные сырки натереть на мелкой терке. Добавить майонез до нужной консистенции и хорошо перемешать.
    Света, большое спасибо за рецептик! Это именно то, чего мне хотелось))) только я добавила ещё немного маринован.крымского лука для пикантности
    салат ела даже маман, которая м.капусту не очень уважает
    ням!
    Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.

  15. #2995
    Аватар для Alexandrprseo
    Регистрация
    15.01.2015
    Сообщений
    238

    По умолчанию

    Света, оч понравился салат с языком, спасибо, только вот говяжий у меня хорошо под холодной водой очищается , а вот свиной как картошку чистила , это нормально?

  16. #2996
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    9,180

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Alexandrprseo Посмотреть сообщение
    Света, оч понравился салат с языком, спасибо, только вот говяжий у меня хорошо под холодной водой очищается , а вот свиной как картошку чистила , это нормально?
    Нет, тоже должен нормально чистится. Может, недоварили или вода недостаточно холодной была?
    Я покупала сырые языки в Варусе и они были уже очищены от верхней кожи.

  17. #2997
    Аватар для Лада0808
    Регистрация
    11.08.2015
    Сообщений
    2,860

    По умолчанию

    Светочка, большое спасибо за блинный тортик! Очень сытный, компания наелась и все довольны)))

  18. #2998

  19. #2999
    Аватар для Света52
    Регистрация
    23.02.2010
    Адрес
    Тополь-3
    Сообщений
    9,180

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Лада0808 Посмотреть сообщение
    Светочка, большое спасибо за блинный тортик! Очень сытный, компания наелась и все довольны)))
    Спасибо, Елена! С Вашего позволения я перенесу это сообщение в профильную тему.

  20. #3000
    Аватар для викен
    Регистрация
    27.12.2010
    Адрес
    Новомосковск
    Сообщений
    5,513

    По умолчанию

    Добрый день))Светочка,а Вы с чечевицой дружите?)))если да,то можно рецептик

Страница 150 из 152 ПерваяПервая ... 50100140141142143144145146147148149150151152 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ЧАО «Сегодня Мультимедиа», ТРК Украина
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте