Готовим со Светой52. Рецепты в первом и втором посте

[Ylinka]

Да... а завтра ещё и по такой цене будет https://gotoshop.net.ua/dnepropetrov...1481123141327/

Та ну емае))))) Все нужно идти в магазин. Все расклады за рыбу!!!!!

[Света52]

Да... а завтра ещё и по такой цене будет https://gotoshop.net.ua/dnepropetrov...1481123141327/

[Света52]

Кстати, я сегодня готовила на обед скумбрию, купленную месяц назад в Варусе. Крупная, красивая, ровная, не перемороженная, что важно. НО. Огромное НО! Она старая!!! Она старючая!!! Она воняла старым жиром! А я ее делала в пароварке, поэтому пришлось натирать ее всевозможными специями и поливать лимоном. Ну ничё, половину съели, завтра доедим.
Так шо вот она, акция... А ведь ничего не предвещало.

[Яшкина]

Тут как повезет ((
Я сегодня достала из морозилки хек, который оказался скумбрией тоже по акции купленный, ничего так скумбрия оказалась.
Две штуки, одна совсем хорошая, вторая хуже, но участь у них одна - стоят засоленные, скоро пойду маслом заливать)

[Lenuhen]

Кстати, я сегодня готовила на обед скумбрию, купленную месяц назад в Варусе. Крупная, красивая, ровная, не перемороженная, что важно. НО. Огромное НО! Она старая!!! Она старючая!!! Она воняла старым жиром! А я ее делала в пароварке, поэтому пришлось натирать ее всевозможными специями и поливать лимоном. Ну ничё, половину съели, завтра доедим.
Так шо вот она, акция... А ведь ничего не предвещало.

Света, лучше бы такую рыбу не есть чисто из-за того, что старые жиры - это окислившиеся жиры, а это вредно( это типа как олифы поесть. Переживаю, чтоб Вы были здоровы)

[Света52]

Света, лучше бы такую рыбу не есть чисто из-за того, что старые жиры - это окислившиеся жиры, а это вредно( это типа как олифы поесть. Переживаю, чтоб Вы были здоровы)

Спасибо за заботу. Но рыбу пришлось съесть, потому что больше есть было нечего((( Мы болеем вдвоем уже 5 дней, из дому не выходим, принести некому и подъели все мясо-рыбные и картошечные запасы. Завтра я уже смогу пойти в магазин, мне намного лучше (вон уже целый день сижу общаюсь тут), да и холода не будет такого уже.

[polyna]

Я сегодня достала из морозилки хек

а мне столовской рыбы захотелось
плюс брала как-то в Сильпо, хорошей заморозки и качества и акция была (по фотке 54,50 грн. за 1 кг), а кто знает сейчас еще всю ту же партию продают?

[polyna]

Нашла! Я ж жирное себе не пеку, поэтому так.

Кексы к чаю

а если делать цельным кубиком? пропечется?

[Света52]

а если делать цельным кубиком? пропечется?

Если нетолстый слой, то думаю да.

[Света52]

следить стараюсь за фигурой,

чуть отвлекусь — она жуёт


С добрым утром!

[Mixt]

Кстати, я сегодня готовила на обед скумбрию, купленную месяц назад в Варусе. Крупная, красивая, ровная, не перемороженная, что важно. НО. Огромное НО! Она старая!!! Она старючая!!! Она воняла старым жиром! А я ее делала в пароварке, поэтому пришлось натирать ее всевозможными специями и поливать лимоном. Ну ничё, половину съели, завтра доедим.
Так шо вот она, акция... А ведь ничего не предвещало.

ОООО!!!! У меня такая же скумбрия одна была в морозилке. После нее руки пришлось 2 раза мылом мыть - ничем эта слизь не смывалась... Вроде и не порченая рыба, нет плохого запаха, но эта слизь... Да, я ее тоже по акции брала
Я ее посолила по вашему рецепту - вечером будем пробовать...

[Яшкина]

Скумбрия смачна. Дуже смачна. Спасибо за рецепт.

[Маруська я!]

Я сегодня тоже буду в очередной раз скумбрию солить. Только хочу попробовать сделать филе и не добавлять пряности. Уже поставила рыбку размораживать*))

[Света52]

Скумбрия смачна. Дуже смачна. Спасибо за рецепт.

На здоровье!

[Danna]

Света, за кекс сметанный спасибо, испеку, рецепт таки похож:

Масло сливочное 217 гр
Сахар-песок 217 гр
Мука пшеничная 289 гр
Яйца куриные 173 гр
Изюм без косточек 217 гр
Лимонная цедра
Соль 1 гр
Разрыхлитель 12 гр

[Света52]

Мой муж ужинает Творожным баунти, вчера просто, сегодня с абрикосами

Вкусно!

[Леонорчик]

Мой муж ужинает Творожным баунти, вчера просто, сегодня с абрикосами

Вкусно!

У нас тоже,только с малиной и голубикой...вкусненько..спасибочки..

[викен]

Сегодня открыли огурчики с горчицей по рецепту хозяйки темы Света52-действительно БОМБА!!Закрываю 2года,но в этом купила маленькие огурчики,домашниевкуснота)))

[Света52]

С добрым утром!

[Jane_R]

какая киииисааа!!!
Доброе, Светочка! Как здоровье?