Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
И я добралась до Альмойшавены. Почитала все отзывы. Тесто сделала с маргарином. Пергамент смазала каплей подсолнечного масла.. Ну очень вкусно!!! Дети как встанут, налетят сразу же хочу половину отрезать и сделать типа торта со сливочно-творожным кремом
СПАСИБО Вам, Света, за рецепт
Мда... Экспериментировать нечем. Половины уже нет. А дети ещё из кухни не выходили Как только сообщение написала, сразу приползли из комнаты на запах корицы
Придется завтра ещё делать
Востаннє редагував m_snezhana: 20.01.2018 о 08:56
Света, а у Вас нет рецепта начинки с пирожного Мечта? Та, которая творожная с изюмом. Пробовала пару раз сделать, вкусно, но не то. А хочется вот как в детстве..
На обед сегодня сообразила фантазийный супчик, оказалось ооочень вкусно!
СУП С ГРИБАМИ
Суп я варила на курином бульоне, приготовленном заранее.
Также сделала свою домашнюю типа лапшу: 1 яйцо замесила с мукой до мягкого теста и щепоткой соли, дала отлежаться полчаса. Кусочек теста раскатала тонко в лепешку и порезала квадратиками 1,5-2 см.
Сделаем пассеровку из луковицы и морковки, лук должен остаться белым.
В бульон опустим лапшу, варим минут 5, затем грибы (у меня польский гриб кусочками) и пассеровку. Суп варить до готовности лапши. Картошки нет!
У меня суп оказался чуть жидковат, поэтому я всыпала в кастрюлю 1 ст.л. манки и потомила еще около 10 минут. Суп приобрел нужную бархатную густоту.
Подавать суп со сметаной.
Очень вкусно!!!
Пы.сы. Остаток теста раскатала на пастамашинке и нарезала лингвини. Отварила их отдельно и подала на второе с котлеткой. Можно было лапшу посушить на дальнейшее.
А я к вам с очередной благодарностью. Вчера сварила финский рыбный суп, муж уплетал за обе щеки, хотя обычно рыбу ест только потому, что нет ничего другого спасибо!
Отправлено с моего Lenovo A369i через Tapatalk
Бабушкина радость :sibmama.ru]
В конце 80х как-то в одной газетенке, купленной для "завернуть селедку", попался рецепт Морковки по-корейски. И как сделала я ее тогда, так и по сей день готовлю, ничего не меняя!
Делаю как морковку, так и буряк, вкусно все! Вчера приготовила буряк, угощайтесь.
МОРКОВКА/СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ
Морковку/свеклу я натираю на терке Бернер, вы можете натереть как хотите.
морковка 1 кг
сахар 3 ст.л.
соль 1 ч.л. с горкой
черн. перец молотый 1 ч.л.
кориандр молотый 2 ч.л.
красный перец молотый 0,25-0,5 ч.л.
уксус 5 ст.л.
чеснок 1 гол.
масло подс. базарное 50-80 мл
Сухие составляющие смешать в плошке, чеснок почистить. На натертую морковку понемногу сыпать смесь и выдавливать по 1-2 зубка чеснока, вымешивая хорошо после каждого посыпания. За 3-5 раз вся смесь и чеснок должны быть равномерно вмешаны в морковку. Полить уксусом, вымешать, полить маслом, вымешать.
Готовую морковку плотно уложить в емкость и поставить в холод минимум на сутки.
Выход 1,2-1,4 литра.
Пы.сы. Везде в инете и по рукам гуляет рецепт, где масло прокаливают и горячим заливают морковку. У меня рецепт без нагревания масла, как достался, так и делаю уже лет 30, всем нравится. Не буду спорить, как правильно, каждый найдет свой вкус. Попробуйте!
Пы.пы.сы. Если у вас нет специальной морковной терки, то можно овощ натереть на обычной терке и затем в дуршлаге пробланшировать 1-2 минуты. Морковка станет мягче и лучше пропитается, чем необработанная.
Смачного!
Светлана, спасибо большое за рецепт альмойшавены! Сделала только что по рецепту со слив.маслом- это же бИмба вкусовая!!!! Вот как удержаться и перестать есть!)))) Реально простое блюдо даже для таких "чайников", как я.
О Боже! А кто из этого чуда вырастет??
Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
Находи позитив во всём!!!
Ай-ай, или Мадагаскарская руконожка - единственный вид из семейства руконожковых. Ай-ай – полуобезьяны, с пушистой, но редкой черно-бурой шерстью, длинным хвостом, тонкими и длинными аристократическими пальцами, большими глазами и огромными лысыми ушками. Ай-ай обитает в тропических лесах Мадагаскара и ведёт ночной образ жизни. В длину животное вырастает до 45 см, а его хвост может достигать 60 см. Похоже, что Толкиен «срисовывал» Голлума именно с этого млекопитающего.
Их еще используют при лечении алкоголизма. Выпускают утром возле кровати у больного и фсе. Не шутка.
"Саша, если кто-то будет собирать Путину на киллера по 50 гривень, так я дам за весь двор" (C) Одесские заметки
Ой, я совсем не супер-кулинар, это Вы льстите мне неприлично сильно
Про перец... даже не знаю, что сказать. Я никогда не заменяла перец в рецептах, ведь он дает и вкус и жгучесть. Замена для жгучести горчицей готовой? но горчица имеет свой вкус, довольно ощутимый. Хотя...
Если перец нельзя положить по каким-то соображениям, то попробуйте немного горчицы добавить. Больше на ум ничего не идет. Ну или вообще не кладите.
А что говорит гугл?
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks