Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
А я вам сырничков принесла! Угощайтесь!
СЫРНИКИ
творог средней жирности (прим. 9%) - 300 г
мука - 0,3-0,5 стакана (2-3 ст.л. с горкой)
яйцо - 1 шт.
сахар - 1-2 ст.л.
соль - щепотка
ваниль (или вместо сахара ванильный сахар, 1 пак.=1 ст.л.)
Творог должен быть не слишком жидким и не слишком сухим. Жирный творог поплывет, слишком тощий тоже.
Творог размять вилкой, блендер не использовать. Добавить остальные ингредиенты.
Сырники сформовать и обвалять в муке.
Жарить сырники на среднем огне до румяности, крышкой не накрывать!
Выход 6-7 шт.
Смачного!
Востаннє редагував Света52: 21.09.2017 о 18:56
Закатала вкусняцкого салата, очень советую!
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
баклажаны средние 10 шт.
лук 10 шт.
помидоры 10 шт.
перец ратунда (гогошары) 10 шт.
соль 1,1 ст.л.
мед 1 стак.
уксус 9% 1 стак.
масло растительное 1 стак.
Баклажаны порезать на 8 частей, а все остальные овощи на 4 части. Овощи должны быть нарезаны именно так, более мелкая нарезка ухудшает вкус (проверено!)
В кастрюле закипятить маринад, всыпать овощи и варить после закипания 7-10-12 минут.
На фото я показала, как выглядит готовый салат перед закаткой.
Горячий салат разложить в простерилизованные банки и закатать, перевернуть, укутать.
Прекрасно стоит в квартире в кладовке.
Советую делать половину порции, удобнее мешать в кастрюле и быстрее прогревается.
Перец ратунду на болгарский не заменять! Салат получается пикантно-острый, сбалансированного вкуса.
Выход 4 литра на полную порцию.
Этим рецептом еще в 90х годах поделилась с нами соседка со 2го этажа. Уже сколько лет я с благодарностью вспоминаю ее, когда готовлю эти вкуснейшие баночки!
Делать очень легко и просто, дольше всего резать овощи.
Можно сварить немного просто на еду.
Очень вкусно!!!
Светочка, доброе утро! Холодное доброе утро)) Скажите пожалуйста, а если сделать салат с синими в медовом соусе, но не закрывать, а поесть, то сколько выдержать чтобы он пропитался и стал нужного вкуса?
Спасибочки!)))
А в мульте не?
Помидоры мы начали есть через дней 5. Потом я банку поставила в холодильник, помидоры ели медленно, т.к много свежих овощей. Прошел, наверное, месяц как я достала и съела яблочко. Повторюсь - помидоры и через 5 дней и через месяц очень вкусные, резкие, в меру сладко-соленые. И яблочки тоже резкие, очень вкусные.
Набор, распечатка...текста, контрольные по эконом.и мед.дисциплинам (в личку)
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks