Составчик до ...

[Jane_R]

я подожду

ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло (рафинированное, без запаха) 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.


смешиваешт все сухие ингредиенты
потом все жидкие (кроме кипятка) венчиком перемешиваешь хорошо
Потом соединяешь, перемешиваешь
Вливаешь стакан крутого кипятка и быстро перемешиваешь (тесто будет оч жидкое в итоге - это нормально)

Выливаешь в глубокую форму (сильно поднимается) и выпекаешь около часа

[Шуршунчик]

Шоколад на кипятке, котрый Джень делала:



а тут - рецепт "Развалин"


Жень - а на какой температуре выпекать? (в духовке)

[Wild_Black_Cat]

ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло (рафинированное, без запаха) 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.


смешиваешт все сухие ингредиенты
потом все жидкие (кроме кипятка) венчиком перемешиваешь хорошо
Потом соединяешь, перемешиваешь
Вливаешь стакан крутого кипятка и быстро перемешиваешь (тесто будет оч жидкое в итоге - это нормально)

Выливаешь в глубокую форму (сильно поднимается) и выпекаешь около часа

ага , пасиба
попробую
крем любой ?

[Wild_Black_Cat]

Шоколад на кипятке, котрый Джень делала:



а тут - рецепт "Развалин"

спасибо
я вспомнила "Развалины" и почему я их не делаю - не люблю безе и оно у меня не получается

[Шуршунчик]

я год назад впервые развалины готовила - получились сразу
и да - я люблю безе

[Jane_R]

Жень - а на какой температуре выпекать? (в духовке)

160-180

ага , пасиба
попробую
крем любой ?

мне сметанный нравится. И вишня или черная смородина (с кислинкой и ароматное)


Если не хочется шоколадного - можно количество какао заменить тем же количеством муки просто.

[Jane_R]

спасибо
я вспомнила "Развалины" и почему я их не делаю - не люблю безе и оно у меня не получается

потому что без миксера

[Шуршунчик]

Спасибо.
Попробую нашококипятить))) только не настолько нашокать))) Заменю часть какао просто мукой.

[Wild_Black_Cat]

160-180

мне сметанный нравится. И вишня или черная смородина (с кислинкой и ароматное)


Если не хочется шоколадного - можно количество какао заменить тем же количеством муки просто.

я сметанный в основном и делаю и перекладываю вишней , когда "Пинчера " делаю, сладкое с кислинкой это очень вкусно

потому что без миксера

даже когда у родителей жила (у мамы есть миксер) тоже не получалось и безе и нелюбилось ))))))

[Jane_R]

Спасибо.
Попробую нашококипятить))) только не настолько нашокать))) Заменю часть какао просто мукой.

если таки шоколадный, то сделай 4 ложки с горкой какао, не меньше.

[Wild_Black_Cat]

Спасибо.
Попробую нашококипятить))) только не настолько нашокать))) Заменю часть какао просто мукой.

в моем случае, чем шоколаднее тем вкуснее )))))

[Wild_Black_Cat]

если таки шоколадный, то сделай 4 ложки с горкой какао, не меньше.

я вот такой

1 ст. молока
1 ст. сахара
4 ст. л. какао (с верхом)

Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком.

Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:

2 яйца

сахар ванильный по вкусу

1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 стакана подсолнечного масла.

Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов.

Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки.

часто делаю
порция уходит за пару дней

[Wild_Black_Cat]

Джень, насколько высокой должна быть форма для выпекания и диаметр какой ???

[Ghostbuster]

Вот вам порция котяток мимимишных )

[Jane_R]

Бастер, обалденные плюшки!!!

[Wild_Black_Cat]

Бастер, вислоушек трое?

[Jane_R]

Джень, насколько высокой должна быть форма для выпекания и диаметр какой ???

померяю напишу

[Шуршунчик]

мурмурмур какие))))


а я тупко...пошла в атб за молоком, взяла"Щоденний збір"...и не доглядела, что вместо молока кефир цапнула ящики рядом, я и перепутала.

в итоге мелкий шоколадно-ванильные шарики (сухие) точит залитые кефиром.

[Wild_Black_Cat]

померяю напишу

пасиба
о а в кексовнице можно выпекать?

[Ghostbuster]

Бастер, обалденные плюшки!!!

Спасибо, старались всей семьей )))

Бастер, вислоушек трое?

Ага, по началу были все вислоухими, но на 4-й неделе у одного выпрямились