Тема в отпуске "Копченые ребра, деликатесы, шашлык"

[Clivia]

Здравствуйте!).
После отзывов Alter_ прям захотелось попробовать ребра Вашего приготовления).
А Вы Тополь-Гагарина бываете? Или только левый берег?

[ЕлАнна]

В общем, Наташа, мой окончательній заказ))
балык из говядины 0,5 кг,
ребра свиные 1 кг
на пробу свиные и говяжьи "чипсы" по 100 гр.
Я поняла, что Вы будете по Титова проезжать 2.02?

[Nataly179674]

День добрый

Clivia -Гагарина не по пути, могу подвезти к Подстанции 3 февраля

ЕлАнна сможем возле Апполо встретиться, но по времени сможем договориться во вторник утром.

[ЕлАнна]

ЕлАнна сможем возле Апполо встретиться, но по времени сможем договориться во вторник утром.

Хорошо. Вы мне сбросьте в ЛС точную сумму, а я сейчас номер телефона напишу.

[Nataly179674]

Доброго вечера всем
сегодня покоптили
Баранина грудинка (150 грн/кг)
Баранина нога (150 грн/кг)
Ребро свинина, назовем их ребра-барбекю, мяса больше, порционные квадратные куски примерно по 500 гр (90 грн/кг)
эти же ребра с другого ракурса
Рулька 65 грн/кг

[Alter_]

Доброго вечера всем
сегодня покоптили
Баранина грудинка (150 грн/кг)
Баранина нога (150 грн/кг)
Ребро свинина, назовем их ребра-барбекю, мяса больше, порционные квадратные куски примерно по 500 гр (90 грн/кг)
эти же ребра с другого ракурса
Рулька 65 грн/кг

Наташ,красота -то какая)) а снеки?? снеки готовы?? мои 4 заказика завтра будут?? с нетерпением жду)) и сразу сделаю заказ на 11 число.. Мы 12 уезжаем,в дорогу вкусняшек возьму и детям же надо холодильник полный оставить)) В общем с нетерпением жду встречи.. На ночь такие фотки выкладывать,это ж прям преступление)) слюной же можно захлебнутся))

[Nataly179674]

Говядина ребро (90 грн/кг)
Свинина балык (150 грн/кг)
Свинина ошеек (150 грн/кг)

остались без фотографий говядина балык и говядина щуп (задняя часть), они еще остывают в коптилке (150 грн/кг)

по говяжьим ребрам, для супа - будут отлично, под пиво - придется поработать челюстями, свинина мягче намного, хотя любое мясо - на любителя, но баранина получилась вроде хорошо)))
мое мнение субъективно, плюс я пробовала мясо еще в горячем виде, а любому мясу нужно "отдохнуть", завтра говядина должна стать помягче.

[Nataly179674]

снеки завтра утром подкоптим, свининка сегодня еще подсушивалась
Алла все твои заказы обязательно будут, завтра утром сделаем обычные ребра и к обеду все привезем)))

все заказы в дорогу обязательно сделаем)))

[Ilibra]

снеки завтра утром подкоптим, свининка сегодня еще подсушивалась
Алла все твои заказы обязательно будут, завтра утром сделаем обычные ребра и к обеду все привезем)))

все заказы в дорогу обязательно сделаем)))

Наташа, а что такое обычные ребра?
и снеки в какую цену?

[Nataly179674]

обычные - это лента грамм 250-300, там меньше мяса, (65 грн/кг)


снеки говядина 300 грн/кг, свинина 270 грн/кг, килограмм это ну очень много, они легкие

[Ilibra]

обычные - это лента грамм 250-300, там меньше мяса, (65 грн/кг)


снеки говядина 300 грн/кг, свинина 270 грн/кг, килограмм это ну очень много, они легкие

обычные ребра - они свиные или говяжьи? или и те, и те?
и рулька сколько приблизительно весит?

[Gejly]

Добрый вечер, хочу попробовать Вашу продукцию, рульку - 1шт, ребер 2х1кг, и по 100 гр снеков

[Nataly179674]

Ilibra
ребра обычные-свиные
рулька весит примерно 0,9-1,1 кг, по рульке могу принять заказ на субботу, мы взяли на пробу 8 штук и на них посыпались заказы, заказали поставщику на завтра уже партию побольше

Gejly
по рульке - могу взять заказ на субботу,
ребра обычные по 65 грн - 2 кг и снеки есть в наличии
мой тел 0677090186, забирать самовывозом с ул Рабочей (или Титова-Апполо), завтра можно еще возле больницы Мечникова пересечься, будем отвозить большой заказ в тот район (днем)

[Gejly]

Ilibra

Gejly
по рульке - могу взять заказ на субботу,
ребра обычные по 65 грн - 2 кг и снеки есть в наличии
мой тел 0677090186, забирать самовывозом с ул Рабочей (или Титова-Апполо), завтра можно еще возле больницы Мечникова пересечься, будем отвозить большой заказ в тот район (днем)

завтра Вас наберу

[Ilibra]

у меня заказ будет не сильно большой. может, можно перенести весь заказ на субботу с доставкой на Победу 6?
я бы хотела 1 кг ребер свиных обычных
одну крупную рульку
и по 100 грамм снеков свиных и говяжих

[Alter_]

снеки завтра утром подкоптим, свининка сегодня еще подсушивалась
Алла все твои заказы обязательно будут, завтра утром сделаем обычные ребра и к обеду все привезем)))

все заказы в дорогу обязательно сделаем)))

Ой,спасибо)) Дай Бог тебе здоровья и денег побольше))
Как же хорошо,когда есть люди,снабжающие нас вкусной едой)) у меня муж смеется,говорит,что я скоро забуду как магазины выглядят(я почти 60 % продуктов с форума беру) А разве это плохо?? тут у нас вкуснее и полезнее ))

[Nataly179674]

Ilibra
созвонимся, спишемся

[Nataly179674]

Нояна
Gejly
ваши заказы готовы

[Ольга77]

Взяли сегодня на пробу 2 кг ребер,их почти уже нет,потому что они получились выше всяких похвал ,давно таких не ели,сочные,в меру соленые,не жирные.Спасибо,Наташа!Готовы пробовать другую продукцию!!!

[Nataly179674]

Большое спасибо за отзыв!! Будем держать марку!