Натуральные масла холодного отжима!

[Каллаа]

Потому что мне не нужно платить за аренду магазина, з/п продавцам, множество непонятных налогов и пошлин. Мне привозят его напрямую из Италии, где оливковое масло имеет адекватную цену, в отличии от Украины, в которой, судя по цене к маслу "подмешивают золото"

[Каллаа]

Натуральные масла холодного отжима!
Целебные масла Ivolga Organics это 100% натуральный качественный органический продукт!!! - http://ivolga.spravka.ua/ 0971117625, 0506710236, 0636345220 Светлана

Максимум полезных свойств и натурального вкуса благодаря использованию:

технологии холодного отжима. Только холодный отжим считается методом производства масла, который позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства растения;

производства на высокотехнологичном оборудовании по новейшим технологиям;

экологически чистого сырья без химической обработки (подтверждение знаком 100% эко продукт);

упаковки из темного медицинского стекла. Только стеклянная тара обеспечивает максимальную сохранность всех свойств живых масел;

100% монокомпонентного масла (без примесей кукурузного или подсолнечного масла)...

[Каллаа]

Натуральные масла холодного отжима!
Целебные масла Ivolga Organics это 100% натуральный качественный органический продукт!!! - http://ivolga.spravka.ua/ 0971117625, 0506710236, 0636345220 Светлана

Максимум полезных свойств и натурального вкуса благодаря использованию:

технологии холодного отжима. Только холодный отжим считается методом производства масла, который позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства растения;

производства на высокотехнологичном оборудовании по новейшим технологиям;

экологически чистого сырья без химической обработки (подтверждение знаком 100% эко продукт);

упаковки из темного медицинского стекла. Только стеклянная тара обеспечивает максимальную сохранность всех свойств живых масел;

100% монокомпонентного масла (без примесей кукурузного или подсолнечного масла)...

[инэска]

отзывы о Ваших маслах где можно глянуть?

[AntiStress]

Здравствуйте, Света, пока подписываюсь на темку, по мере расхода своих запасов - буду обращаться - знакомиться с ассортиментом
Скажите, а масло пенника лугового планируется или есть в наличии? Мне очень без него будет грустно, скоро заканчивается ))

[Каллаа]

отзывы о Ваших маслах где можно глянуть?

Здравствуйте! Вот отзывы о моей работе в целом:

http://klubok.com/users/562910/opinions

http://kloomba.com/users/717438/opin...e=top-dropdown

http://www.kidstaff.com.ua/userhistory-926989.html

[Каллаа]

Здравствуйте, Света, пока подписываюсь на темку, по мере расхода своих запасов - буду обращаться - знакомиться с ассортиментом
Скажите, а масло пенника лугового планируется или есть в наличии? Мне очень без него будет грустно, скоро заканчивается ))

Здравствуйте, Настя! Добро пожаловать, рада Вас видеть в своей темке
Весь ассортимент масел на первой странице. Пенника лугового, к сожалению, нет у производителя с которым я работаю...

[Каллаа]

Масло какао



Нерафинированное масло какао - является источником полифенолов, благодаря которым оно приобретает свой вкус и цвет. В состав какао-бобов входят различные полифенолы, в частности флавонолы и флаванолы (и те и другие являются широко известными мощными натуральными антиоксидантами). Исключительно важным является то, что все антиоксиданты и минералы нерафинированного масла какао находятся в "живой" форме, в которой они при употреблении легко вступают в биохимические реакции нашего организма в соответствии с антропологическим принципом питания.

Флаванолы масла какао также проявляют разностороннее противоопухолевое действие. Исследования Н.Холленберга с соавторами случаев более чем 80 тысяч смертей в Панаме и Эквадоре, показало, что регулярное употребление масла какао на протяжении 5-10 лет уменьшает риск заболевания и смерти от рака в 15 раз.

К тому же обнаружено, что масло какао, очевидно благодаря флаванолам, уменьшает риск остеопороза, который часто вызван снижением уровня эстрогенов у женщин в период менопаузы.

Масло какао так же благотворно влияет на кожу, стимулируя синтез коллагена и предотвращая его сшивки. Такой эффект объясняется совместным антиоксидантным и эстрогенным воздействием флаванолов какао. Употребление живого какао в течение месяца улучшает цвет и здоровье кожи изнутри намного лучше, чем любые косметические средства.

Доказано, что вещества содержащиеся в нерафинированном масле какао делают липопротеины низкой плотности исключительно устойчивыми к окислению оказывают укрепляющее действие на капилляры. Так как окисление липопротеинов низкой плотности в крови является основной причиной развития атеросклероза, полифенолы масла какао, предотвращающие такое окисление, существенно понижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Нерафинированное, холодного отжима, какао-масло - регулятор обмена жиров в организме. Предохраняет сердечную мышцу от ослабления благодаря как минеральным компонентам - магнию, так и органическим биополимерным соединениям - флаванолам.

Польза флаванолов для мозга человека проистекает из влияния флаванолов непосредственно на сердечнососудистую систему. В сущности, эти вещества стимулируют увеличение притока крови к мозгу, в частности к тем областям мозга, которые отвечают за быстроту реакции и память. Проведенные эксперименты позволяют утверждать, что механизм действия всего комплекса флаванолов какао, усиливается действием теобромина, фенилтиламина и анандамида.

Действие другого замечательного полифенола в масле какао - эпикатехина заключается в том, что он возвращает эластичность кровеносным сосудам, да так, что те становятся моложе своих лет на 10-15. А эластичность сосудов - гарантия от ранней гипертонии, инфарктов-инсультов.

Результаты исследований в Бразилии и Аргентине показывают, что употребление масла какао, в отличие от шоколада, увеличивают уровень инсулиноподобного гормона фактора роста. Это особенно важно для мужчин, поскольку наличие высокого уровня этого гормона в крови в возрасте после 50-ти снижают риск заболевания простатитом во много раз. Содержание этого гормона на уровне более чем 2 раза выше среднего в возрастной группе 65-74 года снижает риск злокачественной аденомы простаты в 12 раз.

Белками и жирными кислотами особенно богато масло какао, что обеспечивает стабилизацию холестерина в составе крови. Входящий в состав порошка какао и масла какао меланин, попадая в кожу, способен поглощать солнечные лучи, служа защитой организма от ожогов и солнечного удара. Масло какао очень богато витамином F. К незаменимым жирным кислотам, входящим в состав какао, относятся следующие: Стеариновая; Пальмитиновая; Олеиновая; Линоленовая. Все эти жирные кислоты, а также прочие полезные микроэлементы и полифенолы обеспечивают следующие свойства, что и составляет особенную пользу какао: 1. Регенерирующий; 2. Иммуномодулирующий; 3. Антиоксидантный; 4. Антиканцерогенный. Главными элементами в составе масла какао являются пурины (важная составляющая нуклеиновых кислот). Таким образом, содержание этих веществ обуславливает применение какао для нормализации процесса биосинтеза белков и ферментов.

Основные показатели питательности какао, в расчете на 100 грамм продукта:

Калорийность какао - 37 килокалорий; Белки - 24,2 г; Жиры - 17,5 г; Углеводы - 31,9 г.

Кроме того, польза какао состоит в том, что оно служит отличным стимулятором для выработки эндорфинов, их еще называют гормонами радости или счастья. Эндорфины способствуют: 1. Активизации жизненного тонуса; 2. Усилению умственной деятельности; 3. Повышение работоспособности; 4. Улучшение настроения.

Для повышения тонуса и настроения какао рекомендуют выпивать утром или в полдень, сочетать его лучше с сухофруктами и мёдом. Кроме употребления в пищу, порошок какао и масло применяют для косметических процедур. Так, полезные свойства масла какао используют в целях омоложения кожи, так как оно оказывает тонизирующее и заживляющее воздействие. Весьма эффективным способом борьбы с растяжками на теле является использование масла какао для массажа и порошка какао для обертываний. Сочетание масла какао с коньяком и накладывание в виде маски на волосы дает отличный результат. Волосы укрепляются за счет стимуляции кровообращения в коже головы, они лучше растут и становятся гуще. Масло какао - компонент множества лечебных средств. Применение какао в лечебных целях впервые предложил испанский доктор Антонио Колменеро де Ледесма еще в начале XXVII века, и с тех пор оно неизменно служит оздоровлению человека. Так, существенная польза какао обусловливает его применение для борьбы с простудными заболеваниями. Масло какао в этом случае имеет следующие эффекты: 1. Противокашлевой; 2. Отхаркивающий; 3. Разжижение мокроты. C помощью какао масла лечат следующие заболевания: Бронхит; Ангина; Воспаление легких (пневмония); Грипп. При лечении этих заболеваний, масло какао принимают внутрь, разбавляя его горячим молоком. Также можно смазывать маслом какао горло. В период эпидемий вирусных заболеваний врачи рекомендуют смазывать слизистую оболочку носового прохода маслом какао. Кроме того, значительная польза какао состоит в использовании его при следующих проблемах со здоровьем: Воспаление и расстройства кишечника; Желудочные заболевания; Повышенное содержание холестерина в крови; Холецистит; Заболевания сердца. Польза какао состоит и в выведении лишнего холестерина из крови, благодаря чему можно предупредить развитие атеросклероза и снизить риск варикозного расширения вен. Масло какао действует как желчегонное средство, что может использоваться при холецистите. Существенная польза какао и в его антиканцерогенном свойстве, что предполагает применение какао в качестве профилактики опухолей. Кроме того, масло какао обладает мягким слабительным эффектом: выпивая на ночь по 1 ч. л. масла какао, можно избавиться от запора.

Все эти данные подтверждают исключительные свойства нерафинированного масла какао, называемого «плодом будущего», и жизненную необходимость употребления его в пищу.

Регулярное употребление нерафинированного масла какао позволит изменить ваш стиль жизни. Вы обретете здоровье, прекрасный внешний вид, устойчивость к стрессам и депрессии, остроту ума и восприятия, добьетесь новых успехов в своей профессиональной деятельности и в частной жизни.

Противопоказания

Вред от какао может быть только в случае применения какао низкого качества. Так, прогорклый и кислый вкус говорит о потенциальном вреде какао, такой продукт употреблять не стоит. Это касается и всех продуктов, при производстве которых используется какао (шоколад, кондитерские изделия, напитки). Так, при бессоннице, переутомлении и стрессе вреда от какао не будет, в отличие от приема большого количества кофе или энергетических напитков. Вред какао может нанести только в случае его употребления в чрезмерных количествах, а также людям с некоторыми заболеваниями, например, подагрой. Считается, что высокая калорийность какао делает его нежелательным в диетическом питании. На самом деле калорийность какао вовсе не высока, напитки и кондитерские изделия с ним становятся калорийными только за счет добавления сахара и жиров При применении какао в натуральном виде здоровым взрослым человеком противопоказаний практически не существует. Однако существуют некоторые рекомендации для ситуаций, в которых применение какао может быть опасно: 1. Индивидуальная непереносимость порошка какао и масла; 2. Детский возраст до 3-х лет; 3. Нарушения обмена веществ, при которых нежелательно употребление продуктов, содержащих пурины. Маленьким детям не стоит спешить с введением в меню какао, так как их пищеварительная система еще недостаточно сформирована, и тонизирующие вещества и лишний сахар организму не нужны. Особенно важно задуматься о потенциальном вреде какао лицам со следующими нарушениями здоровья: Аллергия на шоколад и продукты на основе порошка какао и масла; Гиперактивность (у детей); Ожирение. В этих случаях применение какао без вреда для здоровья возможно после одобрения врача.

Цена: 50 грн. - 50 грамм, 90 грн. - 100 грамм

[Каллаа]

Льняная мука



Сколько бы раз мы не задумывались о том «что такое хорошо, и что такое плохо» для нашего организма, всегда приходим к выводу, что все сделано еще до нас. Да, современные лаборатории то и дело предлагают нам новейшие чудо-средства, способные сохранить молодость. Рекламные ролики наперебой предлагают купить чай (таблетку, витамины), которые спасут от стрессов (ожирения, пониженного иммунитета). Но ведь, правда — то на поверхности!

И как тут не вспомнить, что все элементарное просто и обратиться к мудрости поколений. Ведь существует немало продуктов, правильно употребляя которые можно и здоровье укрепить, и пользу организму принести. Растительные препараты порою обладают такой силой, которую признает даже традиционная медицина и фармацевтика. Если же мы обладаем достаточным объемом знаний, значит, уже можем выбирать по какому пути нам следовать.

Поговорим о том, чем интересна и полезна льняная мука. Как оказалось, этот на первый взгляд простой продукт может использоваться не только в кулинарии. Его применяют и в комплексном решении определенных проблем со здоровьем. А еще мука изо льна – прекрасный способ держать свою фигуру «в рамках». И женщинам будет полезно узнать о свойствах льняной муки, а так же о том, какое отношение она имеет к нашей женской красоте.

Для начала поясним, что такое льняная мука. Получают ее путем помола семян льна. Потом полученную массу обезжиривают и получают готовый продукт. Так что следует отличать просто измельченные льняные семечки от льняной муки. Но вот обезжирить муку, отделив от нее растительное масло можно лишь в промышленных условиях. Просто перемолотые в домашних условиях семена льна содержат до 48% льняного масла и в связи с этим могут храниться намного меньше муки.

Состав льняной муки.

• Клетчатка (до 30%) – обеспечивает полноценную работу желудочно-кишечного тракта, предупреждает запоры и выводит из организма вредные вещества.

• Растительный белок (до 50%) – легко усваивается организмом, хорошо насыщает его.

• Полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6) – считаются отличными антиоксидантами, снижают уровень «плохого» холестерина, регулируют жировой обмен.

• Витамины – В1, В2, В6, фолиевая кислота.

• Микроэлементы – калий, магний, цинк.



Полезные свойства

• Польза льняной муки для желудочно-кишечного тракта. Нормализует работу ЖКТ. Богатая пищевыми волокнами льняная мука благотворно влияет на метаболизм. А входящие в ее состав клейкие вещества активизируют перистальтику кишечника. Кроме того, антиоксиданты обогащают кишечную микрофлору, стимулируя правильное усвоение полезных веществ из пищи

• Льняная мука для нашего сердца и сосудов. Предупреждает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Входящие в состав льняной муки калий (его здесь, кстати, в шесть раз больше, чем в бананах) и полиненасыщенные жирные кислоты укрепляют стенки сосудов, снижают уровень холестерина

• Польза льняной муки для женского здоровья. Положительно сказывается на женском здоровье, так как содержит фитоэстрогены – растительные вещества, помогающие сохранить молодость и отрегулировать работы «женской системы»

• Льняная мука для профилактики онкологии. Борется с ростом и размножением раковых клеток. Содержащиеся в льняной муке лигнаны могут предотвращать процессы появления опухолей. Этот факт признан учеными и льняное семя, равно как и мука из него произведенная рекомендуется в качестве профилактического средства при борьбе с онкологическими заболеваниями.

• Льняная мука для похудения. Способствует похудению, нормализует вес, помогает в лечении сахарного диабета. Является прекрасным диетическим продуктом.

• Польза льняной муки для женской красоты. Об этом более подробно поговорим чуть ниже.

Применение.

Такой полезный продукт, как льняная мука с пользой для здоровья просто добавляется к ежедневному рациону. Можно, и даже нужно, использовать ее в кулинарии как ингредиент в приготовлении различных блюд. Самый простой способ – при выпечке заменять треть общего объема используемой муки как раз мукой из семян льна. Так вы сделаете свою выпечку не только вкусной, но и весьма полезной. А со временем заметите эту пользу на своей постройневшей фигуре.

И еще одна сфера применения льняной муки – косметология. Польза льняной муки особенно ценна именно для женского здоровья. Но помимо работы «изнутри» этот продукт используется в составе масок для лица и волос.

Льняная мука. Как принимать.

Для профилактики достаточно употреблять ежедневно около 80 г льняной муки – в составе любых блюд.

Льняная мука для очищения организма.

Если желаете, например, почистить кишечник, то можно следовать следующей трехнедельной схеме:

Первая неделя – по одной десертной ложке муки из семян льна, смешанной со 100 г сметаны ежедневно.

Вторая неделя – увеличиваем объем муки до двух десертных ложек, сметаны все так же 100г.

Третья неделя – уже по три десертных ложки льняной муки, смешанными со 150 г сметаны ежедневно.

Муку со сметаной нужно употреблять с утра, заменив этой смесью завтрак. Кстати, вместо сметаны можно использовать кефир с льняной мукой. Обязательно пить до двух литров воды в день.

Очищение льняной мукой избавляет от скопившейся слизи и шлаков, не нанося вреда микрофлоре кишечника.

Льняная мука. Рецепты.

Как применяется льняная мука в кулинарии? Помимо того, что ее просто добавляют в любое тесто – для блинчиков, запеканок, кексов, пекут хлеб и булочки из льняной муки, можно использовать ее в качестве панировки для котлет, рыбы и так далее. Кстати, выпечка из льняной муки имеет коричневатый оттенок, приятный вкус и аромат. А хозяйки утверждают, что изделия из такого теста черствеют позже. Можно добавлять полезную муку в каши. Очень вкусно сварить манную или тыквенную кашу и добавить в нее до 30% льняной муки от общего объема сухих продуктов. А еще она может послужить хорошей основой для различных соусов – от мясных до сливочных.

Вот, например, несколько интересных рецептов с применением льняной муки:

Льняная халва.

Взять необходимое количество льняной муки и добавить немного воды – так, чтобы смесь не растекалась, а как бы загустела. Затем к полученной массе добавить мед (примерно половину от общего объема муки). Туда же добавляем предварительно размоченные сухофрукты – курагу, изюм, чернослив. Получаем пастообразную смесь. Ее можно поместить в форму и дать настояться. Очень вкусно намазывать такую пасту на черный хлеб или на печенье.

Кисель из льняной муки.

В 1 литр воды добавляем 3 столовые ложки муки из семян льна и доводим до кипения. В закипевшую смесь добавляем около пяти ложек любимого варенья или по вкусу – цедру лимона или апельсина, корицу и т.д. Хорошо размешиваем и снимаем с огня. Остывший кисель можно еще подсластить медом.

Постный майонез из льняной муки

Это не совсем уж майонез, но соус к салатам – отличный. 2 стол. ложки льняной муки залить 60 мл кипятка и тщательно перемешать, устранив все комочки. Добавляем: половину чайной ложки соли и чайную ложку сахара, 2 стол. ложки лимонного сока и 2 чайные ложки горчицы (не сухой, а готовой). Хорошо смешиваем все с помощью венчика. После этого добавляем небольшими порциями 130 мл растительного масла и тщательно вмешиваем все в однородную массу. Можно делать это с помощью погружного блендера, но не переусердсвуйте, чтобы не перебить соус. При желании можно добавить к соусу пару капель соуса Табаско или измельченный зубчик чеснока.

Льняная мука для похудения.

Очистительные свойства льняной муки, а также тот факт, что правильная льняная мука прошла процесс обезжиривания, делают ее отличным диетическим продуктом. Употребляя его, мы заботимся о фигуре комплексно: очищаем организм от всяких собравшихся в нем «вредностей», насыщаем его без риска усвоения лишних калорий, делаем кожу боле упругой и эластичной. Самое то, чтобы заботиться о своей фигуре.

Сразу скажу, что льняная мука – это не волшебная таблетка, проглотив которую остается только ждать, пока растают ненавистные килограммы. Нет, этот продукт настраивает организм на правильную работу в течение определенного времени. Медленно, но верно двигая его к поставленной цели.

Как принимать льняную муку для похудения?

Чтобы почувствовать на себе действие льняной муки с целью изменений для фигуры, попробуйте принимать ее следующим образом:

Кефир и льняная мука. Можно просто заменить один из приемов пищи в течение дня (лучше всего – ужин) смесью из стакана кефира и столовой ложки льняной муки. Если желаете подсластить – добавьте в «коктейль» немного меда.

Или же употреблять специально приготовленный «раствор» льняной муки. В половину стакана теплой воды добавить столовую ложку муки. Дать настояться 10 минут и добавить еще полстакана теплой воды в уже имеющуюся смесь. Выпивать один раз в день.

Противопоказания.

Если вы решитесь принимать льняную муку с какой бы то ни было целью -оздоровительной или для похудения, обязательно заручитесь одобрением врачей. В самой инструкции по применению льняной муки указывается, что противопоказаний у данного продукта нет. Однако следует точно знать, что в ваших почках и желчном пузыре нет камней. В противном случае употребление муки может быть чревато сдвигом камней.

Цена: 1 кг. - 50 грн., 5 кг. - 200 грн.

[Каллаа]

Целебные масла Ivolga Organics это 100% натуральный качественный органический продукт!!! - http://www.ivolga-organics.com/index...tegory&path=65

0971117625, 0506710236, 0636345220 Светлана



Отзывы о наших маслах:


http://www.ivolga-organics.com/index...product_id=158
http://www.ivolga-organics.com/index...product_id=164
http://www.ivolga-organics.com/index...product_id=169

Максимум полезных свойств и натурального вкуса благодаря использованию:

технологии холодного отжима. Только холодный отжим считается методом производства масла, который позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства растения;

производства на высокотехнологичном оборудовании по новейшим технологиям;

экологически чистого сырья без химической обработки (подтверждение знаком 100% эко продукт);

упаковки из темного медицинского стекла. Только стеклянная тара обеспечивает максимальную сохранность всех свойств живых масел;

100% монокомпонентного масла (без примесей кукурузного или подсолнечного масла)...

[Каллаа]

Кунжутная мука



Кунжут на Востоке ассоциируется с бессмертием. В Китае семена кунжута считаются продуктом, продлевающим и укрепляющим дух.С кунжутом вам не страшна никакая простуда или грипп. Кунжутное семя с древних времен использовалось больными для облегчения дыхания во время обострения астмы и легочных заболеваний.

По содержанию кальция кунжут превосходит большинство продуктов, даже многие сорта сыра.

Кунжутная мука является ценным продуктом питания, благоприятно влияющим на здоровье при нарушениях липидного обмена (нормализует обмен веществ), гипертонической болезни, воспалительных и дегенеративных заболеваниях суставов.

Кунжутную муку эффективно используют для профилактики остеопороза благодаря наличию в нем кальция, фосфора (строительных материалов для костной ткани) и фитоэстрогенов, контролирующих процессы резорбции костей. При истощении кунжутная мука способствует росту мышц, при ожирении - похудению. Во всех случаях кунжутная мука укрепляет тело.

Кунжутная мука - источник витамина Е, обладающего противовоспалительным свойством, играющего важнейшую роль в формировании иммунитета и функционировании репродуктивной системы.

Кунжутная мука - природным кладезь витаминов Е, А, Т, B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), макро- и микроэлементов - кальций, цинк, фосфора, магний, селен.



Кунжутная мука – это бесценный источник КАЛЬЦИЯ и цинка.

Цинк необходим для правильного функционирования мозга и опорно-двигательного аппарата, мужской и женской репродуктивной систем, для полноценного развития ребенка у беременных женщин, для роста и здоровья волос.



Полезные свойства кунжутной муки:

- улучшает пищеварение и перистальтику кишечника

- полезна при частых и хронических запорах, гастрите и язве желудка, двенадцатиперстной кишки, колите, заболеваниях печени и поджелудочной железы

- полезно употреблять для профилактики и комплексного лечения гельминтозов

- обеспечивает питание сердечной мышцы,

- способствует снижению уровня холестерина в крови и оказывают сосудорасширяющее действие

- укрепляет стенки кровеносных сосудов

- способствует нормализации гормонального баланса в организме женщины

- усиливает лактацию у кормящих женщин

- оказывает противовоспалительное действие при заболеваниях женской половой сферы (заболевания груди, яичников, матки)

- рекомендована при различных инфекционно-воспалительных гинекологических заболеваниях

- принесет ощутимую пользу при болезненных менструациях и климактерический период

- полезна в рационе беременных женщин для полноценного развития плода

- оказывает благотворное влияние на функциональное состояние предстательной железы, улучшает эрекцию, нормализует процесс выработки и качество спермы

- кунжутная мука полезна при остепорозе, артрите, артрозе, подагре, остеохондрозе и других заболеваниях костей, суставов и позвоночника.

- полезна при заболеваниях органов выделительной системы (мочекаменная болезнь, пиелонефрит, нефрит, уретрит цистит).

- полезна при анемии и других заболеваний крови (геморрагические диатезы, гемофилия, болезнь Верльгофа, эссенциальная тромбоцитопения, тромбоцитопеническая пурпура)

- рекомендована при геморрое

- показана при заболеваниях органов дыхания

- введение в рацион кунжутной муки принесет ощутимую пользу при ожирении и сахарном диабете.

- способствует повышению выносливости и улучшению работы мускулатуры.

- способствует устранению последствий психологического стресса, улучшает психоэмоциональное состояние, препятствует развитию депрессии, улучшает память и умственные способности.

- Применяется в лечении мастопатии.



Состав кунжутной муки

В составе обладающей высокой пищевой ценностью и широким спектром лечебно-профилактического действия кунжутной муки присутствуют: заменимые и незаменимые аминокислоты (гистидин, триптофан, аргинин, метионин, валин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин, фениланин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты, аланин, глицин, серин, тирозин, цистеин и др.),клетчатка, поли- и мононенасыщенные жирные кислоты (линолевая, олеиновая, альфа-линоленовая и др.), витамины (витамин Е, каротиноиды (предшественники витамина А), витамин T, витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (кальций, цинк, железо, фосфор, магний, натрий, калий, марганец, медь, селен и др.), фенольные антиоксиданты (сезамол, сезаминол), антиоксиданты-лигнаны (сезамин и сезамолин), углеводы, пектины, органические кислоты, фитостеролы (в т.ч. бета-систостерин).

В оптимально сбалансированном белковом составе кунжутной муки лидирующие позиции занимают незаменимые аминокислоты гистидин, аргинин, триптофан, метионин, валин, лейцин.

Защищающая организм человека от разрушительного действия радиации и токсинов аминокислота гистидин способствует активному восстановлению и росту поврежденных тканей, стимулирует заживление язв слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, препятствует развитию воспалительных процессов и образованию на стенках сосудах атеросклеротических бляшек, оказывает противоаллергическое и сосудорасширяющее действие. Кроме того, содержащаяся в кунжутной муке аминокислота гистидин играет важную роль в синтезе гемоглобина и биологически активных пептидов мышечной ткани, улучшает пищеварение и способствует повышению сексуальной активности.

Входящая в состав кунжутной муки аминокислота аргинин также как и гистидин способствует наращиванию мышечной массы и принимает участие в синтезе гормонов роста, а кроме того улучшает эректильную функцию (потенцию) и состав спермы, стимулирует естественную выработку поджелудочной железой инсулина, препятствует развитию жировой дистрофии печени, способствует поддержанию в норме артериального давления, улучшает реологические свойства крови и в значительной степени снижает риск образования тромбов и атеросклеротических бляшек.

Семена кунжута, из которых производится кунжутная мука, богаты также аминокислотой триптофаном, преобразующейся в организме человека в «гормон счастья» - нейромедиатор серотонин. Оказывающая седативное и антидепрессантное действие аминокислота триптофан способствует крепкому, здоровому сну и устранению головной боли, а также играет весьма важную роль в процессах кроветворения, энергетического и белкового обменов, принимает участие в естественном синтезе инсулина, гормонов роста, витаминов группы B.

Кунжутная мука представляет собой богатый источник витамина Е, обладающего противовоспалительным свойством, играющего важнейшую роль в формировании иммунитета и функционировании репродуктивной системы, способствующего увлажнению кожи и улучшению работы мускулатуры. Оказывающий разностороннее благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы витамин Е весьма эффективен в профилактике атеросклероза, артериальной гипертонии, тромбозов и варикозного расширения вен, диабетической ангиопатии, а также таких заболеваний как болезнь Альцгеймера и сахарный диабет.

Содержащиеся в кунжутной муке витамины группы B способствуют улучшению состояния кожи, ногтей и волос, принимают участие в процессе кроветворения и выработке половых гормонов, и необходимы организму человека для полноценной и слаженной работы эндокринной, нервной, мышечной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Особенностью кунжутной муки является присутствие в ее составе витамина T, «отвечающего» за свертываемость крови и образование тромбоцитов, весьма эффективного в профилактике таких заболеваний крови как гемофилия и геморрагический диатез.

Естественному синтезу организмом человека витамина D (необходимого для нормальной работы кровеносной системы, а также для полноценного усвоения фосфора и кальция) способствуют содержащиеся в кунжутной муке фитостеролы.

Кунжутная мука является природным кладезем наиболее ценных для организма человека макро- и микроэлементов (среди таких веществ - кальций, цинк, фосфора, магний, селен).

По содержанию кальция, необходимого для полноценного формирования зубов, костной и хрящевой ткани кунжутная мука лидирует среди всех растительных продуктов, уступая лишь семенам мака.

Также кунжутная мука отличается высоким содержанием цинка, необходимого для правильного функционирования мозга и опорно-двигательного аппарата, мужской и женской репродуктивной систем, а также необходимого для полноценного развития человеческого эмбриона. Принимающий участие в процессах белкового, углеводного и жирового обменов, цинк играет весьма важную роль в формировании иммунитета, процессах кроветворения и сперматогенеза, синтезе инсулина и пищеварительных ферментов.

Высока также концентрация в кунжутной муке магния, cнижающего риск развития атеросклероза, сахарного диабета, мочекаменной болезни и различных заболеваний предстательной железы

В муке, полученной из семян кунжута, в значительном количестве также присутствуют пектины и грубая клетчатка, нормализующие баланс полезной кишечной микрофлоры, активизирующие перистальтику желудочно-кишечного тракта и стимулирующие процесс очищения организма человека от всевозможных вредных веществ (шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов).

Лечебно-профилактические свойства кунжутной муки

Регулярное употребление в пищу кунжутной муки рекомендуется в составе профилактики и комплексного лечения:

• Заболеваний желудочно-кишечного тракта. Благодаря высокому содержанию в семени кунжута веществ, оказывающих противовоспалительное и ранозаживляющее действие при эррозивно-язвенных повреждениях слизистых оболочек пищеварительного тракта (витамин Е, каротиноиды, аминокислота гистидин, цинк, марганец, сезамин, сезамолин и др.), а также благодаря присутствию в биохимическом составе семян кунжута компонентов, улучшающих пищеварение и перистальтику кишечника (органические кислоты, пектины и грубая клетчатка), и веществ, оказывающих гепатопротекторное действие и препятствующих жировой инфильтрации печени (аминокислоты метионин, треонин, аргинин) кунжутную муку весьма полезно вводить в рацион питания при частых и хронических запорах, гастрите и язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колите, энтероколите, заболеваниях печени и поджелудочной железы (панкреатит, жировой гепатоз, холецистит, холангит, цирроз, алкогольный гепатит). Обладающую противопаразитарным свойством кунжутную муку также полезно регулярно употреблять в пищу в составе профилактики и комплексного лечения гельминтозов.

• Заболеваний сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь срдца, тахикардия, аритмия, инсульт, инфаркт, воспалительные заболевания сердца и сосудов). Кунжутная мука богата компонентами, которые обеспечивают полноценное питание сердечной мышцы, регулируют силу и ритм сокращений миокарда, способствуют снижению уровня холестерина в крови и оказывают сосудорасширяющее действие, укрепляют стенки кровеносных сосудов и препятствуют образованию тромбов и атеросклеротических бляшек (к таким веществам, оказывающим благотворное влияние на сердце и кровеносные сосуды, относятся витамин Е, магний, калий, марганец, полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, аминокислоты аргинин и гистидин, сезамин).

• Заболеваний женской половой системы. Кунжутная мука богата веществами, способствующими нормализации гормонального баланса в организме женщины (эстрогеноподобные фитостеролы и сезамин, магний, витамин B6, цинк и др.), усиливающими лактацию (витамин Е), а также содержит в своем составе компоненты, оказывающие противовоспалительное действие при заболеваниях женской половой сферы (заболевания груди, яичников, матки и др.). Именно поэтому употребление в пищу кунжутной муки можно рекомендовать при различных инфекционно-воспалительных гинекологических заболеваниях, при беременности и кормлении грудью. Также употребление в пищу кунжутной муки принесет ощутимую пользу женщинам, регулярно испытывающим болезненные ощущения и психоэмоциональный дискомфорт в предменструальный или климактерический период.

• Заболеваний мужской половой сферы (эректильная дисфункция (импотенция), мужское бесплодие, простатит, аденома предстательной железы и др.). В кунжутной муке высока концентрация веществ, оказывающих благотворное влияние на функциональное состояние предстательной железы, улучшающих эрекцию, нормализующих процесс выработки и качество спермы (это такие компоненты кунжутной муки как витамин Е, цинк, марганец, селен ,бета-ситостерин).

• Заболеваний опорно-двигательного аппарата. Богатая веществами, необходимыми для полноценного формирования костной и хрящевой ткани (кальций, фосфор, магний, предотвращающие резорбцию костей эстрогеноподобные фитостеролы, способствующие естественному синтезу коллагена аминокислоты лейцин, метионин, фенилаланин, лизин, треонин) кунжутная мука будет весьма полезным компонентом в рационе питания людей, страдающих остепорозом, артритом, артрозом, подагрой, остеохондрозом и другими заболеваниями костей, суставов и позвоночника.

• Анемии и других заболеваний крови (геморрагические диатезы, гемофилия, болезнь Верльгофа, эссенциальная тромбоцитопения, тромбоцитопеническая пурпура).

• Геморроя

• Заболеваний органов дыхания

• Заболеваний органов выделительной системы (мочекаменная болезнь, пиелонефрит, нефрит, уретрит цистит).

• Дерматологических заболеваний и травм кожи

Введение в ежедневный рацион кунжутной муки также принесет ощутимую пользу при:

• Ожирении и сахарном диабете. Кунжутная мука является богатым источником веществ, способствующих «сжиганию» излишков подкожного жира (сезамин, аминокислота аргинин, полиненасыщенные Омега-6 и Омега-3 кислоты) и участвующих в синтезе поджелудочной железой инсулина (марганец, цинк, магний, аминокислота изолейцин, сезамин).

• Снижении физической и умственной работоспособности, нарушении памяти и внимания, бессонице (кунжутная мука отличается высоким содержанием фосфора, аргинина, гистидина и витамина Е, способствующих повышению выносливости и улучшению работы мускулатуры. Кроме того, в кунжутной муке содержатся вещества, которые в комплексном сочетании друг с другом наиболее эффективно способствуют устранению последствий психологического стресса, улучшают психоэмоциональное состояние, препятствуют развитию депрессии, улучшают память и умственные способности (комплекс таких веществ включает в себя сезамолин, аминокислоты триптофан, гистидин, глицин, фенилаланин, глутамин, тирозин, треонин, валин, аланин, аспарагин).

Способ применения кунжутной муки

Для профилактики и в составе комплексного лечения заболеваний, перечисленных в разделе«Лечебно-профилактические свойства кунжутной муки» муку из семян кунжута рекомендуется употреблять по 1-2 ст. ложки ежедневно в составе каш, салатов, гарниров. Также кунжутная мука отлично сочетается с медом, вареньем, джемом или фруктовым сиропом.

В домашней кулинарии обладающую приятным ореховым вкусом и ароматом кунжутную муку можно использовать в качестве панировки для мясных и овощных котлет и биточков, добавлять в домашнуюю выпечку, в тесто для блинов и оладьев, а также использовать в качестве загустителя различных соусов и подлив.

Кунжутная мука является богатым источником веществ, способствующих «сжиганию» излишков подкожного жира и участвующих в синтезе поджелудочной железой инсулина.

Обладает противораковым свойством, благодаря растительным лигнанам – растительный аналог женских половых гормонов. Поэтому женщинам после 45 лет очень рекомендуют такие продукты.

В кулинарии кунжутную муку используют для приготовления соусов, каш, супов, панировки, в выпечке.

КУНЖУТНАЯ ХАЛВА

Кунжутная мука – 2 стакана

Кокосовая стружка – 0,5 стакана

Какао или кэроб – 1 - 1,5 ст. ложки

Ваниль по вкусу и желанию

Мед – 2 столовые ложки (лучше густой)

Кокосовую стружку перемолоть и перемешать с кунжутной мукой.

Добавить какао (кэроб) и ваниль.

Перемешать. Добавить 1 ст. ложку меда и растолочь смесь с помощью ступки. По необходимости добавить еще одну ложку и продолжать разминать смесь. Она должна получиться плотной, начать формироваться в комки, но не расплываться – важно не переборщить с медом.

Плотно утрамбовать получившуюся смесь в любую форму.

Отправить форму на 2 часа в холодильник.

После того как смесь остыла аккуратно провести ножом по стенкам формы, чтобы облегчить вынимание халвы.

Храниться такое блюдо может долго.



Можно сделать упрощенный вариант халвы, используя только кунжутную муку и мед.



ТАХИНА

Тахина - это паста из кунжута, которая часто используется для приготовления блюд восточной кухни. Это полностью постное/веганское блюдо.

Кунжутная мука - 1 стакан

Растительное масло (кунжутное или оливковое) — около 1/2 стакана

Добавить к муке из кунжута 2-3 ложки растительного масла.

Включить блендер и перемешать массу до однородного кремообразного состояния.

Если масса прилипает и не превращается в однородную добавить еще 2 ст. ложки масла. Во время взбивания тахина немного разогреется. Высыпьте её в стеклянную посуду, накройте крышкой и поставьте в холодильник остыть.

Как применять тахину?

Это отличная закуска сама по себе. В тахину можно макать овощи, заправлять салаты, вместо масла можно положить в кашу.

Здоровья и Долголетия Вам!



Противопоказания!

Регулярное употребление в пищу кунжутной муки противопоказано при повышенной свертываемости крови, варикозном расширении вен, тромбозах, тромбофлебите.

[Каллаа]

Масло льняное



Лидер среди растительных масел по биологической ценности, незаменимый источник ненасыщенных жирных кислот

Масло льна богато различными витаминами, в основном группы В. Содержит в большом количестве необходимые организму вещества: цинк, белок, лецитин, магний, калий, витамины А, В, F и E. Наиболее важными компонентами льняного масла являются жирные кислоты:
- альфа-линоленовая кислота – 60% (Омега-3);
- линолевая кислота – 20% (Омега-6);
- олеиновая кислота – 10% (Омега-9);
- насыщенные жирные кислоты –10%.

Благодаря максимальному содержанию леноленовой кислоты Омега-3:
• является идеальным природным средством для профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца, сахарного диабета и других болезней, связанных с нарушением кровотока и обмена веществ;
• современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%;
• рекомендуется детям и женщинам во время беременности, т.к. линоленовая кислота особенно необходима растущему организму (такая же кислота содержится в материнском молоке);
• способствует нормализации обмена веществ и похудению, так как линоленовая кислота регулирует жировой обмен;
• благодаря лечебно-профилактическим свойствам растительное масло льна применяют в диетическом питании при заболеваниях печени, кишечника, щитовидной железы, желудка.

Способ приема: принимать по 1 ч.л. 2–3 раза в день во время еды как самостоятельный продукт или добавлять в готовые блюда.


Важно! Масло льна не подлежит термической обработке, поэтому добавляется в холодные и готовые горячие блюда. Не рекомендуется открытую бутылку с льняным маслом хранить более 4 месяцев.

Применение масла льна в косметических целях:

Льняное масло в косметологии используют давно. Как компонент в бальзамах для волос, кожи и ногтей. Незаменимые жирные кислоты (НЖК) являются одним из его ключевых компонентов исцеления. НЖК являются особенно ценными, поскольку организм нуждается в них, чтобы нормально функционировать, но не может производить их самостоятельно.

Лечение акне, экзема, псориаз, солнечные ожоги, розацеа...

Льняное масло обладает противовоспалительными свойствами и оказывает общее успокаивающее действие. Кожа после солнечных ожогов заживает быстрее после обработки ее маслом льна.

Здоровые волосы и ногти

Льняное масло для волос. Жирные кислоты масла питают волосяную луковицу, что способствует здоровому росту волос, которые становятся сильными и блестящими по всей длине. Низкий уровень этих кислот приводит к сухости и тусклому внешнему виду волос.

Масло льняное помогает предотвратить воспаление кожи головы, что предотвращает потерю волос и появление перхоти.

Витамин Е, содержащийся в нерафинированном масле семян льна предоставляет дополнительное питание для кожи головы и волосяных луковиц.

Есть два способа использования масла для получения сильных и блестящих волос.

Первым и важным шагом является введение в свой рацион питания льняного масла. Важно начинать с употребления небольшого количества льняного масла. Большое количество сразу употребленного масла может привести к дисбалансу, если организм привык к определенному суточному употреблению жиров.

Начните с 1 грамма утром с завтраком и 1 грамма вечером с ужином (это около четверти чайной ложки) в течение первой недели и посмотрите насколько хорошо вы переносите употребление масла.

В течение следующей недели до 2 грамм с завтраком или обедом и 2 грамма с ужином (около половины чайной ложки).

Увеличьте количество до 4-5 грамм два раза в день (полная чайная ложка) на третьей недели, и, предполагая, что масло хорошо переносится, можно постепенно увеличить суточную дозу до 8 грамм в день.

Имейте в виду, что волосы растут медленно, примерно на полмиллиметра в день. Учитывая это, вполне понятно, что потребуется много времени, для достижения желаемых результатов.

Вторым шагом является использование льняного масла непосредственно на волосы как маску или кондиционер.

можно налить небольшое количество льняного масла на ладонь и нежно массировать кожу головы. Делать это необходимо после мытья волос, когда волосы еще влажные.

можно нанести льняное масло на сухие волосы и обернуть их теплым полотенцем. Через 15 – 20 минут мыть волосы, используя шампунь. Традиционный кондиционер для волос, в данном случае уже не нужен, льняное масло выполнит его функцию, придаст волосам мягкость и блеск.

можно соединить в ладони льняное масло и шампунь, и сделать легкий массаж головы, используя полученную смесь. Это будет менее эффективно, чем маска из льняного масла, но такую процедуру можно выполнить в любое время, когда вы моете волосы.



Целебные масла Ivolga Organics это 100% натуральный качественный органический продукт!!!

Максимум полезных свойств и натурального вкуса благодаря использованию:

технологии холодного отжима. Только холодный отжим считается методом производства масла, который позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства растения;

производства на высокотехнологичном оборудовании по новейшим технологиям;

экологически чистого сырья без химической обработки (подтверждение знаком 100% эко продукт);

Упаковка из стекла. Только стеклянная тара обеспечивает максимальную сохранность всех свойств живых масел;

100% монокомпонентного масла (без примесей кукурузного или подсолнечного масла)...


Цена: 100 мл. - 50 грн., 200 мл. - 85 грн., 500 мл. - 150 грн., 1л. - 250 грн., 5 л. - 800 грн.

*Упаковка 5 литров - "bag-in-box"

[Каллаа]

Розовое масло



Царственное масло розы эффективно в борьбе с депрессией, ее аромат прогоняет тревогу, снимает усталость и стресс, вселяет в представительниц прекрасного пола уверенность в своей женской силе и красоте. Обладает розовое масло и способностью заживлять раны, особенно рекомендуется оно для реактивной кожи.

Этот продукт имеет весьма широкий спектр применения. В числе прочих эффектов, оно нормализует давление и налаживает работу ЖКТ, облегчает головную боль и даже мигрень, помогает бороться с головокружениями и ПМС. Очень эффективно розовое масло при дерматитах различного генеза, при ожогах и склонностью к куперозу.

Благодаря тонкому аромату и целебным свойствам, розовое масло активно используется в косметических продуктах. Оно снимает раздражение кожи, повышает ее эластичность, помогает кожным покровам регенерироваться, дарит лицу здоровый цвет, уменьшает глубину мелких морщин и способствует нормализации работы сальных желез. Масло обладает бактерицидными, противовоспалительными, успокаивающими свойствами. Компоненты розового масла — иммуностимуляторы, антидепрессанты и, в некотором роде, афродизиаки. Все это следует учитывать, намереваясь принять аромаванну, или добавляя фитоэкстракт в свой шампунь.

Компоненты розового масла, в основном терпеноиды, снижают избыточную активность сальных желез и сужают поры. Это главнейшие причины акне, поэтому нормализация процессов в сально-волосяных фолликулах идет на пользу угреватой коже. Ее неровный тон, поствоспалительная гиперпигментация после прыщей тоже ухудшают внешний вид. Легкий массаж с использованием фитоэкстракта способствует улучшению микроциркуляции и безопасному выведению токсинов через кожный покров.

Совет! Добавляйте небольшое количество розового масла в средства для ежедневного ухода за проблемной кожей или используйте масло в чистом виде тонким слоем.

Масло розы помогает рассасыванию пятен и грубой рубцовой ткани на месте небольших повреждений. Антиэйджинговые свойства этого средства объясняются его способностью увлажнять кожу, насыщать клетки питательными веществами. Масло розы при регулярном применении устраняет уже появившиеся мимические морщины, замедляет возрастные процессы в коже.

[Каллаа]

Жасминовое масло



Помимо того, что масло жасмина ценится за удивительный роскошный аромат, оно обладает массой полезных и лечебных свойств. Благодаря этой особенности, оно считается одним из наиболее ценных и дорогих. Лечебные свойства масла жасмина помогают при расстройствах нервной системы. Его используют при лечении неврозов и различных психических заболеваниях.

Его с успехом применяют для снятия стрессов, состояния апатии и тревожности, а также для нормализации сна. За эту особенность жасминовое масло даже называют «антипессимистическим ароматом».

При помощи этого волшебного аромата можно избавиться от гнетущего депрессивного состояния и вернуть уверенность в своих силах. Ароматерапия с нотками жасмина помогает быстро и эффективно победить чувство страха и тревоги. При нервном возбуждении достаточно просто ощутить этот великолепный аромат, чтобы прийти в нормальное состояние покоя.

Аромат жасмина является природным афродизиаком. Его чарующий аромат поможет нормализовать сексуальную жизнь и устранит холодность между партнерами.

Экзотическое масло также широко используется в косметологии. Масло увлажняет и питает кожу, придает ей здоровый вид и восстанавливает структуру эпидермиса, заживляет трещины и воспаления, повышает тургор.

Масло жасмина для лица с теплым, легким ароматом эффективно использовали в целительных снадобьях еще в давние времена древнего Китая. С его помощью китайские врачеватели лечили различные кожные недуги. А медово-цветочный, с оттенком амбры жасминовый аромат издавна считался спутником чувственных женщин, знающих себе цену.

Оригинальность аромата жасминового экстракта в том, что он способен связывать воедино, в гармоничный ансамбль любые ароматы (даже самые резкие). Он идеально сочетается с эфиролями розы, вербена, кедра, нероли, лимона, сандала, черного перца, майорана, петигрейна и мяты. Жасмин – один из сильнейших афродизиаков.

В наши дни эта янтарная маслянистая жидкость успешно используется в медицине при лечении многих кожных болезней (экзема, дерматит, нейродермит), в парфюмерии для создания насыщенных композиций и конечно в косметологии для эффективного ухода за лицом.

Плотное, и в тоже время очень текучее масло жасмина для лица полезно для всех типов кожи. Оно отлично восстановит и омолодит структуру эпидермиса, устранит растяжки и рубцы.

Возрастной коже подарит упругость, сделав дерму более эластичной, освежит и омолодит ее. Разгладит морщинки, подтянет овал лица, придав ему ухоженный и молодой вид. Сухую кожу обеспечит полноценным, глубоким увлажнением и питанием. Действуя на самых глубинных слоях, масло жасмина избавит такую кожу от пересыхания и шелушения.

Жирному эпидермису поможет отрегулировать работу сальных желез, уберет все воспаления и раздражения. Хорошо освежит и очистит кожный покров.

Регулярное применение масла жасмина для лица выровняет его цвет, мягко осветлит кожу и "сотрет" с лица следы стресса. Это средство подойдет даже очень чувствительной коже, склонной к аллергическим проявлениям. Масло отлично заживляет трещинки, порезы, улучшает состояние эпидермиса после ожогов и обморожений.