Легендарные торты, пирожные и десертные наборы СССР по ГОСТу Киевский, Прага, Полет и т.д,

[oksoks]

Добрый день. На какое число вы хотите?

Написала в личку.

[Снежная птица]

Оксана, я нашла Чебурашку в описании
"(Anonymous) on September 29th, 2010 08:26 am (UTC)Торт "Чебурашка"
(описание): из бисквита «буше», покрытого глазурью и белковым кремом, на трёх слоях шоколадного бисквита, пропитанных сиропом, прослоенных сливочным кремом с вареной сгущенкой с добавлением шоколадной крошки.
С помощью трафарета на торте сахарной пудрой "рисовали" Чебурашку

(Reply) (Thread) (Link)

http://kushaem-vkusno.com/uploads/ta...a-po-gostu.jpg
выглядел как на фото по ссылке. Более полный рецепт пока не попался

[shoksana]

Оксана, я нашла Чебурашку в описании
"(Anonymous) on September 29th, 2010 08:26 am (UTC)Торт "Чебурашка"
(описание): из бисквита «буше», покрытого глазурью и белковым кремом, на трёх слоях шоколадного бисквита, пропитанных сиропом, прослоенных сливочным кремом с вареной сгущенкой с добавлением шоколадной крошки.
С помощью трафарета на торте сахарной пудрой "рисовали" Чебурашку

(Reply) (Thread) (Link)

http://kushaem-vkusno.com/uploads/ta...a-po-gostu.jpg
выглядел как на фото по ссылке. Более полный рецепт пока не попался

Спасибо большое за помощь. Я тоже его искала.По отдельности мне все понятно, а вот как в итоге его собрать- не совсем. Т.е. торт трехслойный. Бисквит шоколадный. Крем- масляный с вареной сгущенкой. А вот причем здесь бисквит буше и белковый крем я не поняла. Может быть это использовалось в качестве украшения?! К сожалению я его не помню... Поэтому и восстановить тяжело. У меня еще дома книга ГОСТов лежит вся в закладках- там еще куча рецептов не отработанных. Теперь добавлю туда еще и Чебурашку. Поняла, что 24 часа в сутки это мало Будем искать и работать

[shoksana]

Праздник труда прошел в трудах. Торт отправился радовать трудящихся на 1 мая
Торт Три Шоколада.
Этот торт- самый простой и доступный источник наслаждения! Количество гормонов радости в нем зашкаливает. Это лучшее, что поможет вам поднять настроение за считанные минуты.
Состав торта: Коржи выпечены из легкого бисквита «Савоярди». Прослойка из трех видов мусса- мусс с черным шоколадом, мусс с молочным шоколадом и мусс с белым шоколадом. Сверху торт покрыт шоколадной зеркальной глазурью.
Вкус: Торт с очень нежным вкусом шоколада. Достаточно легкий и не приторный. Может скрасить и праздник и досуг любому ШОКОГОЛИКУ!
Рекомендации по употреблению: Подавать к столу охлажденным.

Стоимость 175 грн/кг



067-953-53-31

[shoksana]

Торт Трюфель

Новый торт по ГОСТу – Трюфель. Шоколадный врыв из прошлого! Это один из ярких примеров советского кондитерского производства, поэтому советую Вам не откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня!

Вкус: Влажный, мягкий торт со вкусом шоколадного трюфеля и тонким ароматом пряного рома.
Состав : Торт двухслойный.Ванильные бисквитные коржи пропитаны сиропом с добавлением пряного рома. Прослоен торт шоколадным кремом Шарлотт . Сверху и с боковых сторон обсыпан шоколадной трюфельной крупкой. Поверхность торта украшена шоколадным декором.
Рекомендации по употреблению: За 30 минут до подачи к столу нужно достать торт из холода и оставить при комнатной температуре.

Стоимость торта 145 грн за кг


067-953-53-31

[shoksana]

Пирожное Буковинский Орех

Это что-то среднее между конфетой и пирожным. Очень похоже на конфету грильяж, которая была популярна в СССР. В детстве нас взрослые часто ограничивали в сладком, но мы выросли и теперь можем позволить себе объедаться сладостями. Пирожное «Буковинский орех» - вот прекрасная возможность ощутить себя в детстве без ограничений.

Вкус: Мягкое шоколадное пирожное с крупинками грильяжной крошки – вкусно, шоколадно и так по детски…
Состав: Пирожное изготовлено из бисквитной и грильяжной крошки с добавлением шоколадного крема. Сверху заглазированно шоколадной глазурью.
Рекомендации по употреблению: За 30 минут до подачи к столу нужно достать торт из холода и оставить при комнатной температуре.
Стоимость 200 грн/кг. Минимальный заказ 600 г. (вес одного пирожного 30 г. Выход 20 шт)



067-953-53-31

[Снежная птица]

Я с отзывами. Все гости высоко оценили как тортик, так и Картошку, но сынУля сказал, что безе испортили кремом и орехами. Ну привереда, что скажешь. Дочка при этом стащила все, что он не доел- еле удалось отобрать, у нее предубеждений нет.

тортик кроме того еще и бесконечно красивый, пирожкнки изящные. На мой взгляд, если нужен сладкий подарок- лучше не найти

[shoksana]

Я с отзывами. Все гости высоко оценили как тортик, так и Картошку, но сынУля сказал, что безе испортили кремом и орехами. Ну привереда, что скажешь. Дочка при этом стащила все, что он не доел- еле удалось отобрать, у нее предубеждений нет.

тортик кроме того еще и бесконечно красивый, пирожкнки изящные. На мой взгляд, если нужен сладкий подарок- лучше не найти

Доброе утро. Спасибо вам большое за отзыв. Рада, что понравилось, хоть и не всем привередам. Как показывает практика, мужчины более избирательны в сладком. Хотя, кто бы мог подумать…Значит будем искать компромиссы и делать для сынули мини версию сладостей- без орехов и крема. Хоть и не по ГОСТу, но главное чтоб понравилось! Удачных выходных и хорошего настроения! И еще раз спасибо за отзыв!

[Persimmona]

Добрый день! Возможно сделать заказ торта 'Посольский медовик' на 17.05.15 весом до 1,3кг? В центре можно будет забрать?

[shoksana]

Добрый день! Возможно сделать заказ торта 'Посольский медовик' на 17.05.15 весом до 1,3кг? В центре можно будет забрать?

Добрый день. Да можно. Вы забирать хотите 17 мая или 16?

[Persimmona]

Добрый день. Да можно. Вы забирать хотите 17 мая или 16?

Забрать хочу 17.05.15г.

[shoksana]

Забрать хочу 17.05.15г.

Напишите мне личным сообщением номер телефона, я вас наберу и договоримся

[Марс]

Здравствуйте! Очень вкусная и красивая темка!!!
Скажите, если заказывать торт, где забирать?

[shoksana]

Добрый вечер. Спасибо за комплимент .Вторник, четверг и суббота в первой половине дня (примерно с 10.00-12.00) можно в центре. Я в эти дни бываю в Гранд плазе. В остальные дни по договоренности- я и в центре бываю и на левом берегу иногда. А вообще живу я на Запорожском шоссе .

[shoksana]

Творожный десерт “Дашенька» наш ответ Тирамису.

Очень вкусный и простой в приготовлении десерт для детей и взрослых. Мой муж его очень любит, но вариант магазинного отпал сам собой после прочтения состава. Поэтому изобретала рецепт сама. Тем более, что приготовить его вам не составит особого труда, да и времени займет 15 минут. Готовьте и наслаждайтесь десертами без вредных добавок и консервантов. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Творог 250г
Сливки 33% жирности (у меня были 10%) 30г
Ванильный сахар 1п
Пудра сахарная 50г
Изюм 60г
Шоколад 56% 50г
Масло сливочное 50г или жирные сливки

Приготовление: Изюм промыть и залить горячей водой на 15 мин. Творог, сливки, сахарную пудру и ванильный сахар взбить в блендере до однородности. Изюм просушить и добавить к творожной массе - перемешать ложкой. Шоколад с маслом растопить на водяной бане или в микроволновке. Разложить творожную массу по стаканчикам, сверху залить шоколадной глазурью. Охладить в течении часа.
А теперь можно взять ложку побольше и наслаждаться!

[Снежная птица]

Оксана, изменились обстоятельства - на субботу тоже надо тортик . Можно Посольский Медовик и три упаковки курабье?

[shoksana]

Оксана, изменились обстоятельства - на субботу тоже надо тортик . Можно Посольский Медовик и три упаковки курабье?

Добрый вечер. Принято. Какой по весу медовик делать?

[Снежная птица]

Добрый вечер. Принято. Какой по весу медовик делать?

не самый большой - будет 5 взрослых и 2 ребенка

[oksoks]

Оксана, спасибо за эклеры))) Вкусно как в детстве)))

[shoksana]

Оксана, спасибо за эклеры))) Вкусно как в детстве)))

Рада что угодила ! Обращайтесь