Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 3 из 62 ПерваяПервая 1234567891011121353 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 60 из 1223

Тема: Мультиварка. Проверенные рецепты.

  1. #41
    Аватар для Леонорчик
    Регистрация
    28.04.2010
    Адрес
    Левобрежный 3
    Сообщений
    5,757

    По умолчанию

    Патти спасибо за рецепт пирога с морковкой-нямка

  2. #42
    Аватар для Таечка
    Регистрация
    18.04.2011
    Адрес
    Одесса - Харьков - Днепр
    Сообщений
    3,228

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Света52 Посмотреть сообщение
    Аааа, красавчик! Рада, что понравился.
    Нам не кажется суховатым, нормально, я беру себе всегда сметану 15%, она жиже. Видно, за счет такой сметаны торт получается более пропитанным. ИМХО

    А "неудачу" повторите так - во время выпечки откройте крышку или попробуйте вынуть клапан. Холодный воздух осадит выпечку.
    Я думала просто перемешать всё, не взбивая яйца до пышности. Тесто на брауни так и замешивается. В общем, буду пробовать разные варианты. Коржи вкусные, такие медовые с кофейным ароматом. Очень понравились!
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  3. #43
    Автоледи года 2009-2011 Аватар для Patty
    Регистрация
    04.10.2007
    Адрес
    там все такие
    Сообщений
    46,658

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Этне Посмотреть сообщение
    вот именно поэтому я и переживаю... из-за этого подогрева.
    я вон...масло топила (по вашему совету, кстати, сама б не догадалась...всегда микрой пользовалась) ещё больше убедилась в том, что можно поджарить ненароком на этом подогреве за час-то
    Так отож
    про масло сама на просторах подсмотрела
    Цитата Сообщение от Леонорчик Посмотреть сообщение
    Патти спасибо за рецепт пирога с морковкой-нямка
    Смачного!
    Мы будем жить теперь по-новому

  4. #44
    Аватар для diveroni
    Регистрация
    26.08.2009
    Адрес
    Новомосковск-транзит-Днепр
    Сообщений
    17,877

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Этне Посмотреть сообщение
    но, занадто подсохнуть же может?..
    нет, с выпечкой в ночь и подогревом до утра ничего не подсыхает в запеканке

  5. #45
    Аватар для Этне
    Регистрация
    13.08.2010
    Адрес
    АНД
    Сообщений
    23,747

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от diveroni Посмотреть сообщение
    нет, с выпечкой в ночь и подогревом до утра ничего не подсыхает в запеканке
    в коржах тоже?
    Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.

  6. #46
    Аватар для diveroni
    Регистрация
    26.08.2009
    Адрес
    Новомосковск-транзит-Днепр
    Сообщений
    17,877

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Этне Посмотреть сообщение
    в коржах тоже?
    делала и просто воздушную от Ланвеста
    и ватрушку Ярмарка
    всё мягенькое

  7. #47
    Аватар для Этне
    Регистрация
    13.08.2010
    Адрес
    АНД
    Сообщений
    23,747

    По умолчанию

    та с запеканками я поняла..а выпечка?, т.е. из теста)
    Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.

  8. #48
    Аватар для diveroni
    Регистрация
    26.08.2009
    Адрес
    Новомосковск-транзит-Днепр
    Сообщений
    17,877

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Этне Посмотреть сообщение
    та с запеканками я поняла..а выпечка?, т.е. из теста)
    в Ярмарке кофейный бисквит - всё с нм в порядке до утра.

    остальное как-то не приходилось в ночь ставить

  9. #49
    Аватар для Kukla_XXX
    Регистрация
    23.10.2008
    Адрес
    Центр
    Сообщений
    1,535

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Этне Посмотреть сообщение
    та с запеканками я поняла..а выпечка?, т.е. из теста)
    выпечка не подсыхает, я бисквит обычный забыла как-то вечером выключить, простоял на подогреве до утра - стал более плотным и сбитым, но не сухим и без корки внизу.

  10. #50
    Блондинка года 2008, Логика года 2008 Аватар для Марфа Васильевна мы
    Регистрация
    28.10.2006
    Сообщений
    10,699

    По умолчанию

    Патти спасибо за рецепт пирога с морковкой-нямка
    а где рецепт посмотреть можно? в каталоге не нашла, на последних страницах предыдущего тома тоже
    Ты узнаешь без проблем
    Мой в ромашку ситроен
    По квадратным колесАм

  11. #51
    Аватар для Этне
    Регистрация
    13.08.2010
    Адрес
    АНД
    Сообщений
    23,747

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Марфа Васильевна мы Посмотреть сообщение
    а где рецепт посмотреть можно? в каталоге не нашла, на последних страницах предыдущего тома тоже
    на последних страницах темы Юли Боберчук гляньте, плиз
    Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.

  12. #52
    Аватар для Леонорчик
    Регистрация
    28.04.2010
    Адрес
    Левобрежный 3
    Сообщений
    5,757

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Марфа Васильевна мы Посмотреть сообщение
    а где рецепт посмотреть можно? в каталоге не нашла, на последних страницах предыдущего тома тоже
    в теме у Юли Боберчук обсуждали.
    Патти может здесь повторите плиз
    я его сверху творожным кремом украшала,вкусно

  13. #53
    Автоледи года 2009-2011 Аватар для Patty
    Регистрация
    04.10.2007
    Адрес
    там все такие
    Сообщений
    46,658

    По умолчанию

    Морковный кекс
    2 яйца
    стакан сахара (можно 2/3)
    стакан морковки тертой
    стакан муки
    50-100 гр масла сл
    разрыхлитель
    корица и орехи по вкусу
    хорошо взбиваем яйца с сахаром, отдельно смешивам муку с корицей, потом аккуратно вмешиваем в яйца с сахором морковь и сухие игридиенты, масло на режиме подогрев топим и заодно смазываем форму, вливаем и вмешиваем в тесто, заливаем и на 40 минут и потом постоять какое-то время
    можно есть так, а можно перемазать кремом по вкусу
    Мы будем жить теперь по-новому

  14. #54
    Автоледи года 2009-2011 Аватар для Patty
    Регистрация
    04.10.2007
    Адрес
    там все такие
    Сообщений
    46,658

    По умолчанию

    Девочки кто пек, вот у меня он сильно не поднимался, максимум 2 см, у вас также?

    и по жидкой ватрушке, там надо сильно взбивать яйца типа как для бисквита? А то у меня миксер слабый и это такой головняк
    Мы будем жить теперь по-новому

  15. #55
    Аватар для Таечка
    Регистрация
    18.04.2011
    Адрес
    Одесса - Харьков - Днепр
    Сообщений
    3,228

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Patty Посмотреть сообщение
    Девочки кто пек, вот у меня он сильно не поднимался, максимум 2 см, у вас также?

    и по жидкой ватрушке, там надо сильно взбивать яйца типа как для бисквита? А то у меня миксер слабый и это такой головняк
    По ватрушке можно на картинки глянуть и подробное описание процесса прочесть http://multipovarenok.ru/zhidkaya-va...ultivarke.html
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  16. #56

    По умолчанию

    Сметанный бисквит
    Мультиварка Sinbo 5034

    4 яйца
    1 стакан сахара
    1 стакан муки
    1 ст. ложка какао порошка

    Взбить отдельно в пену белки, добавить сахар и снову взибавь. Добавить муку и желтки с какао и все взбить до однородной массы. Смазать чашу мульти сливочным маслом и вылить в нее тесто, поставить на выпечку на 60 минут. Испечь корж, разрезать на 3 блина и смазать кремом каждый корж. Отрезать края с двух сторон и совместив их вместе поставить на торт.
    Крем:
    250 грн. сметаны
    1 стакан сахара

    Я для своего мужчины сверху обтянула мастикой( впервые и косо немного) и вуаля сюрприз на 23 февраля готов.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20150222_134336.jpg 
Просмотров:	45 
Размер:	42.3 Кб 
ID:	1698816   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20150222_150440.jpg 
Просмотров:	44 
Размер:	46.9 Кб 
ID:	1698818   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20150222_152032.jpg 
Просмотров:	62 
Размер:	35.5 Кб 
ID:	1698819   Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20150222_154813.jpg 
Просмотров:	66 
Размер:	44.5 Кб 
ID:	1698820  
    Последний раз редактировалось Свет; 22.02.2015 в 19:17.

  17. #57
    Автоледи года 2009-2011 Аватар для Patty
    Регистрация
    04.10.2007
    Адрес
    там все такие
    Сообщений
    46,658

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Таечка Посмотреть сообщение
    По ватрушке можно на картинки глянуть и подробное описание процесса прочесть http://multipovarenok.ru/zhidkaya-va...ultivarke.html
    Ага, читала, спасибо!
    вроде отдельно яйца с сахором тщательно не нужно сбивать
    Мы будем жить теперь по-новому

  18. #58
    Аватар для Этне
    Регистрация
    13.08.2010
    Адрес
    АНД
    Сообщений
    23,747

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Patty Посмотреть сообщение
    Ага, читала, спасибо!
    вроде отдельно яйца с сахором тщательно не нужно сбивать
    не...обычно хорошенько взбить. я слабым миксером взбивала
    Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.

  19. #59
    Аватар для Этне
    Регистрация
    13.08.2010
    Адрес
    АНД
    Сообщений
    23,747

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Patty Посмотреть сообщение
    Девочки кто пек, вот у меня он сильно не поднимался, максимум 2 см, у вас также?
    и у меня. но я списала на моё любопытство))

    кстати, попробуйте не заглядывать в жидкую ватрушку. она так прелестно поднимается) но у меня упала в один момент(
    Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.

  20. #60
    Аватар для Этне
    Регистрация
    13.08.2010
    Адрес
    АНД
    Сообщений
    23,747

    По умолчанию

    я сейчас пинчер пеку, кстати. первый корж. ни разу не заглянула ещё и оставлю минут на 15 на подогреве) попробую такой вариант
    я..практически..бетмэн)))
    Когда жизнь экзаменует, первыми сдают нервы.

Страница 3 из 62 ПерваяПервая 1234567891011121353 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ЧАО «Сегодня Мультимедиа», ТРК Украина
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте