Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Востаннє редагував Boberchuk: 07.04.2018 о 21:40
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Юля, девочки, подскажите.
Купила домашнюю сметану на рынке, а она очень быстро прокисла. Что-то испечь может из нее?
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Зашла в тему - значит надо поделиться рецептом )))
Недавно готовила молочную карамель по рецепту Андрея Рудькова , очень интересная по вкусу. Получается мягкая, тягучая, достаточно липкая карамель-ириска. Если хочется покрепче, то можно уварить немного дольше. Только есть опасность , что будет горчить.
И по вкусу. Мне немного мешал вкус мёда, я бы в следующий раз использовала инверторный сироп. Но это дело вкуса, конечно.
Делала половину порции, вполне достаточно.
Для первого раза рекомендую пользоваться градусником.
И хорошо с морской, крупной солью.
Получаются такие симпатичные конфетки:
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Юлясик, урааааа)))))
Юля, а как бы сделать ее мягкую?Для мороженка?
та прям, ура ))
Не уваривать сильно и будет мягкая, текучая. В холодильнике она немного застывает, а просто на воздухе становится совсем жидкой. Когда будешь варить, то поймешь какая нужна консистенция, это будет видно. И можно на холодную каплю проверить, капнуть в воду и посмотреть на сколько она густая или наоборот.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Юля, а научите оладьи вкусніе из кабачков жарить
я не умею(
как-то пробовала - жирные. не вкусные получились
спасибо
Спокойствие – это наилучшее проявление силы.
Ой, у меня очень простой рецепт.
Натереть на терке кабачки, посолить, дать немного постоять, отжать от образовавшегося сока.
Добавить: пару ложек муки (зависит от количества натертого овоща), соль (если недостаточно), 1 яйцо, перец душистый, нарезанный укроп, зеленый лук, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную копченую грудинку (последний пункт совершенно по желанию, не обязательно).
Всё тщательно перемешать, выкладывать столовой ложкой на предварительно разогретую сковороду, в небольшое количество масла. Обжарить с двух сторон до румяности.
Подавать со сметаной.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Юля, у Вас личка переполнена))) не могу ответить)
Глиобластома не повод опускать руки! Боремся!!!
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks