Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Страница 169 из 169 ПерваяПервая ... 69119159160161162163164165166167168169
Показано с 3,361 по 3,370 из 3370

Тема: Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!

  1. #3361
    Аватар для PONNI
    Регистрация
    09.01.2008
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    5,685

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Jane_R Посмотреть сообщение
    цукаты из тыквы. Режется слайсами/кубиками/брусочками тыква, и несколько раз при варивается в сахарном сиропе. Т.е. закипела, покипела 5 минут, выключили. Настоялась. На следующий день повторяем - закипело, 5 минут, выключили. И так раза 3-4. Потом из сиропа извлекается шумовкой и сушится. После сушки слегка пересыпается крахмалом, чтоб не слипалось.
    В сироп можно добавить ваниль, цитрус и прочие добавки по вкусу. Если тыква сладкая, то оч вкусно выходит!

    ВОТ ТУТ неплохо описано. Но мы опытным путем поняли, что лучше не в пудре сахарной (она к пальцам потом липнет), а в крахмале обваливать
    Из духовки они должны выйти, как гибкие/чуть мягковатые или "дубовыми"? Никогда не делала, хочу попробовать

  2. #3362
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Регистрация
    07.03.2008
    Адрес
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Сообщений
    32,809

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от PONNI Посмотреть сообщение
    Из духовки они должны выйти, как гибкие/чуть мягковатые или "дубовыми"? Никогда не делала, хочу попробовать
    а это уже зависит от сорта тыквы и от толщины нарезки... Плюс пока теплые - в любом случае будут мягковатые. Можно достать один цукатик из духовки, дать ему остыть и попробовать
    Главное, чтоб не мокрые и вкусные. Бывает чуть мягковатые, бывает сухие.

  3. #3363
    Аватар для PONNI
    Регистрация
    09.01.2008
    Адрес
    Днепропетровск
    Сообщений
    5,685

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Jane_R Посмотреть сообщение
    а это уже зависит от сорта тыквы и от толщины нарезки... Плюс пока теплые - в любом случае будут мягковатые. Можно достать один цукатик из духовки, дать ему остыть и попробовать
    Главное, чтоб не мокрые и вкусные. Бывает чуть мягковатые, бывает сухие.
    Поняла. Как попробую, отпишусь.

  4. #3364

  5. #3365
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Регистрация
    07.03.2008
    Адрес
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Сообщений
    32,809

    По умолчанию

    !!!!! Морковка по 59 копеек в Сильпо в Материке. Хорошая, просто магазину надо ее продать, уйму завезли !!!!!

    у кого есть сушилки - помогите сделать запас сушеной моркови!

  6. #3366
    Аватар для Zozulka
    Регистрация
    05.08.2011
    Адрес
    Гагарина-Казакова-Высоковольтная
    Сообщений
    7,766

    По умолчанию

    За розкладом наступне планове фасування у суботу, 12 листопада.
    Як завжди з 11 00 до 16 00.
    До зустрічі)
    Если в твоей стране жопа, это не повод быть в ней говном!
    Сушим овощные и фруктовые наборы для армии!

  7. #3367
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Регистрация
    07.03.2008
    Адрес
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Сообщений
    32,809

    По умолчанию

    Продолжают поступать заявки от волонтеров... А значит, продолжаем фасоваться.
    Следующая фасовка
    ВТОРНИК - 7 февраля - с 11 до 16 часов
    Давно не просили...
    но актуален сбор средств... закончилась томатная паста на борщи и суп Сытный, и сахар на компоты, и до нового сезона нам не хватит сушеного перца. Также неплохо было бы купить лимонов и имбиря для смеси (мед есть)

    Карта ПБ: 4731 2171 0428 6073 - Лимаренко (Реймер) Евгения Анатольевна

    Спасибо всем, кто до сих пор с нами!

  8. #3368
    Аватар для kishka14
    Регистрация
    09.10.2013
    Сообщений
    816

    По умолчанию

    Добрый день. Должно зайти немножко через Приват24. Вы умнички!

  9. #3369
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Регистрация
    07.03.2008
    Адрес
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Сообщений
    32,809

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от kishka14 Посмотреть сообщение
    Добрый день. Должно зайти немножко через Приват24. Вы умнички!
    спасибо большое!
    Есть

  10. #3370
    Аватар для Zozulka
    Регистрация
    05.08.2011
    Адрес
    Гагарина-Казакова-Высоковольтная
    Сообщений
    7,766

    По умолчанию

    Черные флисовые перчатки кто потерял? Обнаружила в своих вещах, не могу точно сказать как давно они у меня. В личку)
    Если в твоей стране жопа, это не повод быть в ней говном!
    Сушим овощные и фруктовые наборы для армии!

Страница 169 из 169 ПерваяПервая ... 69119159160161162163164165166167168169

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Загрузка...Пожалуйста, ожидайте!
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ЧАО «Сегодня Мультимедиа»
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.
О проекте :: Реклама на сайте