Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Добрый день! Вопросик. Хочется попробовать сделать твердый сыр. К примеру на 6 л молока. Приблизительно сколько сыра на выходе получается?
И какие закваски для йогуртов есть в наличии?
Самовывоз в начале ПРОСПЕКТА Богдана Хмельницкого (ул. Героев Сталинграда)\угол пр. Ильича по предварительной договоренности.
Все закваски хранить в морозилке, ферменты - в холодильнике!!!
В наличии:
Все закваски со сроком годности до 08.2018 г.
Закваски расфасованы в капсулы, порция рассчитана на 3 литра молока.
1 порция - 8 грн
Акция - по 7 грн
Бифидойогурт 1 шт
греческий йогурт - 1 шт
йогурт - 7 шт
Фитнес - 7 шт
Биокефир - 4 шт
Ацидофилин - 15 шт
Расфасовка в капсулы на 1 литр молока. Цена 3 грн:
Лактойогурт - В наличии 20 шт
Биойогурт - В наличии 20 шт
Сыры, которые можно употреблять через 2 часа:(ФЕРМЕНТ за 8 грн + молоко 4- 5 литров на 1 порцию фермента)Акция - по 7 грн Порция фермента на 10 литров
Состав фермента: (50% растительного химозина + 50% пепсина)
Моцарелла Молодая
Брынза
Осетинский
Адыгейский
В наличии 20 порций фермента в герметичном фольгированном пакетике
Термометр для измерения температуры молока:
Цена 23 грн
Spoiler: О термометре:
Форма для формирования и прессовки сыра в комплекте с поршнем (Украина) В комплекте 1 форма и 1 поршень
Цена 65 грн
Форма изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена. Никаких посторонних запахов и вредных веществ!Рассчитана на формирование головки сыра до 1,2 кг (до 12 литров молока в работе)
Подходит для приготовления любых видов сыра, в том числе и сыра требующего при прессовании гнёт большого веса - форма очень прочная, толстостенная. Наличие поршня позволяет класть гнёт непосредственно на поршень или использовать специальный пресс.Эта форма просто идеальна по размеру для приготовления сыров с плесенью.
Диаметр 150 мм
Глубина 70 мм
Достаточно мелкая перфорация позволяет не использовать марлю во время формирования головки сыра. Сырное зерно можно выкладывать непосредственно в форму! Это не только очень удобно, но и позволяет получить правильную, замкнутую структуру поверхности сыра.
На дне формы имеются ножки, что обеспечивает свободный отток сыворотки.
Формирую заказ к отправке поставщику. Присоединяйтесь!
Люда, здравствуйте!
Хотелось бы заквасок на 3 литра чего-то типа греческого, фитнес, ряженки, кефира.
Что-то есть в наличии? Или надо ждать заказ у поставщика?
Здравствуйте, Женя!
В наличии:
Бифидойогурт 6 шт
греческий йогурт - 3 шт
Биойогурт - 1 шт
йогурт - 7 шт
Фитнес - 7 шт
Биокефир - 4 шт
Ацидофилин - 15 шт
Раздача в центре завтра в 13:00. Заказ поставщику планирую сегодня отправить. На следующей неделе можно будет забрать. Это если ничего из наличия не подберем
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks