Обучение основным профессиям ресторанного бизнеса

[Ресторатор]

Профессионализм не пропьешь. Он или есть или его нет.
Шеф просыпается в кладовой...

[Ресторатор]

Учебный центр «ШКОЛА ПРОФЕССИОНАЛОВ»

Продолжает набор в группу обучения по курсам:
- "Администратор ресторана",
- "Официант",
- "Бармен"

Наш преподаватель - профессионал, который охотно и доброжелательно делится знаниями и навыками в своем любимом деле!

Материал преподносится доходчиво и интересно, с большим количеством иллюстраций. Кроме качественных знаний по теме, слушатель получает большой заряд положительных эмоций, который надежно закрепляет полученную информацию в подсознании и служит источником положительных волн "сарафанного радио".

По окончании курса - СЕРТИФИКАТ
Приходите, не пожалеете!

Занятия будут проводиться два раза в неделю, по вторникам и четвергам
С 10-00 до 13-00.
С 15-00 до 18-00
Начало занятий - по набору группы!

Стоимость курсов,смотреть здесь, все еще в гривне!

Лучшим выпускникам , закончившим обучение по курсу "Официант", предлагаем трудоустройство в ресторанах города.

Записаться на курсы можно по тел: 095 230 66 50 Людмила Юрьевна

[Ресторатор]

Хотите быть Специалистом в своем деле? Хотите полюбить свою работу, профессию?
Это абсолютно реально, если учиться у профессионалов, для которых работа - это дело всей жизни.
Наш преподаватель - именно такой профессионал, который охотно и доброжелательно делится знаниями и навыками в своем любимом деле!
Мы научим Вас не только выбранной профессии, но и поможем определить Вашу внутреннюю профессиональную направленность, следуя которой Вы со временем станете уверенным в себе специалистом, способным самостоятельно управлять своей судьбой.

Приходите к нам учиться - получите знания, необходимые для успешной работы и карьеры в ресторанном бизнесе!

Стоимость курсов,смотреть здесь, все еще в гривне!

Лучшим выпускникам , закончившим обучение по курсу "Официант", предлагаем трудоустройство в ресторанах города.

Записаться на курсы можно по тел: 095 230 66 50 Людмила Юрьевна

[Ресторатор]

Во Львове покажут меню с «Титаника»
Вторник, 03 Июнь 2014 14:32
Автор Игорь Галущак

«Меню как искусство – II» – под таким названием уже второй раз во время гастрономического фестиваля «Львов на тарелке» состоится выставка французских и американских ресторанных меню ХIХ в. – первой половины ХХ в. Собрал эту уникальную коллекцию известный львовский ресторатор Вардкес Арзуманян. А представят экспозицию в Палаццо Бандинелли (Львовский исторический музей).

Следует заметить, что история ресторанных меню не такая уж и давняя. Ведь первые меню возникли во Франции во времена Людовика XV, а неотъемлемой составляющей ресторанного сервиса они стали лишь с середины XIX века. Но в меню отображается не только история гастрономии, но и история графического искусства. Вид ресторанных меню синхронно изменялся с изменением стилей: насыщенный деталями историзм, певучие линии модерна, декоративность арт-деко, практичный дизайн 1930-1940-х г.г.

На выставке будет представлено около сотни меню, которые были оформлены известными французскими графиками ХХ в. – Франциском Пульбо, Жоржем Эмаром, Луи Жу, Жоржем Вилла и др. Изысканные, искусно сделанные, они отличаются эстетикой, некоторые полны эротики, а некоторые – тонкого юмора. В этом году экспозиция привлечет внимание раритетным экспонатом, который недавно пополнил коллекцию Вардкеса Арзуманяна, – меню печально известного «Титаника» за день до трагедии. Также яркими акцентами выступят два меню с оригинальными иллюстрациями Альфонса Мухи.

«Прежде всего хочется отметить, что меню – это способ коммуникации с аудиторией, – рассказал Вардкес Арзуманян. – В прошлом веке, например, рестораторы создавали меню совместно с известными художниками и с помощью живописи передавали целую историю. Меню имеет гораздо большую ценность, чем многие себе сейчас представляет. Ведь это действительно настоящее искусство, что я и хотел продемонстрировать, организовав эту выставку. В моей коллекции еще более 1000 интересных меню, и я надеюсь, что в ближайшем будущем у меня будет возможность показать и их тоже». В свою очередь директор Фестиваля «Львов на тарелке» Андрей Сидор отмечает: «Мы поставили себе цель совместно с рестораторами шеф-поварами, художниками, краеведами представить традиционную львовскую кухню, а также дать толчок к созданию новой гастрономической культуры города, которая станет важной составляющей его уникального, особенного стиля жизни».

[Ресторатор]

Хотите быть Специалистом в своем деле? Хотите полюбить свою работу, профессию?
Это абсолютно реально, если учиться у профессионалов, для которых работа - это дело всей жизни.
Наш преподаватель - именно такой профессионал, который охотно и доброжелательно делится знаниями и навыками в своем любимом деле!
Мы научим Вас не только выбранной профессии, но и поможем определить Вашу внутреннюю профессиональную направленность, следуя которой Вы со временем станете уверенным в себе специалистом, способным самостоятельно управлять своей судьбой.

Приходите к нам учиться - получите знания, необходимые для успешной работы и карьеры в ресторанном бизнесе!

Стоимость курсов,смотреть здесь, все еще в гривне!

Лучшим выпускникам , закончившим обучение по курсу "Официант", предлагаем трудоустройство в ресторанах города.

Записаться на курсы можно по тел: 095 230 66 50 Людмила Юрьевна

[Ресторатор]

С этого поста мы начинаем видеоэкскурсии по наиболее интересным ресторанам мира.

И первую такую экскурсию мы проведем в Днепропетровском ресторане ТАНУКИ, который недавно открылся

[Ресторатор]

Хотите быть Специалистом в своем деле? Хотите полюбить свою работу, профессию?
Это абсолютно реально, если учиться у профессионалов, для которых работа - это дело всей жизни.
Наш преподаватель - именно такой профессионал, который охотно и доброжелательно делится знаниями и навыками в своем любимом деле!
Мы научим Вас не только выбранной профессии, но и поможем определить Вашу внутреннюю профессиональную направленность, следуя которой Вы со временем станете уверенным в себе специалистом, способным самостоятельно управлять своей судьбой.

Приходите к нам учиться - получите знания, необходимые для успешной работы и карьеры в ресторанном бизнесе!

Стоимость курсов,смотреть здесь, все еще в гривне!

Лучшим выпускникам , закончившим обучение по курсу "Официант", предлагаем трудоустройство в ресторанах города.

Записаться на курсы можно по тел: 095 230 66 50 Людмила Юрьевна

[Ресторатор]

Если бы Брюс Ли стал барменом Not Vine

Хороший бармен должен уметь не только готовить вкусные коктейли, но и развлекать публику, что этот парень с удовольствием и делает.

[Ресторатор]

Хотите быть Специалистом в своем деле? Хотите полюбить свою работу, профессию?
Это абсолютно реально, если учиться у профессионалов, для которых работа - это дело всей жизни.
Наш преподаватель - именно такой профессионал, который охотно и доброжелательно делится знаниями и навыками в своем любимом деле!
Мы научим Вас не только выбранной профессии, но и поможем определить Вашу внутреннюю профессиональную направленность, следуя которой Вы со временем станете уверенным в себе специалистом, способным самостоятельно управлять своей судьбой.

Приходите к нам учиться - получите знания, необходимые для успешной работы и карьеры в ресторанном бизнесе!

Стоимость курсов,смотреть здесь, все еще в гривне!

Лучшим выпускникам , закончившим обучение по курсу "Официант", предлагаем трудоустройство в ресторанах города.

Записаться на курсы можно по тел: 095 230 66 50 Людмила Юрьевна

[Ресторатор]

Профессия "Официант" - это не просто "принеси-подай, сколько с меня", Это еще и умение общаться с посетителем как с человеком, достойным уважения. При этом не важно какого этот человек возраста и на сколько респектабельно он выглядит.
Вот маленький пример такого общения.

Alexander Milanich

Я - настоящий!

Семья пришла в кафе пообедать. Официантка приняла заказ у взрослых, а затем повернулась к семилетнему мальчику.
- Что вы будете заказывать?
Мальчик робко посмотрел на маму с папой и произнес:
- Я бы хотел картофель фри...
Не успела официантка записать заказ, как вмешалась мать:
- Никаких фри! Принесите ему бифштекс с картофельным пюре и морковью.
Официантка проигнорировала ее слова.
- Вы будете фри с соусом или с кетчупом? - спросила она у мальчика.
- С кетчупом.
Через минуту все будет готово, - сказала официантка и ушла на кухню.
За столом воцарилась тишина. Наконец мальчик посмотрел на присутствующих и сказал:
- Знаете что? Она думает, что я настоящий!

[Ресторатор]

Система разделения труда - великая штука, которая позволяет каждому человеку заниматься каким либо одним делом профессионально, зарабатывая при этом определенные деньги. При этом для каждого человека главное, найти для себя такое ДЕЛО, которое бы не тяготило твою душу и приносило ощутимый доход.

При этом все остальные жизненные вопросы конкретного человека, в которых человек не специалист, закрываются другими специалистами этой системы, труд которых оплачивается заработанными им деньгами.

Америка, например, - страна с развитой системой разделения труда, в которой каждый человек старается заниматься каким то одним делом, приносящим ему основной доход. При этом, семейная жизнь, как таковая, с ее семейными застольями, с воспитанием детей на личном примере и с обязательными душевными разговорами, с ухаживанием за престарелыми родителями - дело второстепенное. Именно поэтому в этой стране получили широкое распространение рестораны для семейной трапезы, уютные дома престарелых и юношеские лагеря активного отдыха. Все это, безусловно не бесплатно, ведь перечисленные элементы обеспечения быта граждан страны - составная часть системы активного зарабатывания взрослыми членами общества денег в каком то одном выбранном направлении.
Сегодня мы предлагаем посмотреть видео об американских ресторанах семейного питания, так называемые рестораны DINER.

Возможно ли такое явление в нашей стране, где уровень дохода граждан не высок, а цены в меню наших ресторанах могут потянуть только крутые бизнесмены или криминальные элементы. Вероятно нет. Именно поэтому, массового посетителя в нашей стране привлекают молодежные кафе и пивные бары. Молодым людям хочется приобщиться к романтической атмосфере ресторанной жизни по доступным ценам.

Что касается людей среднего возраста, и молодых людей, которые обзавелись своей семьей, то они совершенствуют свои навыки в домашней кулинарии (Сколько сайтов в русскоязычном интернете на эту тему), самостоятельно воспитывают своих детей и порой, скрепя сердцем, ухаживают за своими престарелыми родителями. Это естественное следствие общественного стремления к гармоническому развитию личности.

Мы живем в системе, изменить которую в корне лично нам чаще всего не удается. А ехать из за этого за рубеж на ПМЖ - это не выход, а как быть со стариками, не на государство же их оставить?

Есть ли выход из этой ситуации? ЕСТЬ!

Прежде всего, необходимо из фазы НАБЛЮДАТЕЛЯ за жизнью перейти в фазу СОЗИДАТЕЛЯ своей судьбы. Зарубежная система разделения труда с ее громадным количеством мелких специализаций типа портье в отеле, посудомойка к ресторане и т.п. заставляет думающего человека как можно быстрее включаться в фазу СОЗИДАТЕЛЯ свой судьбы, перебирая возможные варианты своего применения.

Во-вторых, необходимо хорошо знать свои личностные достоинства и недостатки, для дальнейшего развития свой профессиональной карьеры. ( Мы готовы помочь ВАМ в этом).

И в третьих, а может быть и во первых - нужно становиться ЛИЧНО ОТВЕТСТВЕННЫМИ за свою судьбу и судьбу своих близких. Ибо никто за нас не сделает из нас профи в своем деле и успешными в этой жизни людьми.

Кстати, профессии ОФИЦИАНТ,БАРМЕН,БУХГАЛТЕР, которым обучают в нашем учебном центре - один из вариантов включиться в реальную жизнь за реальные деньги.
Если вы уже имеете опыт ресторанной деятельности, мы готовы ВАМ помочь в освоении профессии "ОРГАНИЗАТОР РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА"
Цены на перечисленные курсы указаны здесь и здесь.

Измените свою жизнь к лучшему ЗДЕСЬ и СЕЙЧАС, найдите себя в отечественной системе разделения труда (положительных примеров много) и у ВАС непременно появится возможность ездить за рубеж в качестве туриста, которому всегда рады.

Так Вы как, на телеге со всеми не спеша или своим ходом и как получится? Кто не рискует тот не пьет шампанского...

УСПЕХОВ ВАМ !!!

[Ресторатор]

Один день из жизни французского ресторана
Почему то французская кухня и шарм французского ресторана всегда привлекали максимальный интерес настоящих гурманов.
Может потому, что изысканность в шарме и в еде не подвластна веяниям современной моды и всегда имеет настоящий спрос.
Мы предлагаем ощутить дух французского ресторана. Приобщимся к высокому искусству ресторанной жизни.

[Ресторатор]

Хотите быть Специалистом в своем деле? Хотите полюбить свою работу, профессию?
Это абсолютно реально, если учиться у профессионалов, для которых работа - это дело всей жизни.
Наш преподаватель - именно такой профессионал, который охотно и доброжелательно делится знаниями и навыками в своем любимом деле!
Мы научим Вас не только выбранной профессии, но и поможем определить Вашу внутреннюю профессиональную направленность, следуя которой Вы со временем станете уверенным в себе специалистом, способным самостоятельно управлять своей судьбой.

Приходите к нам учиться - получите знания, необходимые для успешной работы и карьеры в ресторанном бизнесе!

Стоимость курсов,смотреть здесь, все еще в гривне!

Лучшим выпускникам , закончившим обучение по курсу "Официант", предлагаем трудоустройство в ресторанах города.

Записаться на курсы можно по тел: 095 230 66 50 Людмила Юрьевна

[Ресторатор]

Достопримечательности ресторанных услуг г. Днепропетровска

Уже больше двух лет(в мая 2012 года) под Днепропетровском открылся Отель SunRay.

Безусловно, этот отель рассчитан на ВИП- гостей а для его создателей является ХОББИ. Но, тем не менее, это одно из мест, где можно найти себе работу в качестве обслуживающего персонала.
Мы приводим репортаж с церемонии его открытия -

[Ресторатор]

Хотите быть Специалистом в своем деле? Хотите полюбить свою работу, профессию?
Это абсолютно реально, если учиться у профессионалов, для которых работа - это дело всей жизни.
Наш преподаватель - именно такой профессионал, который охотно и доброжелательно делится знаниями и навыками в своем любимом деле!
Мы научим Вас не только выбранной профессии, но и поможем определить Вашу внутреннюю профессиональную направленность, следуя которой Вы со временем станете уверенным в себе специалистом, способным самостоятельно управлять своей судьбой.

Приходите к нам учиться - получите знания, необходимые для успешной работы и карьеры в ресторанном бизнесе!

Стоимость курсов,смотреть здесь, все еще в гривне!

Лучшим выпускникам , закончившим обучение по курсу "Официант", предлагаем трудоустройство в ресторанах города.

Если вы уже имеете опыт ресторанной деятельности, мы готовы ВАМ помочь в освоении профессии "ОРГАНИЗАТОР РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА"

Цены на перечисленные курсы указаны здесь и здесь.

Записаться на курсы можно по тел: 095 230 66 50 Людмила Юрьевна

[Ресторатор]

Французская кухня

Французскую кухню считают самой изысканной и утонченной в мире. Для самих французов кулинария - это творчество, а искусные повара словно поэты и художники. В этой стране не едят что попало и как попало. Исторически именно во Франции начали писать картины и издавать книги посвященные трапезе и приготовлению блюд.
Приобщимся к этой древней и в то же время современной культуре.
Конечно, смотреть видио о еде не одно и то же, что пробовать изысканные блюда, но для того что бы сформировать свои кулинарные пристрастия, этого порой достаточно.
Приятного Вам просмотра...

[Ресторатор]

Учебный центр"Школа профессионалов"

набирает слушателей в группы обучения по курсам:

• АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА, КАФЕ" - 30 часов(1,5 месяца) – 2000 грн.;

• "ОФИЦИАНТ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - 24 часа (1 месяц) - 1600 грн.;

• "БАРМЕН" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . – 24 часа (1 месяц) - 1600 грн.

Курс включает в себя все аспекты работы в ресторанном бизнесе любого уровня и рассчитан как на людей, не имеющих опыта в этой сфере деятельности, так и на тех, кто желает повысить свою квалификацию и углубить знания в этой области.

Пройдя курс обучения по выбранному направлению, Вы сможете:

• приобрести новую профессию;
• повысить уровень своей квалификации в ресторанном бизнесе;
• получить возможность трудоустроиться с нашей помощью по выбранной специальности.

По окончанию курса – Сертификат.

Курс читает опытный специалист с многолетним стажем практической деятельности по организации ресторанного бизнеса и опытом преподавательской работы.

Начало занятий - 3-го июля. Занятия по вторникам и четвергам, возможны другие дни занятий (по согласованию со слушателями).

[Ресторатор]

Хотите быть Специалистом в своем деле? Хотите полюбить свою работу, профессию?
Это абсолютно реально, если учиться у профессионалов, для которых работа - это дело всей жизни.
Наш преподаватель - именно такой профессионал, который охотно и доброжелательно делится знаниями и навыками в своем любимом деле!
Мы научим Вас не только выбранной профессии, но и поможем определить Вашу внутреннюю профессиональную направленность, следуя которой Вы со временем станете уверенным в себе специалистом, способным самостоятельно управлять своей судьбой.

Приходите к нам учиться - получите знания, необходимые для успешной работы и карьеры в ресторанном бизнесе!

Стоимость курсов,смотреть здесь, все еще в гривне!

Лучшим выпускникам , закончившим обучение по курсу "Официант", предлагаем трудоустройство в ресторанах города.

Если вы уже имеете опыт ресторанной деятельности, мы готовы ВАМ помочь в освоении профессии "ОРГАНИЗАТОР РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА"

Цены на перечисленные курсы указаны здесь и здесь.

Записаться на курсы можно по тел: 095 230 66 50 Людмила Юрьевна

[Ресторатор]

Во вторник, 8-го июля, в 8-30 начнутся занятия группы обучения по курсу " АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА, КАФЕ".

Курс включает 30 часов (по 60 мин.), общая стоимость – 2000 грн.

Занятия будут проходить по вторникам и четвергам с 8-30, по субботам - с 9-00.

Занятия ведет преподаватель - профессионал ресторанного бизнеса с большим преподавательским опытом.

Программа обучения построена с учетом реальных требований работодателей к этой профессии, очень востребованной сегодня.

Сертификат об окончании курсов выдается на последнем занятии без задержек и доплат.

Мы находимся в офисном здании ТК "Новый центр". Тел. (056) 734-24-49, 095-230-66-50, 098-277-25-11.

Приглашаем всех желающих!

[Ресторатор]

Хотите быть Специалистом в своем деле? Хотите полюбить свою работу, профессию?
Это абсолютно реально, если учиться у профессионалов, для которых работа - это дело всей жизни.
Наш преподаватель - именно такой профессионал, который охотно и доброжелательно делится знаниями и навыками в своем любимом деле!
Мы научим Вас не только выбранной профессии, но и поможем определить Вашу внутреннюю профессиональную направленность, следуя которой Вы со временем станете уверенным в себе специалистом, способным самостоятельно управлять своей судьбой.

Приходите к нам учиться - получите знания, необходимые для успешной работы и карьеры в ресторанном бизнесе!

Стоимость курсов,смотреть здесь, все еще в гривне!

Лучшим выпускникам , закончившим обучение по курсу "Официант", предлагаем трудоустройство в ресторанах города.

Если вы уже имеете опыт ресторанной деятельности, мы готовы ВАМ помочь в освоении профессии "ОРГАНИЗАТОР РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА"

Цены на перечисленные курсы указаны здесь и здесь.

Записаться на курсы можно по тел: 095 230 66 50 Людмила Юрьевна