Прикорм (том 8)

[Nat]

Девочки! Подскажите, пожалуйста, о все том же бифите/йогурте виво. Как сделать, чтобы он кусками был? У меня он жидкий получается всегда. Если дольше подержу, то сопливит. А малому с ложки задалбываюсь махать нею. Из бутылки не пьет, не хочет.

Всегда кусками. Один сгусток образовывается.
Делаю порционно в баночках из-под детского питания. Из ультрапастеризованного молока. Марка неважна, т.к.делала из разного и результат одинаковый.
Закваску делю на глаз на два или три раза - просто отсыпаю часть в молоко и перемешиваю. Сейчас даже не парюсь с предварительным нагревом молока. Т.к.сквашивать ставлю в духовку, то до нужной температуры все прогревается по ходу дела и так. И на 8 часов, на ночь. К утру отличной консистенции бифивит.

[Иришечка77]

Делаю все по инструкции. И он у меня сначала куском таким. И может можно кусками и доставать.
Но вообще сразу перемешиваю и он жидкий. Не как вода, но как тот же кефир, йогурт, может чуть гуще.
Сама пьет.. сначала пила с бутылочки, теперь из чашки


Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

Всегда кусками. Один сгусток образовывается.
Делаю порционно в баночках из-под детского питания. Из ультрапастеризованного молока. Марка неважна, т.к.делала из разного и результат одинаковый.
Закваску делю на глаз на два или три раза - просто отсыпаю часть в молоко и перемешиваю. Сейчас даже не парюсь с предварительным нагревом молока. Т.к.сквашивать ставлю в духовку, то до нужной температуры все прогревается по ходу дела и так. И на 8 часов, на ночь. К утру отличной консистенции бифивит.

У меня тоже сплошным куском сразу. А потом как Фотина перемешиваю и тоже жидкий становится. Как магазинный кефир. Это норма? Делаю тоже из ультрапастеризованного.

[Nat]

У меня тоже сплошным куском сразу. А потом как Фотина перемешиваю и тоже жидкий становится. Как магазинный кефир. Это норма? Делаю тоже из ультрапастеризованного.

Я не перемешиваю, вернее перемешиваю с кашей или с пюре, ну понятно что станет более жидким, т.к. разрушается сгусток и сыворотка ж еще перемешивается, а ее в зависимости от молока больше или меньше но есть (на обезжиренном если делать, то достаточно много)

[Иришечка77]

Я не перемешиваю, вернее перемешиваю с кашей или с пюре, ну понятно что станет более жидким, т.к. разрушается сгусток и сыворотка ж еще перемешивается, а ее в зависимости от молока больше или меньше но есть (на обезжиренном если делать, то достаточно много)

Ээээмммм. В смысле с кашей или пюре? Я только с печенькой могу смешать. А так не пробовала... И что оно на вкус выходит? Это ж не молоко...

[Nat]

Ээээмммм. В смысле с кашей или пюре? Я только с печенькой могу смешать. А так не пробовала... И что оно на вкус выходит? Это ж не молоко...

С безмолочными кашами отличный вкус, да и с молочными. Насколько вообще могут быть отличными детские каши. Малая уплетает. Сразу оговорюсь, с горячими кашами не мешаю, так что бактерии живы и полезны
Что смущает? Вас же, как взрослую, йогурты со злаками не удивляют?

[Иришечка77]

С безмолочными кашами отличный вкус, да и с молочными. Насколько вообще могут быть отличными детские каши. Малая уплетает. Сразу оговорюсь, с горячими кашами не мешаю, так что бактерии живы и полезны
Что смущает? Вас же, как взрослую, йогурты со злаками не удивляют?

Меня ничего не смущает). Удивляет, да. Просто я еще не слышала такого способа приготовления. Вот и все!) Теперь знать буду. Говорят ведь " век живи, век учись".

[Nat]

Меня ничего не смущает). Удивляет, да. Просто я еще не слышала такого способа приготовления. Вот и все!) Теперь знать буду. Говорят ведь " век живи, век учись".

У меня свои способы. Никому не навязываю, если что

[ANYTA2006]

Меня ничего не смущает). Удивляет, да. Просто я еще не слышала такого способа приготовления. Вот и все!) Теперь знать буду. Говорят ведь " век живи, век учись".

Я безмолочную кашу дочке тоже разводила и кисломолочкой разной и даже компотом))) Все лучше чем просто водой.Очень вкусно.

[Nat]

Я безмолочную кашу дочке тоже разводила и кисломолочкой разной и даже компотом))) Все лучше чем просто водой.Очень вкусно.

Вот я из этих же соображений. Сначала просто на воде, а когда пришло время, то уже и с бифивитом

[~ Электра ~]

Я безмолочную кашу дочке тоже разводила и кисломолочкой разной и даже компотом))) Все лучше чем просто водой.Очень вкусно.

я еще с фруктовым пюре .Тоже хорошо.

[Nat]

я еще с фруктовым пюре .Тоже хорошо.

Пюре+каша+бифивит тоже.

И сразу куча разнообразия в еде за счет разного пюре и каш. Это для тех, кто мучается, что в начале прикорма сильно не разогнаться с едой.

[Lenuhen]

А сначала водой все-таки, а потом бифивитом? Или бифивитом каша нормально растворится?

[Nat]

А сначала водой все-таки, а потом бифивитом? Или бифивитом каша нормально растворится?

Водой, чуть гуще, чем требуется.
Т.е. готовится порция каши и туда уже добавки. Ну я так делаю.

[FotinaSv]

Ээээмммм. В смысле с кашей или пюре? Я только с печенькой могу смешать. А так не пробовала... И что оно на вкус выходит? Это ж не молоко...

Ну это как мы едим кашу, запивая кефиром))
Ну, я могу так

Отправлено с моего Redmi 3S через Tapatalk

[Lenuhen]

Водой, чуть гуще, чем требуется.
Т.е. готовится порция каши и туда уже добавки. Ну я так делаю.

ага, поняла, спасибо

[Иришечка77]

Спасибо, девочки!)

Фотина,

[Аёнка]

Безмолочная каша разведенная компот ом нас спасда)) мы плохие едоки. А кукурузка на компоте шла хорошо))) и вкусно) компот из сухофруктов. Ввела мес в 9-10.

[Yulichka]

Всегда кусками. Один сгусток образовывается.
Делаю порционно в баночках из-под детского питания. Из ультрапастеризованного молока. Марка неважна, т.к.делала из разного и результат одинаковый.
Закваску делю на глаз на два или три раза - просто отсыпаю часть в молоко и перемешиваю. Сейчас даже не парюсь с предварительным нагревом молока. Т.к.сквашивать ставлю в духовку, то до нужной температуры все прогревается по ходу дела и так. И на 8 часов, на ночь. К утру отличной консистенции бифивит.

а расскажите по подробней, как в духовке сквашиваете? в какой таре, какая температура, сколько времени греете духовку?

[Nat]

а расскажите по подробней, как в духовке сквашиваете? в какой таре, какая температура, сколько времени греете духовку?

Разливаю в чистые баночки из-под детского питания. Ставлю в духовку. Включаю минимально возможную температуру. В моей нагрев включается с +35-40 градусов (индикация начинается с 50). Завожу таймер на 8 часов и все.
Ничего предварительно не грею. Даже молоко прям из холодильника беру.

Понятно, что если у духовки минимальная температура 100 градусов, мой вариант не сработает.

[Yulichka]

Разливаю в чистые баночки из-под детского питания. Ставлю в духовку. Включаю минимально возможную температуру. В моей нагрев включается с +35-40 градусов (индикация начинается с 50). Завожу таймер на 8 часов и все.
Ничего предварительно не грею. Даже молоко прям из холодильника беру.

Понятно, что если у духовки минимальная температура 100 градусов, мой вариант не сработает.

спасибо! в моей духовке таймер только на 2часа, тоже не подходит...