Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Тоже верно.
Самое смешное, что я свои снимки, как не считала, так и не считаю чем-то выдающимся.
Но после надцатого подобного случая, увы, пришлось задуматься об указании авторства на фото.
Правда безрезультатно пока, ибо нетронутым остается лишь защитный знак аккурат по центру фото (остальные благополучно обрезаются и затираются), а это ну никак не добавляет радости от созерцания)))
Востаннє редагував ottomi: 20.03.2017 о 01:12
В наличии есть:
- Мармелад лимон с имбирем и мятой 100гр-30грн
Состав: сок лимона, сахар, глюкоза, пектин яблочный, лимонная кислота, свежий имбирь, свежая мята, цедра лимона. Мармелад из лимона очень насыщенный, кисло-сладкий, с легкой жгучестью имбиря и прохладой мяты.
- Мармелад из алычи 100гр-23грн
Состав: пюре алычи, сахар, глюкоза, пектин яблочный, лимонная кислота.
- Панфорте светлый и темный 100гр-69грн
Принимаю заказы на:
- Пасхальные куличи на закваске (по рецептуре Панеттоне) 1кг-300грн, вес~450, 650, 850
Отправка НП будет 12.04.2017
Панеттоне на закваске - это классический миланский пирог с большим количеством сухофруктов, который печется на Рождество, а по факту он очень похож на Пасхальный кулич. Отличие - в использовании закваски и большого количества цукатов, из-чего его вкус более ароматный и насыщенный, чего мне всегда не хватало в наших куличах (рецептур пекла много разных), из-за этого всегда стараешься съесть побольше шапки с сахарной помадой. А также отличие в украшении - заготовки надсекают в виде креста и после выпекания образуется корона, шапки Классический Панеттоне не покрывают помадой.
Печется классический Панеттоне исключительно на закваске, без использования каких-либо дрожжей, с большим кол-вом желтков, сливочного масла, изюма и цукатов.
Украшение куличей будет традиционное для Пасхального кулича - сахарная помада и цветы из мастики, сухофрукты. Весь процесс изготовления занимает не менее 3-х дней.
P.S Панеттоне получается очень ароматным из-за большого кол-ва апельсиновых цукатов, в меру сладкий, тесто нежное, слегка влажное с ярко выраженной пористостью. Сразу после выпечки Панеттоне очень нежные, что страшно дотронуться, поэтому их охлаждают в перевернутом верх дном положении, в подвешенном состоянии или на перине. После выстаивания приобретают привычную плотность сдобы. Хранится долго min 2 недели и дольше, что еще больше раскрывает вкус и аромат Панеттоне. Черствеет очень медленно.
Цена за 1кг - 300 грн., вес 450гр, 650 гр, 850гр.
Состав: мука, сахар, сливочное масло, желтки, закваска, сухое молоко, изюм, цукаты апельсина, соль, мёд, солод, семена ванили.
Востаннє редагував ottomi: 27.03.2017 о 09:49
Приймите пожалуйста заказик на куличики, мне два по 650гр., тел. 098-6614959.
Добрый день, Олечка!))
Испеките нам, пожалуйста, хлебушка:
*Essential`s маленький
*со льном маленький - 2штуки
*Дарницкий - 790гр
*зефир клубничный - 600грамм
*маршмеллоу с черной смородиной - 300грамм
В наличии сыр Брюност
Сыр Брюност имеет мягкую консистенцию, цвет варёной сгущёнки, аромат карамели и сладковатый вкус с кислинкой.
Состав: сыворотка молочная, молоко, сливки натуральные, сахар (опционально)
Вес - 150гр, Цена - 80грн
Срок хранения: 15-30 суток в холодильнике, 6-месяцев в морозилке.
Брюност (Brunost) - это коричневый норвежский сыр, который готовится из сыворотки от коровьего молока. В разных скандинавских странах такие сыры называют по-разному, но суть у них одна: сыворотка в течение продолжительного времени уваривается на медленном огне, молочный сахар, содержащийся в ней (лактоза), карамелизуется, и все это превращается в коричневую сладковатую массу, имеющую цвет варёной сгущёнки, аромат карамели и сладковатый вкус с кислинкой. Скандинавы едят брюност с ржаными хлебцами и джемом. Цвет сыра может варьироваться от карамельного до темно-коричневого и зависит от добавления сливок, а также от степени карамелизации молочного сахара. Консистенция - от кремообразной до твердой (чем дольше сыворотка уваривается, тем тверже получится сыр в итоге).
Принимаю заказы на:
- Пасхальные куличи на закваске (по рецептуре Панеттоне) 1кг-300грн, вес~450, 650, 850
Востаннє редагував ottomi: 29.03.2017 о 21:27
Принимаю заказы на:
- Пасхальные куличи на закваске (по рецептуре Панеттоне) 1кг-300грн, вес~450, 650, 850
Могу спечь и маленькие до 300гр, но это тесто сочнее и долго не черствеет, когда кулич весом от 650 гр.
Отправка НП будет 12.04.2017
Панеттоне на закваске - это классический миланский пирог с большим количеством сухофруктов, который печется на Рождество, а по факту он очень похож на Пасхальный кулич. Отличие - в использовании закваски и большого количества цукатов, из-чего его вкус более ароматный и насыщенный, чего мне всегда не хватало в наших куличах (рецептур пекла много разных), из-за этого всегда стараешься съесть побольше шапки с сахарной помадой. А также отличие в украшении - заготовки надсекают в виде креста и после выпекания образуется корона, шапки Классический Панеттоне не покрывают помадой.
Печется классический Панеттоне исключительно на закваске, без использования каких-либо дрожжей, с большим кол-вом желтков, сливочного масла, изюма и цукатов.
Украшение куличей будет традиционное для Пасхального кулича - сахарная помада и цветы из мастики, сухофрукты. Весь процесс изготовления занимает не менее 3-х дней.
P.S Панеттоне получается очень ароматным из-за большого кол-ва апельсиновых цукатов, в меру сладкий, тесто нежное, слегка влажное с ярко выраженной пористостью. Сразу после выпечки Панеттоне очень нежные, что страшно дотронуться, поэтому их охлаждают в перевернутом верх дном положении, в подвешенном состоянии или на перине. После выстаивания приобретают привычную плотность сдобы. Хранится долго min 2 недели и дольше, что еще больше раскрывает вкус и аромат Панеттоне. Черствеет очень медленно.
Цена за 1кг - 300 грн., вес 450гр, 650 гр, 850гр.
Состав: мука, сахар, сливочное масло, желтки, закваска, сухое молоко, изюм, цукаты апельсина, соль, мёд, солод, семена ванили.
Олечка, добрый день!
Испеките нам пожалуйста, Панеттоне весом 650грамм
И хлебушек можно будет в этот заказ?
Есть свободные куличи, завтра могу выслать желающим:
5штх390гр; 3штх230гр
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks