сырКачокавалло Яблочный уксус Зефир Белёвская пастила Мармелад Маршмеллоу Пирожные Торты Хлеб на закваске Пересылка НП

[Svetlana Wild]

Здравствуйте, я хочу Панеттоне - можно завтра забрать? и еще вопросик - у Вас случайно есть может Рождественский BlackBun ? он же очень заранее делается))

[ottomi]

Здравствуйте, я хочу Панеттоне - можно завтра забрать? и еще вопросик - у Вас случайно есть может Рождественский BlackBun ? он же очень заранее делается))

Можно, подробности в личку сбросила.

[ottomi]

В наличии Панеттоне - рождественский кулич

Панеттоне получилcя очень ароматным, в меру сладкий, тесто средней тяжести, не сухое. На вкус как наши Пасхальные куличи, только из-за большого кол-ва цукатов апельсиновых намного ароматнее. Сразу после выпечки были такие нежные, что страшно было дотронуться, после отстаивания приобрели привычную плотность кулича.
Цену за 1кг - 250 грн. и вес в пределах 330-450гр.


Панеттоне — это классический миланский пирог с большим количеством сухофруктов, который делается на Рождество, что-то сродни нашим Пасхальным куличам.
Печется классический Панеттоне исключительно на закваске, без использования каких-либо дрожжей, с большим кол-вом жетков и сливочного масла. Тесто после выпечки настолько нежное, что Панеттоне, охлаждают в перевернутом верх дном положении на перине или в подвешенном состоянии. Традиционным украшением считается корона - рассечение шапки в виде креста, что при выпечке и образует корону. Весь процесс изготовления занимает не менее 3-х дней.

[Svetlana Wild]

Ольга, спасибо большое) Ваши Панеттоне оценили даже нелюбители выпечки) Очень вкусно)

[ottomi]

Ольга, спасибо большое) Ваши Панеттоне оценили даже нелюбители выпечки) Очень вкусно)

На здоровье))) С Рождеством Христовым.

[ottomi]

С Рождеством Христовым!

[lambova]

Спасибо,Олечка, и тебя с Рождеством Христовым!

С Рождеством Христовым!

[ottomi]

В наличии свежий хлеб:

- Зерновой хлеб на закваске (бездрожжевой)
Хлеб с семенами льна, кунжута и семечек подсолнуха, мягкий, с плотной корочкой, мякиш упругий, после сжимании полностью восстанавливает свою форму.
Состав: мука в/с, мука ржаная, закваска Калифорнийская, вода, семена льна, подсолнечника, кунжут, соль.
Вес одной буханки +/- 800 гр,(можно отрезать любой вес) цена за 1 кг - 70 грн



P.S. Для желающих самому печь хлеб поделюсь закваской (безвозмездно), расскажу как кормить. Калифорнийскую закваску вывожу сама, 1 раз в год. Штамп Калифорнийской закваски очень сильный и не убиваемый. Подымает любую муку и сдобу. Для выпечки хлеба нужно желание, время, терпение, строго придерживаться рецептуры (хлеб не любит отсебятины), и обычная духовка.)))

[ottomi]

Торт для маленькой принцессы - "Рубиновая жемчужина"(итал. кондитер Лука Монтерсино)

Состав:
- нежнейший бисквит,
- баварский заварной крем на сливках из белого шоколада,
- ягодно - фруктовое желе (малина, клубника, персик)
- покрыт зеркальной глазурью.
- украшен малиной из марципана и фигурками безе.

Торт очень нежный и вкусный с белоснежным, практически невесомым муссом напоминающим вкус домашнего мороженого, с алой прослойкой смеси ягодно-фруктового желе и очень нежного бисквита. Идеальное сочетание по структуре и сладости.

[ottomi]

В наличии:

- Маршмеллоу шоколадный
Состав: сахар, инвертный сироп, черный шоколад 70%(CasaLuker), желатин, какао-порошок.
Цена за 100 гр - 30грн

[Aprelskaya]

Оля, на среду например возможен хлебушек?

[ottomi]

Оля, на среду например возможен хлебушек?

Хорошо, как обычно 2 шт?

[Aprelskaya]

Хорошо, как обычно 2 шт?

Да)

[ottomi]

В наличии:

- конфеты Птичье молоко - (300гр) Цена за 100 гр (~6шт.) - 35грн
Состав конфет: сахар, патока, шоколад 65% HUILA (CasaLuker), масло сливочное, сгущенное молоко, яичный белок, агар, лимонная кислота.
- Маршмеллоу шоколадный с шоколадом Цена за 100 гр - 30грн
- Маршмеллоу клубничный с мятой Цена за 100 гр - 20грн
Состав маршмеллоу: сахар, инвертный сироп, черный шоколад 70%(CasaLuker) (клубничное пюре), желатин, какао-порошок (сах. пудра), мятный сироп.

[ottomi]

В наличии:

-Зефир клубничный Цена за 1 кг - 120грн
-Зефир смородиновый Цена за 1 кг - 120грн
- конфеты Птичье молоко - (300гр) Цена за 100 гр (~6шт.) - 35грн
Состав конфет: сахар, патока, шоколад 65% HUILA (CasaLuker), масло сливочное, сгущенное молоко, яичный белок, агар, лимонная кислота.
- Маршмеллоу шоколадный с шоколадом Цена за 100 гр - 30грн
- Маршмеллоу клубничный с мятой Цена за 100 гр - 20грн
Состав маршмеллоу: сахар, инвертный сироп, черный шоколад 70%(CasaLuker) (клубничное пюре), желатин, какао-порошок (сах. пудра), мятный сироп.

[Натами]

Здравствуйте,где забирать продукцию.

[amani]

Оля, мне пожалуйста клубничного маршмеллоу 100гр и закваски (если еще осталась), могу забрать сегодня на остановке, если подходит, время ориентировочно 16-30-17-00 (предварительно наберу по телефону)

[ottomi]

Здравствуйте,где забирать продукцию.

Добрый день. Забирать пр. Кирова ост. Медтехника (транспорт идет вниз)

[ottomi]

Оля, мне пожалуйста клубничного маршмеллоу 100гр и закваски (если еще осталась), могу забрать сегодня на остановке, если подходит, время ориентировочно 16-30-17-00 (предварительно наберу по телефону)

Можно всего и удобно, наберите за 10 минут до подъезда к остановке, чтоб не мерзли)) Как кормить закваску напишу вам в личку.

[amani]

Можно всего и удобно, наберите за 10 минут до подъезда к остановке, чтоб не мерзли)) Как кормить закваску напишу вам в личку.

спасибо