сырКачокавалло Яблочный уксус Зефир Белёвская пастила Мармелад Маршмеллоу Пирожные Торты Хлеб на закваске Пересылка НП

[ottomi]

Олюшка, добрый день!
Возможно на следующую неделю детских подарков мне к св.Николаю?)) Вот только мне нужно 6штук. И еще бы что-то похожее, грамм на 300-400, зефир-маршмеллоу-мармелад(в кокосе) тоже упакованным отдельно 1штуку.
И отдельно просто заказом обычным зефир и мармелад хочу.
Но всё так, чтоб в четверг отправить мне)))

Оля добрый день))
Думаю возможно)), только более конкретизируйте составляющие заказа.
(Виды мармелада-зефира-мармллоу или на свое усмотрение, печенье только для 6-ти подарков?)

[helgo4ka]

Оля добрый день))
Думаю возможно)), только более конкретизируйте составляющие заказа.
(Виды мармелада-зефира-мармллоу или на свое усмотрение, печенье только для 6-ти подарков?)

Печенье да, для шести подарков)) остальное напишу)

[helgo4ka]

Олечка, в детских подарках всё на Ваше усмотрение)
В том, что побольше, а также для меня:
*мармелад мандарин 300грамм
*мармелад клубника 300грамм
*мармелад слива (возможно??) 300грамм
*маршмеллоу черная смородина 300грамм
*маршмеллоу вишня 300грамм
*зефир белый 600грамм
*зефир абрикосовый 400грамм
*зефир малиновый 400грамм

Олечка, мне ж как обычно мармелад в кокосе, зефир небольшого размера)))

[ottomi]

Олечка, в детских подарках всё на Ваше усмотрение)
В том, что побольше, а также для меня:
*мармелад мандарин 300грамм
*мармелад клубника 300грамм
*мармелад слива (возможно??) 300грамм
*маршмеллоу черная смородина 300грамм
*маршмеллоу вишня 300грамм
*зефир белый 600грамм
*зефир абрикосовый 400грамм
*зефир малиновый 400грамм

Олечка, мне ж как обычно мармелад в кокосе, зефир небольшого размера)))

Поняла, спасибо))

[ottomi]

[ottomi]

На следующей неделе буду печь Рождественский Панеттоне, если еще есть желающие - пишите!

Панеттоне на закваске

Панеттоне — это классический миланский пирог с большим количеством сухофруктов, который печется на Рождество
Печется классический Панеттоне исключительно на закваске, без использования каких-либо дрожжей, с большим количеством желтков, сливочного масла, сухофруктов и цукатов. Тесто после выпечки настолько нежное, что Панеттоне охлаждают в перевернутом верх дном положении, в подвешенном состоянии или на перине.
Украшение - заготовки надсекают в виде креста и после выпекания образуется корона, шапка Панеттоне. По желанию можно украсить сахарной помадой и сухофруктами. Весь процесс изготовления занимает не менее 3-х дней.

P.S Панеттоне получается очень ароматным из-за большого кол-ва апельсиновых цукатов, в меру сладкий, тесто нежное, слегка влажное с ярко выраженной пористостью. Хранится min 2 недели и дольше, Панеттоне со временем не только не черствеет, но еще больше раскрывает свой вкус и аромат. Как показал опыт, чем больше по размеру Панеттоне, тем лучше он хранится и вкуснее.
Цена за 1кг - 400 грн., вес 450гр, 650 гр, 850гр.
Состав: мука, сахар, сливочное масло, желтки, закваска, сухое молоко, изюм, цукаты апельсина, соль, мёд, солод, семена ванили.

[ottomi]

В наличии:

- Зефир ассорти клубника, клюква 156гр-28грн (6шт)
- Мармелад Сатин (апельсин-абрикос-маракуйя-лимон), обсыпан кокосовой стружкой 100гр-32грн
- Мармелад вишневый, обсыпан кокосовой стружкой 100гр-24грн
- Маршмеллоу щоколадное 100гр-36грн
- Нуга ореховая 100гр- 30 грн
- Хлеб Бородинский на закваске 100гр - 6грн

[ottomi]

Предлагаю к Новому году и Рождеству праздничные лакомства

Панеттоне на закваске

Панеттоне — это классический миланский пирог с большим количеством сухофруктов, который печется на Рождество
Печется классический Панеттоне исключительно на закваске, без использования каких-либо дрожжей, с большим кол-вом желтков, сливочного масла, сухофруктов и цукатов. Тесто после выпечки настолько нежное, что Панеттоне охлаждают в перевернутом верх дном положении, в подвешенном состоянии или на перине.
Украшение - заготовки надсекают в виде креста и после выпекания образуется корона, шапка Панеттоне. По желанию можно украсить сахарной помадой и сухофруктами. Весь процесс изготовления занимает не менее 3-х дней.

P.S Панеттоне получается очень ароматным из-за большого кол-ва апельсиновых цукатов, в меру сладкий, тесто нежное, слегка влажное с ярко выраженной пористостью. Хранится min 2 недели и дольше, Панеттоне со временем не только не черствеет, но еще больше раскрывает свой вкус и аромат. Как показал опыт, чем больше по размеру Панеттоне, тем лучше он хранится и вкуснее.
Цена за 1кг - 400 грн., вес 450гр, 650 гр, 850гр.
Состав: мука, сахар, сливочное масло, желтки, закваска, сухое молоко, изюм, цукаты апельсина, соль, мёд, солод, семена ванили.


Подарки для детей к праздникам

Состав: разные виды маршмеллоу, зефира, мармелада, печенье черепашки и зайчата.
вес 1 подарка~200гр, цена за 1 кг. - 400 грн, min заказ от 10 шт или СП
P.S Состав может корректироваться с учетом пожеланий заказчика

[ottomi]

В Пн 25.12 будет идти вечером машина в Днепр!
Желающие для себя заказать сладости - пишите или звоните)
Заказ можно забрать по согласованности у Елены (lambova) р-н Героев Сталинграда, Центр, низ Кирова
Будут Панеттоне, Панфорте, 1 black bun, подарки для деток и сладости которые закажите!

Также есть сыры из сырого цельного молока моего изготовления

- Сыр Камамбер (Camembert) - мягкий сыр с белой плесенью
вес 1шт-300 гр Цена 1 шт. - 270 грн Выдержка 1 месяц
Состав: цельное сырое молоко 5%, закваска на основе кефирного гриба, натуральный сычуг, соль, плесень PC.

Сыр Нефшатель - Neufchatel - французский мягкий сыр с белой плесенью
1шт(~200гр) - 250грн Выдержка от 2 месяцев
Сыр имеет нежную, благородную, маслянистую, немного текучую структуру, серединка немного еще творожистая.
Состав: цельное сырое молоко, закваска на основе кефирного гриба, натуральный сычуг, соль, плесень PC.
- Сыр голубой поверхностного вызревания - мягкий сыр с голубой плесенью
вес 1шт-300 гр Цена 1 шт. - 270 грн Выдержка 1 месяц
Состав: цельное сырое молоко 5%, закваска на основе кефирного гриба, натуральный сычуг, соль, плесень PR.

[Zozulka]

Добрый вечер!
Оля, а можно на 25 передать в Днепр
трубочек слоеных с белковым кремом - штук 10
пальмира - 10 шт
сырки в шоколаде - 10 шт
?

[ottomi]

Добрый вечер!
Оля, а можно на 25 передать в Днепр
трубочек слоеных с белковым кремом - штук 10
пальмира - 10 шт
сырки в шоколаде - 10 шт
?

Юля, добрый день!
Хорошо, приготовлю.
Спасибо))

[ottomi]

[ottomi]

[Zozulka]

Оля, спасибо огромное Вам и Елене с Игорем))
море удовольствия!

[ottomi]

В наличии к Рождеству

Панеттоне на закваске

Панеттоне — это классический миланский пирог с большим количеством сухофруктов, который печется на Рождество
Печется классический Панеттоне исключительно на закваске, без использования каких-либо дрожжей, с большим кол-вом желтков, сливочного масла, сухофруктов и цукатов. Тесто после выпечки настолько нежное, что Панеттоне охлаждают в перевернутом верх дном положении, в подвешенном состоянии или на перине.
Украшение - заготовки надсекают в виде креста и после выпекания образуется корона, шапка Панеттоне. По желанию можно украсить сахарной помадой и сухофруктами. Весь процесс изготовления занимает не менее 3-х дней.

P.S Панеттоне получается очень ароматным из-за большого кол-ва апельсиновых цукатов, в меру сладкий, тесто нежное, слегка влажное с ярко выраженной пористостью. Хранится min 2 недели и дольше, Панеттоне со временем не только не черствеет, но еще больше раскрывает свой вкус и аромат. Как показал опыт, чем больше по размеру Панеттоне, тем лучше он хранится и вкуснее.
Цена за 1кг - 400 грн., вес 450гр, 650 гр, 850гр.
Состав: мука, сахар, сливочное масло, желтки, закваска, сухое молоко, изюм, цукаты апельсина, соль, мёд, солод, семена ванили.


Panforte
Panforte" - это традиционное итальянское лакомство, которое обычно готовят на Рождество. Представляет собой плотный пряник с миндалем, орехами, сухофруктами и ягодами. Название этого лакомства происходит от итальянских слов «pane» — «хлеб» и «forte» — «сильный». После изготовления выдерживается несколько недель, после чего раскрывается полнота его вкуса.


Panforte nero
Довольно плотный.
Состав:- миндаль, фундук, горький шоколад, какао-порошок, цукаты из цитрусовых, сахар, мед, мука, цедра апельсина, корица, имбирь, мускатный орех, черный перец.
100 гр- 75 грн

Panforte Margherita. классический светлый панфорте
Очень ароматный, мягче Panforte nero
Состав: миндаль, фундук, цукаты из цитрусовых, засахаренные фрукты (киви, дыня, папайя, клюква, имбирь), сахар, мед, мука, корица, кориандр, имбирь, кардамон.
100 гр- 79 грн

[ottomi]

[ottomi]

С Рождеством Христовым!

[ottomi]

Для жителей и гостей Запорожья в наличии сыры домашнего изготовления из сырого молока:

- Горгонзола Дольче (выдержка от 3-х месяцев)
- Горгонзола Пиканте (выдержка от 4-х месяцев)
- Сыр голубой поверхностного вызревания (выдержка от 1-ого месяца)
- Сыр Раклет (выдержка от 5-ти месяцев)
- Сыр Вашерен Мон де Ор (Vacherin Mont-d’Or) (выдержка от 3-х месяцев)
- Сыр Камамбер (выдержка от 1-ого месяца)
- Сыр Нефшатель выдержанный (выдержка от 2-х месяцев)

[ottomi]

[Львовна]

перечитала весь первый пост (это было не легко, находясь на диете)))), но то ли внимание было приковано к сладостям, то ли там такой инфы и вправду нет - не нашла информацию по доставке. Напишите, пожалуйста, подробнее, как отправляете заказы.