Алина, большое спасибо за заказ как всегда -все оперативно, рыбка свежая и вкусная (уже приготовила суп )
Пишу свой отзыв - заказывала 1 уп. обрезь лосося 7,5 кг., 95 грн. за 1 кг.
Кусочки без шкуры и костей (кое-где попадаются косточки), по размерам не маленькие (10,15, а то и 20см). тоненькие - на фото видно. Обрезь я так понимаю с брюшной части, почти каждый кусочек с обратной стороны с белой пленкой.
Мое мнение - отлично подойдет для супов, рулетов, запеканок (все, что термически обрабатывается), а для засолки тоже можно попробовать, но меня смущает эта белая пленочка.
Bookmarks