Белые грибы,лисички,микс с Западной Украины. Урожай 2023 г

[nata2]

Здравствуйте. Можно 200 белых и 300 микса. Спасибо

Здравствуйте. Микс будет 300 гр,а белый разобрали. Могу добавить в следующий заказ

[kowenja]

Здравствуйте! А лисички будут?

[nata2]

Здравствуйте! А лисички будут?

Здравствуйте. Не будет

[Ejrel]

Добрый день! А микса еще грамм 300 будет? Я бы забрала в районе Бородинской, как в прошлый раз (если Вам удобно).

[nata2]

Добрый день! А микса еще грамм 300 будет? Я бы забрала в районе Бородинской, как в прошлый раз (если Вам удобно).

Здравствуйте. Есть неоплаченный заказ 400 грамм. Если заберете,то могу отдать. Делить не буду

[Ejrel]

Да, давайте заберу. Когда можно? Телефон пишу в личку.

[nata2]

Да, давайте заберу. Когда можно? Телефон пишу в личку.

Ответила

[nata2]

[svetik7cvetik]

Добрый день, примите заказ на 400 гр. белых. Контакты в ЛС

[Tulasy]

Спасибо за вкусные грибочки!

[nata2]

Добрый день, примите заказ на 400 гр. белых. Контакты в ЛС

Здравствуйте. В заказ записала. Пока собираем. По оплате сообщу после заказа

[nata2]

Спасибо за вкусные грибочки!

Рада,что грибочки понравились

[nata2]

Собираем новый заказ пока есть грибы

белый 95 грн/100 грамм
микс 50 грн/100 грамм

[svetik7cvetik]

Добрый день! Добавьте, пожалуйста к моему заказу еще 2 кг белых (это будет отдельная оплата).
Спасибо.

[nata2]

Добрый день! Добавьте, пожалуйста к моему заказу еще 2 кг белых (это будет отдельная оплата).
Спасибо.

Хорошо. Грибы буду на следующей неделе

[nata2]

Говядина "Праздничная" с лесными грибами и красным вином - рецепт.



Ингредиенты

Вырезка говяжья – около 1 кг

Грибы лесные любые свежие или замороженные,сухие– 300 или 30 г

Бекон с/к или свежий тонкие ломтики

Бульон грибной,куриный, мясной или овощной – 200мл

Лук репчатый – 1 шт

Чеснок – 2-3 зубчика

Вино красное сухое – 200мл

Розмарин сухой – щедрая щепотка или 2 веточки свежего

Масло оливковое – 2 ст.л.

Соль по вкусу

Перец черный свежемолотый щепотка
Как приготовить

Предлагаю Вашему вниманию рецепт праздничного мяса, а посему возьмем мы свежую говяжью вырезку, весьма не дешевую, но приготовив это сумасшедшее вкусное блюдо не пожалеем об этом ни капельки.

Итак, мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами.

Чеснок порезать лепестками, как для буженины и при помощи тонкого ножа, нашпиговать мясо. Натереть вырезку солью и перцем. Разложить ломтики бекона ( бекон можно взять как сырокопченый, с ним вкуснее, так и свежую, тонко порезанную грудинку) на рабочую поверхность так, чтобы они слегка заходили друг на друга. Поперек полосок уложить говядину, присыпать кусок со всех сторон розмарином и плотно завернуть вырезку в бекон, перевязать кулинарной нитью или бечевкой ( и бечевку, и кулинарную нить с успехом заменяет нить…зубная, вот уж прочная штука, не порвется). Убрать получившийся рулет в холодильник.

Сухие грибы замочить,потом проварить.Если мороженные, разморозить, порезать произвольно, но крупно. Лук нарезать полукольцами. Разогреть оливковое масло, обжарить лук, добавить грибы, обжаривать вместе минут 5, не больше, влить бульон, довести до кипения и готовить до уменьшения объема в два раза. Влить вино, еще раз довести до кипения, приправить солью и перцем. Снять с огня.

В подходящую по размеру форму выложить мясо, залить грибным соусом, закрыть форму крышкой или затянуть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Вообще ориентируйтесь на свою духовую камеру, мне понадобилось в эти праздничные дни 1 час 30 минут для запекания, видимо, не хватало напряжения, все пекли пироги, наверно.

Фольгу снять и подрумянить мясо.

Приятного аппетита!

[irusik_]

Наташ,добрый день. Я тоже в новый заказ
белый 500 гр и микс 300 гр
белый 700 гр

Два отдельных заказа

[nata2]

Наташ,добрый день. Я тоже в новый заказ
белый 500 гр и микс 300 гр
белый 700 гр

Два отдельных заказа

Заказ принят. Сделаю все,как надо

[Жавороночек]

Добрый день. Хочу заказать 200 гр - микс

[nata2]

Добрый день. Хочу заказать 200 гр - микс

Здравствуйте. Записала